酒店客房部主管个人工作总结

酒店客房部主管个人工作总结酒店客房部主管个人工作总结「篇一」20xx年客房率总体较高，只有在xx、xx、xx黄金周期间，客房数才相对减少，整个一年客房部楼层共打扫了X间房间，接待过xx、xx等等团队在接待了这么多重要客人及团队中，我们总结几点经验和以前接待中的不足之处需在今后的工作中注意改进的几个方面

1.客人到来前准备工作要充足茶叶、浴袍、设施设备的完好、房间内空气的清新、放置上水果、插上电卡

2.在工作间里要多准备茶叶和杯子

3.在天气较热时要准备冰毛巾、冰矿水

4.客人将要到来时可以把房门打开并在客梯厅迎接客人为客人指路

5.在以后的接待中准备工作还可以做的充分一点，例如多备点烟缸、杯子、扑克牌等等

6.为每一个住过我们饭店的VIP客人建立档案，了解他们的爱好和习惯，以备后用当然除了VIP客人，所有入住我们饭店的每一位客人也都是我们的贵宾，我们将尽全力提供给他们最好的服务

4、人员管理方面秉公办事，坚持原则；关爱员工，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的.作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用

5、工程方面工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率较高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目没能够及时处理期中中存在一些问题，卫生间积水，电视柜玻璃经常破损，闭门器的更换，室内壁画的装饰等等对此，客房与工程开展了几次协调，确保了工程维修项目计划性和及时性，问题得到及时解决其次前厅部分前厅是酒店的门面岗位，是客人咨询问题，提出建议，投诉不满较为集中的地方，每个员工都要直接面对客人，员工的工作态度和服务质量能够直接反映出一个酒店的服务水平和管理水平

1、处理好客人投诉身为主管的我，妥善处理好大大小小的投诉，及时解决客人的各种疑难问题处理完之后在部门经理的领导下找出不足加以改正，而我也就是在每次总结改进后逐渐变得成熟起来

2、做好各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、娱乐等部门都有着紧密的工作关系出现问题，我能够及时和该部门主管进行协调，避免事情的恶化，同时事情得到解决例如和餐饮部协调早餐卷的使用规范以及娱乐部协调果盘的赠送等等，以及客人索要发票的领用，POS机的使用娱乐和餐饮部当日营业额的保管这里要感谢各个部门主管对我工作上的支持，才能使我工作顺利进行

3、做好收银员管理工作要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为财务核算奠定良好的基础做到班前准备工作、正常操作工作程序、结帐工作流程、POS机的使用、发票管理、晚班结当天总账、下班时现金及帐单交接程序等等工作内容的规范明年的工作计划分为以下几大点

一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作

二、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率以上是本人对部门工作的总结与计划我坚信在酒店领导的带领下，我部门全体员工会共同努力，共同为云海酒店尽全力作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，提高员工的基本素质，奉献自己的力量！20xx年，是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，为公司的发展尽一份力酒店客房部主管个人工作总结「篇六」XX年工作已近尾声，根据本区域工作实际，客情，员工工作水平，工作业绩等实际情况总结如下一工作业绩回顾本区域为8——9/F,总房量86间，从20xx年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%,顺利接待了中青国旅等大型团队及VIp接待二工作中不足◎员工培训力度不够包括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本控制培训，设施设备管理等力度不够，造成系列事情的发生◎区域成本控制管理欠缺区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强◎区域清洁质量水平不高住房率较高，员工流动性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，造成清洁质量水平不高.今后会加强◎物品设施管理不周包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深入◎没有进行安全，团队，服务意识教育◎责任管理不够分明前期区域划分不够彻底，造成部分人员责任重大，工作量相对较大，布草虽然未丢失，但是员工压力较大，后期已经进行相关处理◎区域规范制度建设◎无绩效考核◎无奖惩制度三工作难题◎工作车配备不足问题工作车配备不足，房量高的情况下，员工抱怨情绪高，使用不方便，降低了工作效率及质量水平◎抹布配备问题抹布较少，希望后期能够有充足的抹布◎杯具送洗及清洁希望后期能够加大力度◎酒水撤出及补充团队撤出及补充酒水工作量较大，酒水损失率高，丢失率高，希望后期能够有更加合理的解决方案◎实习生交接问题实习生管理不够严，交接不够严谨，易造成布草丢失◎布草送洗问题布草送洗较耽误时间，出现等待现象，希望有更加合理方案◎垃圾运送问题◎人员固定问题希望能够保持一段期限内的人员固定◎员工通道垃圾桶垃圾问题经常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便处理，希望多部门配合◎收费酒水补充问题补充时间较晚◎免费酒水兑换问题兑换耗费时间，是否可以专人定时收取兑换◎漏查物品问题漏查物品有时候无退房记录，无帐可查◎工作间门口过高问题工作间门槛过高，进出工作车不方便◎中班动用交接问题中班动用其他楼层物品，布草需要交接记录◎工作表不适用，有待改进四今后工作重点◎提高员工团队，服务意识◎加强员工相关意识，技能培训◎加强责任区域管理，强化员工责任意识◎加强布草管理◎加强成本控制管理◎继续进行计划清洁管理◎加强安全操作管理◎努力提高员工工作热情在客房部里楼面服务员每天的工作量是非常大的，在人员缺少的情况下，每人每天至少要打扫X间左右的客房（标准是每人每天打扫X间客房）在既要保证客房打扫的速度又要保证客房的清洁度的前提下我们制定了一系列的制度

