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第二学期期中限时作业七年级语文试题(含答案)2022-2023学年第二学期期中限时作业七年级语文试题参考答案及评分标准
1.瘁ku I(每空1分,共2分)
2.C(2分)A.深恶痛决——深恶痛绝;
8.选骋——选聘,契而不舍——锲而不舍;D.峭璧——峭壁;
3.C(2分)A.扑朔迷离形容事物错综复杂,不容易看清真相句中用于形容这件事错综复杂,使人难明真相,符合语境,使用正确;B.九曲连环本意指黄河的地理、自然特征(黄河有九个重大的弯)现在是形容很曲折、复杂的情况,也可以形容河流弯曲句中用于形容黄河的地理特征,符合语境,使用正确;C.不以为然不认为是对的,表示不同意(多含轻视意)句中用于形容人们专注于手机,对身边的世界毫不在意,不符合语境,使用不正确;D.无时无刻是“时时刻刻都…”的意思,表示永远,不间断句中用于形容“我”时时刻刻都听见她昨晚“我”的名字,符合语境,使用正确故选CB(2分)【详解】本题考查病句辨析能力A.逻辑顺序,先体现了公民的基本道德素质,后国家的整体形象C.否定不当,为了防止疫情再反弹D,对象和面向重复故选B
(1)双袖龙钟泪不干
(2)东市买骏马,西市买鞍鞫,南市买辔头,北市买长鞭
(3)万里赴戎机,关山度若飞
(4)杨花榆荚无才思消化,并且能抑制肠内异常发酵
⑦预防胆结石常吃辣椒,尤其是青椒有助于预防胆结石因为青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可以使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,从而起到防治胆结石的作用
⑧防治心血管系统疾病常食用辣椒能够改善心脏功能,促进血液循环,还能减低血脂,减少血栓形成,起到防治心血管系统疾病的作用
⑨止痛消肿辣椒用来涂擦皮肤,可以使皮肤血管扩张,血液循环加强,并且能刺激神经末梢产生温热感,所以外用可以治冻疮,风湿,风寒引起的腰腿痛,也可以用来治疗皮下淤血,积聚肿痛⑩抗癌防癌辣椒是抗坏血酸和胡萝卜素的天然仓库,这两种物质都具有抗癌作用,能减少胃癌的发病率;此外还含有较高的钻,钻是人体合成维生素B12的必需原理,具有促进造血的作用,还能降低血脂,活跃新陈代谢,抑制恶性肿瘤细胞生长消脂减肥适量吃辣椒可以扩张血管,刺激体内生热系统,有效燃烧体内的多余脂肪,加快新陈代谢,从而使体内的热量快速消耗,从而达到减肥的效果驱寒辣椒有除风发汗,除湿行痰的作用,适量的吃辣椒能促进血液循环,帮助温暖脾胃,改善畏寒,血管性头痛,或遇寒引起的呕吐,腹泻,肚子疼等症状辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了食用时搭配解辣下火的食品,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃有胃溃疡、食道炎、痔疮的人以及阴虚火旺,经常便秘、长座疮的人要慎吃另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富另外,辣椒最好做熟了吃,因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激,加热后,对胃肠的刺激就会减少——选自《大众科学》
15.本文采用了什么说明顺序?请简要说明(3分)
16.文章是从哪几个方面来写辣椒的益处的?其总的医学依据是什么?(4分)
17.举例说明本文运用的一种说明方法及作用(3分)
18.本文语言形象生动,请结合文章作简要分析(4分)
(五)16分山菊灿然兰善清
①一抬脚,海拔就在六百七十二米处上个山城,海拔一千多米这里退后属湖北十堰市房县;朝前就是鼎鼎有名的神农架
②我的目的地就在这儿一一房县九道乡响应沟村
③这不,响应沟村党支部书记吴维科来了,一手拄着铁锹,边走边铲雪
