还剩4页未读,继续阅读
文本内容:
餐饮服务合同2023餐饮服务合同2023甲方___________联系方式_____________联系地址__________乙方___________联系方式_____________联系地址__________甲、乙双方经友好协商,本着公平、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方供应餐饮服务达成以下协议
一、经营与服务范围根据甲方餐饮服务需求,乙方为甲方供应职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确
二、餐费标准职工餐应供应多种套餐供员工选择,一般套餐按元/人的标准合理计价如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商自由餐接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价
三、服务期限、自年一月—日起至年—月—日止,服务1期为年期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权、在协议签订之后,乙方试用个月,如个月期间不能扭转现有局2面或不能达到甲方要求和满足(含小餐厅),甲方有权终止协议
四、场地使用及有关费用、服务期内,食堂内的用具修理,设施维护由乙方担当
2、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负为保证伙食质量,让利3于甲方职工,电、甲方按每月元标准赐予乙方水、煤消耗补贴,超出部分由乙方担当款待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准水费单价为元/吨,电价为元/度如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方选购价计价,乙方也可自行选购煤炭、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均4应予乐观协作、乙方对款待餐部分实行,要向甲方交纳管理费用,甲方按款待餐营5业额的%向乙方收取管理费、乙方所供应的款待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参加核定6价格接待餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动
7、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方供应,如乙方需添8加餐具,由乙方自行解决,合同终止时,甲乙双方按清单交接
五、膳食供应及有关服务、饭菜供应方法凭饭卡进餐
1、凭饭卡进餐,乙方应按菜季供应多种菜品供员工就餐选择,每餐2大荤品种不低于种,素菜不低于种,每餐价格元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品、款待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方3则按标准操作,力求做到客户满足、菜式品种每餐应常常轮换一周内尽量做到不重复乙方做到提前4公布一周菜谱,无特别状况,不得更改、膳食供应时间早餐;午餐;晚餐;夜宵;超过规定时间,5食堂不再供餐甲方可依据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于乐观协作,并须准时开餐,做到饭热菜香、乙方销售的食品,应做到价廉物美
6、乙方对小餐厅必需以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和7满足,服务员必需有专业业务学问和礼仪学问,个月试用之后,乙方可以承包形式经营,详细承包方案另议、乙方可以供应早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可8以摆卖,但肯定要做到卫生达标
六、卫生管理和环境爱护、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟1尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生干净甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核、垃圾污物应按指定地点放置,不得任凭丢弃
2、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监3督、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程
4、不得出售任何变质或受污染的食物发生食物中毒现象,全部责5任由乙方担当、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院6(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开
七、制度的建立、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和1操作规程,并严格按制度和操作规程工作制度建立主要包括防火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购和供应等方面、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生平安工作甲方有权2进行监督和检查、乙方员工由乙方自主聘请,乙方应负责担当其社会等,3乙方全部员工均与甲方无任何隶属关系乙方应与属下员工签订符合规定的用工合同为避开不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并供应相4关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从5事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外损害等由乙方完全负责,与甲方无关
八、结算方式每月日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)
九、违约责任、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关
1、除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不准时或不充分供应职工3膳食、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如有意切断乙4方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责、甲方或乙方违反本协议或单方面无正值理由终止本协议,应向对方5赔偿相应损失、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一6旦查出,视为违约,将马上解除协议,并追究法律责任,受到严厉惩罚
十、本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请市委员会O
十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力
十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式份,双方各持份甲方(章)____________代表人_____________年月日乙方(章)____________代表人_____________年月日。