1.和前台做好沟通，每一间抢房在保证质量的前提下以最快的速度完成

2.制定每日计划清洁，以二个星期为一周期督促服务员把平时不太注意的死角清洁干净

3.制定主管监察制度，每天以主管为主对房间进行抽查，把问题及时的反映上来，以备整改

4.建立以经理为主的质检小组每星期对楼层的客房和公共区域进行检查，发现问题后及时整改，不把问题延续到下周

5.定期和服务员做好沟通，关心和了解他们的想法和困难，疏导他们的情绪，帮助他们解决问题

6.对工程问题每星期进行一次汇总，对工程部一个星期里未完成的维修统计好交至工程部，并跟踪确保房间设施设备的完好通过以上这几个方面的努力，客房的清洁程度有了很大的提高，总体效果还是非常明显的，所以这一制度明年还将持续下去客房部里房务中心是一个非常重要的环节，它既联系了总台和客房，又联系着工程部和客房，最主要的是它是客人和我们联系最便捷的途径如何做好这几方面的沟通和协调是非常关键的，这需要房务中心员工对酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心、诚恳的语言技巧而且对外语的要求也是很高的我们在这方面采取了几点措施

1.在语言语气上对每个房务中心员工进行培训，一有问题马上提出整改，针对不同要求的客人尽可能的给他们最满意的答复

2.建立一套完整的交接制度，每个班对洋酒、小食、饮料进行盘点，确保无差错每月月底再对洋酒等进行盘点，使运转正常

3.房务中心还有一项非常重要的任务，就是对客人遗留物品的保管，这方面我们的管理非常严格，所有物品都经二人的手，记录下客人的姓名、国籍、房号、遗留物品内容、收、接人的姓名客人领取时要详细登记证件号码，问清物品名称方可交给客人对于三个月不来领取的遗留物品我们统一交至安保处

4.对于楼层的保修内容都要记仔细记清楚，及时的把保修单送至工程部，并对修复情况进行核实，把当天没有修复的进行记录，统一整理后交至楼层主管

5.对饭店内发生的情况要了如指掌，每个班要做好交接，做到人人心中数

6.房务中心的员工因为岁数问题对英语的知晓度有限，随着我们客人群中xx客人的增多对英语的要求也越来越多，这需要我们坚持不懈的‘努力、长期的培训和锻炼20xx年一年房务中心共接收遗留物品x件，交还客人遗留物品x件，为客人快递遗留物品x件，客人对此项服务都比较满意，特别是贵重物品包括手机、皮夹、各类票据等，交还给客人时客人都一再表示感谢在客房部里起着相当重要作用的是PA的工作，他们肩负着我们饭店所有地方的清洁前台和后区而且整个饭店的形象和PA的工作有非常重要的关系我们的PA班组一开始因为工作安排的不是很合理和人员的短缺，所以一直以来得不到酒店领导的认同在经过对PA流程的重新编排、人员的重新调配后，PA工作有了一定的起色，我们追求的是在可能的人手下，尽可能的安排最合理的工作流程每个楼层定人定岗，特别是1楼大堂领班和主管的定时巡逻，加强服务员的工作责任感，定期培训和指导，对从思想上想偷懒的员工进行换岗和下岗，让每个服务员发挥他们自身的潜力，因为PA对技术的要求是非常高的，所以我们对业务不强的员工加强培训，使每个人业务水平全面提升针对婚宴以后、大宴会后场地凌乱、大理石较脏、垃圾较多、卫生间有时有呕吐物等情况，我们制定了一系列的制度