④吴支书是个朴实憨厚的庄稼人,穿着排扣的老式棉袄,说话和气,始终一副笑脸他在村里,从担任村委会主任到担任村支书,一干就是三十多年,带领村民建成集中供水提水厂,安装太阳能路灯,修建通往外界的公路,和村两委一起帮助乡亲们解决了治病难、读书难的问题
⑤初冬的这场雪下得很大,山上山下像穿了羊皮袄巴山松垂着松果,山菊花跃出雪层满坡灿然
⑥不一会儿,史发菊一脸汗珠,从毛狐寨赶来了
⑦她从头上拿下头巾,擦了擦脸模样不像山风吹过的,皮肤不粗糙,头发拢成一把马尾,扎在脑后
⑧“听说你都儿女成家了?“我问她
⑨“奔五十的人了女儿出嫁了,儿子在县里工作”⑩“享福了,还忙?”她把头扭向吴支书“闲不下来,不加油干,都对不起吴支书”吴支书哈哈一笑“我有啥对不起的,都是你们自己争气”她指着对面影影绰绰的山坳说“那里就是毛狐寨,也是我原来的家前山遮后山从门口到山下大路口是五里高坡,从大路到村上又是五里山路,从村里到乡里是三十里盘山路,从乡里到县里整整三百里我丈夫七年前要不是吴支书他们帮助,人怕是都不在了”吴支书打开手机让我看史发菊丈夫的照片照片里,人长得高大,身着迷彩服,拄个棍子,背对羊群,面对远山史发菊丈夫叫景平枝原来,史发菊四十岁那年,景平枝给烟叶打农药中毒,突发脑膜炎,口吐白沫两百斤的身躯,儿子女儿赶回来也抬不动,是吴支书和几个小伙子换着把他背下山村卫生室治不了,赶忙送乡卫生院;还是治不了,又连夜送县医院,这才捡了条命后来景平枝偶尔还发病,史发菊就走哪把他带哪可谁知,景平枝才好转,史发菊食道又出了问题亏得吴支书帮他们办了医保和大病救助,才及时治了病转了十几个坡,爬了长长一面山岩,我们来到了毛狐寨,这里是史发菊和景平枝的老家,现在是养殖基地几间土屋掩映在茂密山林里,里面是平时值班住的简易床铺、给牲畜加工饲料的工具和锅灶景平枝微笑着走出来,与我们打招呼朝阳那面山稍缓,散养着羊群、鸡群、牛和猪沿着山路走过去,是片开阔地,四十多亩退耕还林后,兼种玉米、土豆、红薯这面山菊花开得好鲜艳,可以养蜂,他们忙不过来,便让别人来养,摆着一排蜂箱史发菊指着那羊群跟我们说“其实,单种这高山粮食和蔬菜也够吃够喝,可是总觉得就这样,对不起好政策于是我们在这里搞养殖开始,养了六十几只羊、十几只鸡、几头猪、几头牛,摸索经验慢慢有了经验,开始成群地养”史发菊笑哈哈地说“我不愁销路,村里联系订单,我只顾养好就成现在,人越活越精神!”听了史发菊一番话,我忍不住感慨真行!人如其名,有菊的品格和精神!史发菊又一口气说到现在住的地方“2015年村里集中安置,我们迁居到响应沟新村你看那片新楼,我们家就在那里三室两厅,有自来水、液化气,能上网,电视也不用竖天线了,在山坡上可以看手机视频跟孩子视频通话”夕阳落下山崖,我们一路来到史发菊的新家,果然整洁宽敞小坐片刻,吴支书说,走,再去看看明三家“不是史发菊带动,明三还困难着呢明三,不冤枉你吧?”吴支书笑着问明三明三,五十多岁、长得黑瘦他招呼我们坐下,端来茶,不好意思地搓着手,点点头”原先没动力,也懒得做事后来吴支书把我拉到毛狐寨,看人家史发菊两口子在干啥,又隔三差五来开导我跟争气的人一比,我自己也不好意思了说着,他带我们走出门来,指着村子背后的轿子顶山“那儿有我二十多亩山林,光松果每年可以打上万斤、我还有四十多箱蜂,还有几亩芍药”暮色拥抱了山口,新村的路灯点亮了山谷吴支书与我沿着响应沟新村一排一排转,路上又提到了史发莉:“史发菊这个榜样带了好头,村民以她为荣大家比着干,越来越有干劲现在我们村百分之八十的人在发展产业,已经整村脱贫再过几年,产业规模肯定更大,乡亲们的日子肯定更红火!”我们踩着积雪,咯吱咯吱响我心里想着史发菊的毛狐寨,脑子里满是山菊满坡的美丽风景……(选自《人民日报》2021年1月04日)
19.这篇文章以一位新闻工作者“我”的视角来叙事,有什么好处?(4分)
20.文章开篇写“一抬脚,海拔就在六百七十二米处;上个山娅,海拔一千多米这里退后属湖北十堰市房县;朝前就是鼎鼎有名的神农架J有什么作用?请简要分析(4分)
