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物质在水中的分散状况教学设计“物质在水中的分散状况”在浙教版八年级科学上册编排于第一章课题是八4,年级科学中最基础的知识之一,由于大量的化学反应是在溶液中进行的,所以溶液也是化学科学中最基础的知识溶液概念学习的主要内容有认识溶液的形成、溶液的组成,形成溶质和溶剂的概念以及认识溶液的性质关于学习动机的产生及溶液学习的基础溶液是生活中常见的事物,也是具有广泛应用的事物,因此了解溶液的作用是产生学习动机的主要因素九年级化学是化学学习的启蒙,该年级学生的学习图式中形象思维较为熟悉,而抽象思维还较差,特别是对于物质的微观层面的把握能力较低,因此溶液学习必须是在观察上基础上进行,学生必须看到具体的溶液,才能形成溶液的概念这就要求教学中必须先让学生体验到大量的实际的溶液溶液学习的基本原理是从溶液的宏观组成到溶液的微观组成,溶液的组成是溶液概念学习的关键化学课程中学习溶液的组成不仅要知道溶液是混合物,是由两种或两种以上物质组成的,而且必须知道各组分的化学式一微观组成,因此学生必须对化学式知识有很好的基础,能将化学式与物质联系起来,同时在教学中应该提供学生较为熟悉的物质,而对那些学生不熟悉或根本没有见过的物质是不宜进入教学材料的对于溶液均一性和稳定性的学习虽然可以从观察溶液的状态上获得,但要获得知识的适移,就要求对溶质溶解原理的掌握和理解,即理解溶解过程是溶剂分子将溶质分子或离子包围形成自由移动的微粒并扩散的过程这个学习过程需要学生对分子的性质一“分子是不停地运动着的”有较好的掌握,正是溶剂分子将溶质微粒包裹成分子级的微粒,形成微粒团,由于这种微粒团也类似分子大小,所以在不停运动,因而随溶剂分子一起运动而不会沉降这就要求教师设计一个学生能清晰地看到物质溶解过程的实验,可用多媒体动画向学生讲清溶解的过程对于溶解过程中溶质与溶剂发生化学反应而形成新的溶质,这可能是学生学习中的难点,这是因为学生对于简单的溶解过程可以很好理解,但溶解过程中出现的反应是学生难于意识到的知识,且与刚学习的溶液知识综合在一起,其难度大大增加,因此必须由教师例举适当的实例进行讲解虽然溶液是生活中常见的混合物,学生也有一定的经验,但对化学课程中溶液知识的学习内容是较为陌生的,教学实际中学生对于溶质、溶剂、溶液概念认识的模糊说明溶液的学习并不是教师想象的那么简单但溶液是一宏观事物,溶液在形成之前,溶质、溶剂都是可观察到的物质,在形成宏观溶液概念时,让学生观察具体的溶质、溶剂溶液形成过程,是学生对溶液认识最有效的、也是必要的学习条件教学程序讨论常见的溶液及用途配制种溶液、悬浊液、乳浊液4观察各种混合物,找到共同点和不同点,形成溶液概念给溶液下定义溶液的组成溶液的性质(比较悬、乳浊液性质)均一性、稳定的理论解释教学目标知识与技能掌握溶液概念,掌握溶液的组成及溶质、溶剂的区别初步了解悬浊液、乳浊液能从理论上说明溶液的稳定性和均一性了解影响物质溶解性的基本因素溶质和溶剂过程与方法学会简单的溶液配制巩固实验观察能力教学过程设计项目教师活动学生活动设计意图例举自己所知道的溶液及从生活入手,让学生用途(教师按其用途分类感受到溶液与我们的在日常生活中常见的溶液有哪些?各有什么用途?(从医学、工农业生产、以及科板书在黑板上)生活息息相关,认识研等方面进行举例)到溶液的有用性以及[小结]溶液与我们的生活息息相关,且溶学习溶液的重要性,课题导液的组成和性质与生活和生产都有密切关激发学习动机入系,特别是化学反应大都在溶液中进行但我们没有了解溶液是怎样形成的?溶液有什么性质?这节课我们就一起来学习第九单元溶液课题1溶液的形成[板书]第一章课题4溶液分组实验每组的实验台上有氯化钠、硫做实验,并将盛溶液的试学生配制溶液、悬浊酸铜、高锌酸钾、蔗糖、二氧化锌、食用管置于试管架上液和乳浊液油等,请同学们取6支试管,编号、加入半试管水,再用药匙取各种小半匙各种物观察各混合物的状态,并学会记录实验现象,质分别加入试管中,振荡试管使其尽量按物质名称、颜色、透明完成部分学习材料的混匀性和静置后现象记录准备澄清透明、混浊-沉淀、混请同学们将你做的实验根据结果讨论这些浊-分层分散系分类结果有什么共同点?有什么不同?这些澄清透明的混合物是溶液、别两种分别为悬浊液和乳浊液学生讨论三种溶液的定义引导学生下定义,充溶液概现在我们对溶液、悬浊液、乳浊液下定义分发挥学生对事物共念形成[总结板书]同特征的认识一.溶液学生下定义可观察学