1.在人员上进行调配，增加一个300—1200的班，争取在这个班上把事情做完，不拖到夜班

2.当天晚上就对大理石进行抛光，让大理石光亮，为明天创造个好的环境

3.加强晚上的监察力度在应急预案我们也有一套专门的程序，类似象B2楼发生的水管爆裂情况，我们的PA小组马上行动起来，刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作紧张而又不忙乱，经过大家的共同努力，一个小时后B2楼恢复了正常酒店客房部主管个人工作总结「篇二」回顾这一月的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过一个月的学习与摸索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将一月来的工作情况总结如下

一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作，但xx对我来说是一个全新的工作环境作为一名楼层领班，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作，在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报本酒店的会议接待任务比较重，六月多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错

二、加强自身学习，提高业务水平虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一月来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行

三、存在的问题一月来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在第

一、我毕竟到XX工作才一月多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高第

二、有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位第

三、自己的理论水平还不太高

四、下个月的工作计划

1、积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作

2、加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量

3、加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感

4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平

5、对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生

6、加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值酒店客房部主管个人工作总结「篇三」六月工作结束了现对六月工作总结如下

一、本月的主要工作

1、虚心学习，不懂就问在这一个月，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞

2、端正态度，爱岗敬业通过这一月的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一月当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语使我对工作更加充满信心对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一月里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃

二、下个月工作打算在即将过去的一月中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心这一月总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工在新的一月里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家酒店客房部主管个人工作总结「篇四」在我成为客房服务员以来能够认真做好酒店领导安排的各项工作，无论是服务接待还是客房打扫工作都能够得到较好的完成，重要的是我能够牢记工作中领导的教诲并以严格的规定来约束自己，虽然没能取得太大成就却也因为自身的重视很少在工作中出现差错，现对个人在近期客房服务员岗位上的表现济认真打扫负责区域的客房从而营造较好的居住环境，对我来说这项工作的完成往往能够影响到客户对酒店的印象，在居住过后是否享受到良好的服务自然也是客户的重要评估标准之一，所以我在严格要求自身的同时也会对每天完成的服务工作进行分析，即便是有些些许的进步都能够在长时间的历练中得到不小的成长，同时我也明白提升打扫的效率与质量是自己在工作中需要努力的方向，因此我能养成建立工作日志的习惯并对每天的清扫任务进行部署，在做事之前有规划并严格遵守酒店的制度也能够较好地提升自身的综合素质积极参加技能培训并协助其他部门做好客户接待工作，想要获得职业晋升的契机自然不能够进行单一化的发展，所以对于各部门的工作职能都要有所了解才能够帮助领导分担解忧，秉承这类目的投入到酒店的各项工作之中自然能够取得不错的效果，至少现阶段的我无论是服务水平还是还是接待能力都比以往有了很大的提升，而且在部门例会中我也会针对客房部的现状提出合理的建议，在部门获得整体发展以后自然能够让自己从中获益，重要的是我能够通过相互间的交流从而在其他同事身上学到不少实用的技巧对已完成的任务加以总结并提前规划好后续的酒店工作，在谋定后动的情况下往往能够在酒店工作中取得不错的进展，关键是我在总结经验的过程中能够及时了解自己在酒店工作中存在哪些不足，这种较好的工作方式也是我在请教老员工以后得知的，因此我能够及时改进当前的工作方式从而更好地为客户进行服务，只不过在职场竞争的过程中让我意识到自身的工作能力还存在着些许不足，因此要努力做好客房服务员的本职工作以便为部门发展做贡献以往在客房服务员工作中的努力也是为了今后取得更多的成就，在厚积薄发的过程中也让我积累了不少的经验，我会妥善利用工作中建立的优势来提升自身的综合素质，希望酒店发展的过程中能够让身为客房服务员的我贡献更多力量酒店客房部主管个人工作总结「篇五」紧张与忙碌的开荒期已经过去，酒店也从试营业到正式营业逐渐慢慢步入正轨，回顾这两个个多月的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足过去的两个月在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，同时也通过自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、卫生间积水、房间有噪音、众多工程维修项目等等因素致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了客房部的稳定进步在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足回顾过去的两个月，现将工作总结如下首先客房部分

1、物品管理与成本控制方面做好物品回收，强化员工节约意识，做好消耗品的再利用比如沐浴露洗发露以及房卡带等

2、在卫生方面严格执行查房制度，保证所有房间已打扫干净，环境等符合酒店标准规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置其次根据酒店的标准检查走道、楼梯、电梯及服务场所，保持环境符合酒店标准

3、服务质量方面试营业刚开始，对客服务投诉率较高，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，在试营业期间有很多新员工以前没有从事过服务行业，导致不能尽快的与其他有经验的员工融为一体，缺乏团体意识对此，开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态进手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部分所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部分对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，在近期避免了此现象的恶化，得到了好转，同时得到客人的好评，这都是我们客房全体员工共同努力的结果。