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槟榔怎么做出来的关于槟榔怎么做出来的槟榔,别名宾门、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕檎科植物槟榔树的成熟果实下面是小编收集的一些关于槟榔怎么做出来的,希望对大家有用槟榔怎么做出来的槟榔的制作步骤是
1、因槟榔是呈弱酸性的植物,所以先用清水清洗,并加入适量的碱,这样不仅可以中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,还可以彻底地清洗槟榔果的表面,在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净
2、为了防止因为槟榔果过的早霉变,造成不必要的浪费,所以发子的水一定要注意消毒尽量保持槟榔果所存放环境的干燥发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用,所以必须保证发子的时间一般发子时间为5-7天
3、因为表香过程将最终决定产品槟榔的最后的口味,所以在香料的配合使用上必须要力求达到最佳的香气组合和使用量,选用香精时应考虑耐挥发的香精,为了防止香气的流失和外观的美观性,可适当涂点胶体通过这以上三个步骤就可以把槟榔给做出来了槟榔的优缺点优点有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等优点槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,消除紧张劳动后的疲劳坏处
1、槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生
2、含可致癌的生物碱台北市卫生局第一科科长丘展贤表示,台北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食槟榔而引起
3、孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产槟榔含酒精吗槟榔不含酒精槟榔醉人主要是槟榔中的生物碱、点槟榔的“心子”中含的石灰汁、饴糖、酒、香精等混合物,二者共同作用于人体,引起植物神经兴奋所致槟榔是棕植I科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区亚洲热带地区广泛栽培吃槟榔有什么好处和坏处吃槟榔的好处
一、吃槟榔后身体出现“精神兴奋,面颊酩红,身上微微发汗”等症状
二、功能御寒,消除疲劳
三、具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效
四、用途治疗“绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染”吃槟榔的坏处
一、长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重,会使牙齿变黑,两颊变宽,因为槟榔的液汁是呈紫红色
二、槟榔纤维粗硬,刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈发炎
三、槟榔汁液引起粘膜病变,变为口腔癌
四、槟榔渣粗坚硬刺激胃壁,导致胃粘膜发炎和穿孔症状
五、吐出的槟榔渣到地上影响环境,因为槟榔的液汁是呈紫红色槟榔有什么价值
1、槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为
31.1%的酚类、
18.7%的多糖、
14.0%的脂肪、
10.8%的粗纤维、
9.9%的水分、
3.0%的灰分和
0.5%的生物碱
2、榔具有杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子
3、槟榔经济价值高,每公顷可种植1500-2000株左右中国槟榔品种产量高,单株产量可达30kg左右,经济价值高中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯,是主要的咀嚼食品仅加工产值就达35亿元,提供就业岗位20万个.市场潜力大,随着科学技术的注入,深加工产品种类丰富,消费市场逐渐扩大,市场前景更好。