21.文章第段采用了什么记叙顺序?有何作用?(4分)
22.吴支书说“史发菊这个榜样带了好头,村民以她为荣二史发菊身上有哪些优秀品质?请结合全文简要分析(4分)
23.主题丛书(5分)
(1)然而在城市
①的夏日里,我仍时时想起北方的原野,那融进了我们青春血汗的土地那里的一切
②而质朴20年的日月就把我这样一个纤弱的江南女子,
③得柔韧而坚实起来以后的日子,我也许还会继续流浪,在这极大又极小的世界上,
④着、创造者自己精神的家园------《故乡在远方》2永结无情游,--------------------------------------------------------------------《月下独酌》⑴
①②③④2
三、写作50分
24.阅读下面的文字,按要求写作人生就像一场旅行,我们既可享受春之妩媚、夏之热忱,也会经历秋的萧瑟、懂的沉寂沿途的风景,妩媚都别错过一首歌,一本书;一场细雨,一条曲径;一声响亮的喝彩,一次意外的跌倒每一种经历都充实着妩媚的人生请以“不错过”为题,写一篇文章要求
①将题目补充完整,立意自定,文体自选诗歌、剧本除外;
②说真话,抒真情,忌抄袭;
③文中不出现含有个人信息的地名、校名和人名等;
④书写工整,不少于600字
(5)不思而得(每题1分,错一个字不得分)
6.
(1)骆驼祥子
(2)拥有一辆属于自己的车(每空1分)
7.
(1)四海稻花香入梦一枚种子重如山(2分)
(2)示例一范仲淹范仲淹一生为国为民,“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,虽屡遭贬谪却初心不改示例二邓小平他自称是“中国人民的儿子”“深情地爱着祖国和人民工作为中国改革开放的总设计师,他挥斥方遒,勇于创新,以实干践行诺言(3分)
8.以动衬静;用桥的轻微的响声和遥远的狗叫声衬托夜晚人睡院空的宁静(写作手法1分,表达效果1分)
9.
①月夜归家的喜悦诗人月夜归丁卯桥村舍,听见桥响犬吠,看见紫蒲红叶,归家的愉悦心情油然而生
②摆脱官场、回归田园的轻松和满足诗人自来就有回家的打算,心愿终于得到满足,摆脱了官场俗务得以归园田居(每点1分,共2分)
10.
(1)善于,擅长;
(2)离开;
(3)斜着眼看;
(4)最终(每空
0.5分,共2分)
11.
(1)(卖油翁)看到陈尧咨射出十支箭能射中八九支,只是对他微微点头(2分)
(2)杨二向老人哀求了很久之后,老人才把肚子一挺放开杨二,只见杨二已经摔得翻过一座桥了(2分)
12.甲文我明白了“熟能生巧”的道理人各有所长,即使自己有什么长处也不能骄傲自大乙文告诉我们强中自有强中手,不要骄傲,否则就会吃亏(每条1分,共2分,扣住文意言之成理即可)
①运用以动衬静的写法,突出了深夜的宁静;
②运用多感官相结合的手法,由“半夜里,忽然醒来,才觉得寒气逼人,刺入肌骨,浑身打着战”中“寒气逼人”“浑身打着战”分析,这是从触觉角度描写,写出了天气的寒冷;“冻醒了的同志们围着火堆小声地谈着话除此以外,就是寂静……耳朵里有不可捉摸的声响……像波涛在澎湃”,这是从听觉角度描写,写同志们谈话的声音,表现出山谷的寂静(作用和分析各占2分,共4分)
14.语言生动形象运用比喻的修辞手法,将山峰比作巨人,把星星比作宝石,把山峰比作巨人,把山谷比作深井,生动形象地写出了夜景的壮丽奇伟,表现红军战士镇定豪迈、英勇乐观的情怀(特点1分,分析3分,共4分,分析其他句子也可)
15.逻辑顺序行文思路首先阐述辣椒“辣”的原理,然后详细说明辣椒的益处,最后简单介绍解辣的方法、辣椒的适宜人群以及吃鲜辣椒、熟辣椒对人更有益(逻辑顺序1分,分析2分,共3分)
16.辣椒的益处有助消化、预防胆结石、防治心血管系统疾病、止痛消肿、抗癌防癌、消脂减肥和驱寒其总的医学依据是辣椒性热味辛,入心、脾经(益处一点1分,答出三点即可得3分,依据1分,共4分)
17.
