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《旅游英语》说课稿各位专家、各位老师,你们好!我是***我今日要说的是《旅游英语》这门课程,说课主要包括以下六个方面的内容课程定位与内容、教学目标、教学设计、教学方法与手段、学习方法指导、课外活动与教学成果
一、课程定位与内容
1、课程定位《旅游英语》在整个旅游管理专业课程体系中起着重要的作用,是从事旅游业服务工作的一门必修课,以工作过程为导向组织教学过程,阐述了导游人员岗位所贯穿的一系列工作,主要包括接团、带团、送团及善后工作,为培育本专业学生综合职业实力打好基础通过旅游英语课程的学习,学生一方面能提高英语听力和口语的实际运用实力;另一方面,学生在学习过程中能接触、反复操练就业岗位所须要的好用英语句型和表达方式,为他们快速适应就业岗位的须要打下坚实基础《旅游英语》是培育学生专业实力的重要课程,旨在培育学生正确运用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国绚丽的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的实力强调在旅游行业情境下培育学生的英语听、说、读、写、译实力,以及在英语语言环境下培育学生专业学问的实际应用实力本课程在整个课程体系中前接《公共英语》《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《导游基础》等课程,这些课程的学习为学生学好《旅游英语》这门课储备了学问,同时《旅游英语》也为《客源国概况》、《海外领队实务》等后续课程的学习奠定了基础
2、课程内容经过深化行业企业调研,确定本课程的教学内容是依据旅游管理专业学生主要就业岗位所须要的英语听说学问和实力而设置的课程教学内容设计中心思想“工学结合”,教学内容紧紧围绕将来工作岗位的须要因此,本课程依据导游工作过程确定教学内容导游岗位工作过程主要包括接团(做好接团打算、接站服务)、带团(首次沿途导游、入住服务及核定日程、参观巡游、其它活动服务)、送团(送站打算、离店、致欢送词、送别)、善后工作(结算帐目、处理遗留问题、总结、售后服务)通过对导游岗位的工作过程分析,设计了4个大项目、10个子项目,构建了课程教学内容项目子项目接团
1.Meeting Guests
1.致欢迎词
2.Tour Arrangements
2.旅行支配
3.Hotels
3.介绍酒店带团
4.Famous ChineseScenic Spots
4.介绍景点
5.Chinese Cuisine
5.介绍饮食文化
6.Chinese Tea
6.介绍茶文化
7.Traditional ChineseFestivals
7.介绍节日文化
8.Shopping
8.介绍特产送团
9.Seeing offGuests
9.致欢送词善后工作
10.Settling Complaints
10.解决投诉问题依据导游实际工作的须要,结合特地用途英语English forSpecific Puirposes简称ESP系列课程共性特征和学生学习特点,确定了教学重难点教学重点致欢迎词,旅行支配,介绍酒店、景点、饮食文化、茶文化、节日文化、特产,致欢送词,解决投诉问题教学难点中西文化差异,学问覆盖面广,表达实力要求高,学生缺乏体验感
二、课程教学目标《旅游英语》课程有以下四个教学目标
1、实力目标驾驭导游服务英语交际实力、协调实力和危机处理应变实力
2、学问目标驾驭旅游英语专业词汇、核心句型和情景会话;熟识各类表格和应用文的写作学问;丰富学生的英语国家文化学问;了解危机处理应变技巧
3、情感目标培育学生从事导游工作应具备的素养,英语听、说、读、写实力,良好的工作习惯及职业道德,提高学生的学习主动性及学习英语的爱好
4、考证目标考取英语导游资格证、海外领队资格证,为顺当竞争就业增加祛码以子项目Meeting Guests为例讲解详细教学目标项子项目实力目标学问目标情感目标考证目标目
1.提高学生个人
1.能对游客致
1.会致英语欢迎素养一个精彩的欢迎词
2.使学生酷爱本词L英文导游
1.
2.记住中国各种职工作接
2.能对外国游证Meeting风景名胜的英语表
3.提高学生的学团客介绍旅游目的
2.海外领Guests达方式习主动性及学习英地的各方面状况队证
3.驾驭词汇语法语的爱好
3.能听懂接团学问
4.培育学生养成时的英语对话良好的工作习惯及良好的职业道德
三、教学设计设计理念以行业为依托,面对岗位定向培育以岗位工作综合实力培育为核心设计思路以实际岗位需求为依据,进行语言实践实力培育构建TLSP,即task,Listening,Speaking,Practising的教学模式以子项目Meeting Guests为例讲解详细教学设计子项目名称
1.Meeting Guests任务接待游客、致欢迎词学时
81.驾驭致欢迎词的技巧
2.能对外国游客介绍旅游目的地的各方面状况要求
3.能听懂接团时的英语对话
4.驾驭本单元的专业术语及语法学问老师
1.教学视频
2.道具导游旗,行李包等打算工作学生
1.预习课程
2.收集整理材料
1.老师提问中英文欢迎词的区分
2.播放英语欢迎词视频
3.学生回答问题、老师总结实施步骤
4.老师讲解重点并答疑5分组、角色扮演、竞赛
6.老师评价
7.布置作业教学方法项目教学法、演示法、角色扮演法、竞赛法、引导法教学成果英文欢迎词A WelcomeSpeech四.教学方法与手段
1、教学方法
(一)项目教学法以项目为载体,以工作任务与职业实力分析为依据绽开教学
(二)引导法引导学生在真实的语境中感悟语言功能
(三)归纳演绎法学生接触语言现象后,发觉并总结语言规则,然后进行练习实践
(四)对比法引导学生对类似的语法现象进行分析,对比找出关键点
(五)角色扮演法学生扮演全陪、地接、司机和游客等不同岗位人员模拟导游工作流程
(六)小组合作学习法让学生共同或分工完成工作任务总之,老师无论采纳了哪些教学方法,都应注意〃精讲多练,以练为主;点到为止,注意运用〃
2、教学手段本课程的教学手段主要是用声音、图像、视频、多媒体课件、互联网应用等多种手段展示教学内容,并且依据教学内容合理选择教学媒体,有效提高学生的听说实力如我们引导学生通过互联网搜集学问,自主学习;把英语导游在景点讲解的录像和老师在行业实践收集的案例放给学生看,并让学生进行点评,这些都提高了学生的学习爱好,收到了很好的教学效果五.学习方法指导依据学生在学习和工作中遇到的问题,结合本人教学阅历,建议实行以下三种学习方法
1.注意发音,做到发音要精确为了和外国游客建立有效的沟通,应在发音上花大力气从最基本的48个音标起先,到完整的句子,要多听原声录音,并尽量仿照其语音语调,力求精确
2.注意材料积累,做到有东西可说旅游英语内容庞杂,涉及面极广在学习过程中,应从我国主要旅游资源动身多收集与整理主要景点的英语介绍与相关接待部门的服务英语,多与业内人士沟通,整理出旅游过程中可能出现的问题与解决方案,并逐一思索英语的表达方式和语言组织,只有这样,才能做到心中有数
3.注意投入角色,做到开口说得好这里所说的“投入角色”,是指旅游各环节的各个不同的场景,譬如在迎接客人致欢迎词时,说话要自然,不要像是在背书这就须要同学之间必需相互合作,设想更多场景、更多角色、更多问题,只有通过不断的训练,才能应对可能出现的任何状况六.课外活动与教学成果(照片略,详见课件)我的说课到此结束,感谢大家!。