1.定义这两个定义引导学生来生对溶液的特征是否1)溶液一种物质或几种物质分散到另下认识清楚一种物质中形成的均匀、稳定的混合物(分散的过程称溶解)2)悬浊液(不溶解,只有分散)3)乳浊液(不溶解,只有分散)下面我们重点学习溶液[板书]
2.溶液组成两种或两种以上的物质形溶液组成有何特点?溶液的成的混合物了解溶液中各种物质这些物质各起何种功能?并根据功能组成和功能,理解溶液组成,对物质分类?性质并分清类别[板书]初步分清溶质和溶剂溶剂能溶解其他物质的物质(量大)溶质溶解在溶剂中的物质,(量小)注意1)物质与水反应溶质不是原来的物质如C02溶于水后生成H2c03,溶质变成碳酸;2)溶质与溶质反应Zn溶做练习题1)于稀硫酸后,由于锌与稀硫酸反应生成硫酸锌,溶质除有未反应完的硫酸外,还有2)配制碘酒精溶液和碘溶硫酸锌液练习中加入对溶剂的3,溶液的名称状态和溶质状态的练溶质名+溶剂名(水略去)+溶液习[练习]1)溶液名称二溶质、溶剂)2)配制溶液的练习,了配制溶液解溶解性与溶质、溶前面我们对溶液组成和溶液的名称有了认剂种类有关识接下来,我们理解溶液的性质[板书]
4.溶液的性质溶液均一性练习(题略)均匀性一体系中任一部分的溶液组成一致(所含物质种类和各类物质的量相同)稳定性久置不沉淀、不分层[问题]悬浊液和乳浊液的性质与溶液有回答问题何区别?为什么溶液是均一的、稳定的,而悬浊液、乳浊液不但不均匀,而且不稳定呢?我们只要了解了物质溶解过程就会明白?溶解原我们知道分子有什么性质?一杯水中,不停运动,这是了解溶过程的基理底层的水分子会永远在底层吗?不会,由于不停运动,所本知识以可以到杯中任何一个地方同学们答对了,通过品红溶解过程认现在我们再做一个实验品红的溶解将品红无规则地在水中扩识一种溶解过程少量品红粉未加入一烧杯水中散这是由于品红分子和我们看到了什么?品红为什么会扩散?这水分子都在不停地运动,种扩散是由什么因素引起的?因此品红分子就可运动到溶液的任何地方氯化钠溶液是如何形成的?[讲解]由于水分子可以接近氯化钠,从而听讲课将钠离子和氯离子分别包围,从而形成自了解溶质溶解原理,由移动的水与离子结合体,这样钠离子不解释悬浊液乳浊液沉能与氯离子和其他离子结合,同时像一个淀、分层的原理水分子那样自由移动因此不能聚到一起,从而就不会沉淀To[板书]
5.溶解过程溶质分子或离子被溶剂分子回答包围而形成了与溶剂类似的小颗粒,而在不溶性固体不能形成被溶溶剂中自由运动剂分子包围的微粒不溶性请同学们解释,悬浊液和乳浊液没有均一液体也不能与溶剂分子结性和稳定性的原理?知识介绍合形成稳定的微粒所以既然油不溶于水,形成乳浊液,在实际中不溶性液体在乳浊液状态我们有时必须想办法让油溶于水中,这时下会自行聚集从而分层可加一些乳化剂加强油在水中的溶解性如洗涤剂洗去油污就是这个原理实验在油与水的试管里加入洗涤剂观扩展视野,了解一些察现象常识小结本课我们了解了溶质溶解的机理,从而了解溶液的组成及均一性和稳定性也配制了一些溶液同时我们还应注意到物质的溶解性与溶质和溶剂都有关另外,溶解过程中还有热效应,这个内容我们下课时学习作业略教学设计反思:此教学设计基于学生学习的分析,将教材中的实验进行组合设计,以实验为基础,设计多个实验形成溶液的概念,构成学习材料组,强化溶液概念的形成,这比利用一个实验构建溶液概念的效果明显增;同时让学生自己配制溶液,学生即动手做了实验,同时也实际了和观察到了溶液后续的有关溶液知识的学习都在这些教学材料基础上有序地进行,从而减少了学生熟悉学习材料的时间,减小了断新增学习材料而引起的焦躁情绪整个学习过程遵循从宏观到微观,从溶液的配制观察到溶质溶解过程机理,学习逐步深入,逻辑性强,自然构建起各知识之间的关系,知识的架构顺理成章。