①作诠释作者用作诠释的说明方法介绍“辣”的产生机制,让读者明白“辣”的感觉的来源
②分类别为了清晰说明辣椒的益处,作者采用分类别的方式,从助消化、预防胆结石等方面一一进行说明,层次清晰
③举例子因为辣椒容易上火,作者介绍如果在家做辣菜,可选用“如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等”来搭配,进行举例说明,具体生动,有说服力
④作比较作者以“五味”作对比,突出说明“辣”的产生机制,使说明更加鲜明深刻(说明方法1分,分析2分,共3分)
18.“辣椒是抗坏血酸和胡萝卜素的天然仓库”,运用比喻修辞(打比方的说明方法),突出辣椒的抗癌防癌的功效,生动形象,增加阅读趣味(举例1分,手法1分,分析2分,共4分)故事由“我”叙述出来,真实可信;“我”是事件的参与者,由于“我”的缘故,情节得以变化,推动了故事的发展;“我”也是文章的叙事线索,贯穿全篇,使文章情节集中,脉络清晰(答对一点得2分,答对两点即可得满分,共4分)
19.环境描写,交代了地点,极言这里的地理位置偏远,生存和生活条件艰苦,为吴支书、史发菊等人物出场和活动提供了典型环境,突出文章主旨(环境描写1分,分析3分,共4分)
20.插叙,交代了“我丈夫七年前要不是吴支书他们帮助,人怕是都不在了”的具体情况;赞扬乡村党支部在脱贫攻坚中的引领作用,丰富了人物形象;推动了故事情节发展,为后文写景平枝及其家庭现状做了铺垫(插叙1分,分析答对一点得2分,答对两点即可得满分,共4分)
21.
①淳朴善良“她从头上拿下头巾,擦了擦脸模样不像山风吹过的,皮肤不粗糙,头发拢成一把马尾,扎在脑后”
②知恩图报“我丈夫七年前要不是吴支书他们帮助,人怕是都不在了二
③勤劳肯干,吃苦耐劳“养了六十几只羊、十几只鸡、几头猪、几头牛,摸索经验慢慢有了经验,开始成群地养(特征1分,分析1分,答出两点即可得4分)
23.
(1)
①闷热窒息
②粗犷
③磨砺
④寻觅(每空1分,写错一字不得分)
(2)相期邈云汉(1分,写错一字不得分)
24.分项分等评分标准项目一等二等三等四等五等1内容20分20—18分17—15分14—13分12—11分10分及以下2表达25分25—23分22—21分20—19分18—16分15分及以下
③文面5分5分4分4分3分2分及以下写作部分评卷建议
1.作文试卷评阅应贯彻《义务教育语文课程标准》有关写作课程目标与评价建议的精神与要求,切近初中学生学习实际,不宜要求过高
2.建议两人评阅一份试卷,求和的平均数,得分四舍五入两人评判同一份试卷差距在7分以上者,建议重判
3.宜于在及格线(30分)以上拉开档次,赋分不宜于集中在某狭小的分数区间,具体分数分布建议如下50分——46分约占试卷总量的20%,其中满分卷不少于2%45分——41分约占试卷总量的25%o40分——36分约占试卷总量的25%o35分——31分约占试卷总量的20%.30分及以下约占试卷总量的10%o
4.每3个错别字扣1分,重复者不计;扣至5分为止2022-2023学年第二学期期中限时作业七年级语文试题(时间120分钟分值125分)
一、积累与运用(共20分)
1.根据拼音写汉字,给画横线的字注音(2分)走进本学期的语文课本,我们认识了为中华民族核武器事业鞠躬尽cui,死而后已的邓稼先,为给民族寻求救济文化药方而目不窥园的闻一多,站在高山之巅,向黄河母亲唱出豪迈颂歌的光未然,也知道了立下誓言定为故乡洗去污秽,战斗到底,深深眷恋着故土的端木藤良鞠躬尽cu1窥A.轻捷荒僻高粱深恶痛决B.选骋辫子疏懒契而不舍C.惶恐奔驰卓越妇孺皆知
2.下列词语的书写完全正确的一项是()(2分)D.亘古峭璧狂澜酣然入梦
3.下列句子中划线成语使用不正确的一项是()(2分)A.这件事错综复杂,虽经多方核查,仍给人以扑朔迷离之感,使人难明真相B.黄河是中华民族文化的发祥地,她惊涛澎湃,掀起万丈狂澜;浊流宛转,结成九曲连环C.“低头族”的注意力都集中在手中的方寸屏幕上,往往对身边的世界不以为然殊不知,无论移动终端中的虚拟世界多么精彩,却无法替代现实世界的真实美好D.我无时无刻不听见她呼唤我的名字,无时无刻不听见她召唤我回去
4.下面句子没有语病、表意明确的一项是()(2分)A.诚信不仅关系到国家的整体形象,而且体现了公民的基本道德素质B.阅读是否肤浅化,既取决于阅读者的思考程度,也取决于作品本身的深浅度C.为了防止疫情不再反弹,上级要求各学校加强管理,制定严密的防范措施D.这本杂志的读者对象主要是面向中学生以及一些文学爱好者
5.根据提示默写古诗词名句5分1故园东望路漫漫,岑参《逢入京使》2《木兰诗》中描写木兰进行紧张的参军准备的是“,,,O3《木兰诗》中写木兰矫健雄姿的句子是,O4,惟解漫天作雪飞《晚春》5诚者,不勉而中,,从容中道,圣人也《择善而从》
6.名著阅读2分他的衣服早已湿透,全身没有一点干松的地方;隔着草帽,他的头发已经全湿地上的水过了脚面,湿裤子裹住他的腿,上面的雨直砸着他的头和背,横扫着他的脸他不能抬头,不能睁眼不能呼吸,不能迈步他像要立定在水里,不知道哪是路,不晓得前后左右都有什么,只觉得透骨凉的水往身上各处浇他什么也不知道了,只茫茫地觉得心里有点热气,耳边有一片雨声他要把车放下,但是不知放在哪里好想跑,水裹住他的腿他就那么半死半活地,低着头一步一步地往前拽坐车的仿佛死在了车上,一声不出地任凭车夫在水里挣命1上面这则材料中的“他”有一个外号是o因为北平城外军阀混战,大兵们到处抓人抓车,他趁天黑从军营偷跑出来时,顺手拉走三匹骆驼2他悲惨的一生中一直有一个愿望是,可是穷其一生也没能如愿
7.综合性学习5分班级举行“天下国家”综合性学习活动,请你参加1下列是一网友为“杂交水稻之父”袁隆平先生所写的对联,但顺序已被打乱,请你根据对联知识,将它们重新组合成一副完整的对联,并抄写到相应的横线上(2分)四海种子香入梦稻花重如山一枚上联______________________________________下联______________________________________请你列举一个具有“天下国家”情怀的名人并简要概括其事迹(3分)
二、阅读赏析与背诵(共55分)阅读下面的文字,完成823题〜
(一)4分夜归丁卯桥
①村舍许浑
②月凉风静夜,归客泊岩前桥响犬遥吠,庭空人散眠紫蒲低水槛,红叶半江船自有还家计,南湖二顷田【注释】
①丁卯桥地名
②许浑字用晦,润州丹阳人,大和六年进士,晚唐最具影响力的诗人之一,晚年归丹阳丁卯桥村舍闲居
8.请从写作手法的角度赏析“桥响犬遥吠,庭空人散眠”的表达效果(2分)
9.请简要分析“自有还家计,南湖二顷田”两句诗中流露出的作者的思想感情(2分)
(二)8分【甲】陈康肃公善射,当世无双,公亦以此自矜尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨之久而不去见其发矢十中八九,但微颔之康肃问日“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁日“无他,但手熟尔”康肃忿然日“尔安敢轻吾射!”翁日“以我酌油知之”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿因日“我亦无他,惟手熟尔”康肃笑而遣之(欧阳修《卖油翁》)【乙】南阳杨二相公精于拳术,每至演武场传授枪棒,观者如堵一日,有卖蒜叟,咳嗽不绝声,旁睨而揶揄之杨大怒,招叟至前,以拳打砖墙,陷入尺许,傲之日“叟能如是乎?叟日“君能打墙,不能打人”杨骂日“老奴能受我打乎?打死勿怨!”叟笑日“垂死之年,能以一死成君之名,死亦何怨!”老人自缚于树,解衣露腹杨故取势于十步外,奋拳击之老人寂然无声,但见杨双膝跪地,叩头日“晚生知罪矣”拔其拳,已夹入老人腹中,坚不可出哀求良久,老人鼓腹纵之,已跌出一石桥外矣老人徐徐负蒜而归,卒不肯告人姓氏(节选自袁枚《卖蒜叟》)【注释】揶揄出言嘲笑、讽刺
10.解释下列句子中的划线词(2分)
(1)陈康肃公善射
(2)久而不去
(3)旁睨而揶揄之
(4)卒不肯告人姓氏
11.翻译下列句子(4分)
(1)见其发矢十中八九,但微颔之
(2)哀求良久,老人鼓腹纵之,已跌出一石桥外矣
12.甲乙两文通过讲故事阐明道理,说说你从这两个故事中分别得到的启示(2分)
(三)8分半夜里,忽然醒来,才觉得寒气逼人,刺入肌骨,浑身打着颤把毯子卷得更紧些把身子蜷起来,还是睡不着天上闪烁的星星好像黑色幕上缀着的宝石,它跟我们这样地接近哪!黑的山峰像巨人一样矗立在面前四围的山把这山谷包围得像一口井上边和下边有几堆火没有熄;冻醒了的同志们围着火堆小声地谈着话除此以外,就是寂静耳朵里有不可捉摸的声响,极远的又是极近的,极洪大的又是极细切的,像春蚕在咀嚼桑叶,像野马在平原上奔驰,像山泉在呜咽,像波涛在澎湃不知什么时候又睡着了黎明的时候被人推醒,说是准备出发山下有人送饭上来,不管三七二H,抢了一碗就吃又传下命令来,要队伍今天无论如何爬过这座山因为山路很难走,一路上需要督促前进我们几个人又停下来,立刻写标语,分配人到山下山上各段去喊口号,演说,帮助病员和运输员忙了一会,再向前进
13.请从写作手法的角度任选两种,赏析划线句子(4分)除此以外,就是寂静耳朵里有不可捉摸的声响,极远的又是极近的,极洪大的又是极细切的,像春蚕在咀嚼桑叶,像野马在平原上奔驰,像山泉在呜咽,像波涛在澎湃
14.选文在语言运用上极为巧妙,请你任选一种作赏析(4分)
(四)14分关于辣椒不得不说的二三事陈思藩
①辣为什么是痛觉?
②要解答这个问题,我们首先要知道,味觉是什么?我们味蕾上存在的味觉细胞,感受到味道的刺激和嗅觉一起在大脑中合成了我们的味觉从味觉的生理角度分类,只有四种基本味觉酸、甜、苦、咸,他们是食物直接刺激味蕾产生的
③每种基本味觉都能找到与之对应的能感受其刺激的感应器,到了2015年,美国的科学家确认出“肥味”
④而“辣”的产生机制,与上面五种基本味觉产生机制完全不同它是食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤和三叉神经而引起的一种“痛”觉让辣椒产生辣味的活性成分叫做辣椒素,它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感所谓的“辣”的感觉就是通过辣椒素等作用于舌头痛觉纤维上的受体而产生的,这条通路其实是痛觉的传导通路,而非味觉的传导通路因此从神经科学的角度来说辣其实是一种痛觉用更通俗的话来解释,辣椒素通过刺激味蕾的痛觉神经让我们感受到一阵阵灼烧般的疼痛感,这就是辣的感觉的来源
⑤辣椒除了能满足你对这种特殊的“痛”感的要求外,味道也非常不错,而且还有很好的药用功效,按照中医理论,其性热味辛,入心、脾经,这能给我们带来哪些益处呢?
⑥助消化辣椒对口腔和肠胃产生刺激,导致口腔内唾液分泌增多,肠胃蠕动增强,胃液分泌也会增多,因此有助于改善食欲,增强。