2023年食品安全监督抽检品种、项目表

年食品安全监督抽检品种、项目表2023食品大类（一食品亚类（二食品品种（三序号抽检项目级）级）级）食品细类（四级）大米大米大米铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机碑（以As计）、苯并㈤在、黄曲霉毒素Bi镉（以Cd计）、苯并［a］花、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B】、过氧化苯甲小麦粉小麦粉小麦粉酰、偶氮甲酰胺挂面挂面挂面铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、黄曲霉毒素比谷物加工品谷物加工品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素及玉米粉（片、渣）苯并值］花、黄曲霉毒素Bl、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮谷物碾磨加米粉铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、无机种（以As计）、苯并⑸花工口口1粮食加工品其他谷物碾磨加铅（以Pb计）、铝（以Cr计）、赭曲霉毒素A工品其他粮食加铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙生湿面制品工品酸计）、二氧化硫残留量苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠发酵面制品（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌谷物粉类制成品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化米粉制品硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌其他谷物粉类制黄曲霉毒素B

1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙成品酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌2食用油、食用植物食用植物花生油酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒索B、铅（以Pb计）、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚冷冻薯类铅（以Pb计）铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、沙门氏菌、金黄色薯泥（酱）类葡萄球菌薯粉类铅（以Pb计）其他薯类食品铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、范菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使糖果糖果用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群巧克力、巧克力制品、代可可脂糖果制品（含巧克力及巧巧克力及代可可13糖果制品巧克力及制铅（以Pb计）、沙门氏菌克力制晶脂巧克力制品品）铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素果冻果冻（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、醛母绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、铅（以Pb计）、草甘瞬、毗虫咻、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螭醇、氟戊菊酯和S-鼠戊菊酯、甲拌茶叶茶叶袋泡茶、紧压茶磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蛛、咤虫眯、多菌灵、前虫威、吠虫胺茶叶及相关14制品速溶茶类、其它含茶制品和含茶制品含茶制品铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌代用茶代用茶代用茶铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、咤虫眯、克百威、炊蛾特、毒死蚪、毗虫琳、霉菌白酒、白酒（液酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氟化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三蒸储酒白酒态）、白酒（原氯蔗糖酒）酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、黄酒黄酒甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）啤酒啤酒酒精度、甲醛发酵酒酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化葡萄酒葡萄酒硫残留量、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、三氯蔗糖果酒果酒酒精度、展青霉素、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量以蒸储酒及食用15酒类酒精为酒基的配酒精度、甲醇、氟化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）制酒配制酒以发酵酒为酒基酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、防其他酒的配制酒腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和其他蒸储酒其他蒸储酒酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氯化物（以HCN计）其他发酵酒其他发酵酒酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO,计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酱腌菜酱腌菜脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、二氧化16蔬菜制品蔬菜制品硫残留量、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和蔬菜干制蔬菜干制品铅（以Pb计）、苯中酸及其钠盐（以苯中酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量其他蔬菜制铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量品其他蔬菜制品铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、甲基汞（以Hg计）、苯甲酸及其钠盐（以干制食用菌苯甲酸计）食用菌制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂腌渍食用菌混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙蜜饯类、凉果类、酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、蜜饯果脯类、话化类、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、范菜红、胭脂红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量果糕类占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌17水果制品水果制品铅（以Pb计）、喔虫眯、瞰虫咻、克百威、块蛾特、毒死蛛、氯鼠菊酯和高效氯氧菊脂、苯甲酸及其钠盐（以苯甲水果干制品（含水果干制品酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫干枸杞）残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌果酱果酱铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌开心果、杏仁、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B-、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸扁桃仁、松仁、计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精炒货食品及炒货食品及炒货食品及瓜子计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌18坚果制品坚果制品坚果制品（烘酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B-、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸炒类、油炸其他炒货食品及计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精类、其他类）坚果制品计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏再制蛋再制蛋菌、商业无菌19蛋制品蚤制口口干蛋类干蛋类苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌冰蛋类冰蛋类苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏其他类其他类菌可可及焙烤焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡咖啡因、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A20咖啡产品可可制品可可制品可可制品铅（以Pb计）、沙门氏菌白砂糖蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螭绵白糖总糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、蛾赤砂糖总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、蛾红糖总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、蛾21食糖食糖食糖冰糖蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螭冰片糖总糖分、还原糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螭方糖蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螭其他糖蔗糖分、总糖分、色值、还原糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、蜻藻类干制品铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌干制水产品预制动物性水产过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及干制品其钾盐（以山梨酸计）过氧化值（以脂肪计）、组胺、铅（以Pb计）、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以盐渍鱼22水产制品水产制品山梨酸计）盐渍水产品盐渍藻铅（以Pb计）、苯中酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）其他盐渍水产品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）预制鱼糜制品挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）鱼糜制品熟制动物性熟制动物性水产铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、水产制品制品糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、多氯联苯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝生食动物性水产生食水产品的残留量（以即食海萤中A1计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌品其他水产制其他水产制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙品酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、沙门氏菌淀粉淀粉铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以A1粉丝粉条淀粉及淀粉淀粉及淀粉计）、二氧化硫残留量23淀粉制口口制品制品其他淀粉制品苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）淀粉糖淀粉糖铅（以Pb计）酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，糕点糕点以A1计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、糕点霉菌24糕点酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其月饼月饼钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、粽子粽子粽子大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B,、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及发酵性豆制腐乳、豆豉、纳其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留品豆等量（干样品，以A1计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌蛋白质、铅（以Pb计）、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸腐竹、油皮及其及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以A1计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌再制品非发酵性豆25豆制品豆制品铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙制品豆干、豆腐、豆酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以皮等糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以A1计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙大豆蛋白类制品其他豆制品酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以A1计）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球等菌果糖和葡萄糖、蔗糖、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氯霉素、吠喃西林代谢物、吠喃妥因代谢蜂蜜蜂蜜物、吠喃理酮代谢物、洛硝达嘎、甲硝哩、双甲月米、氟胺鼠菊酯、诺氟沙星、氯氟沙星、培氟沙星、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数蜂王浆（含蜂王浆冻干品）蜂王浆（含蜂王26蜂产品蜂产品10-羟基-2-癸烯酸、酸度浆冻干品）蜂花粉蜂花粉铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌蜂产品制品蜂产品制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数乳酸菌、10-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、泛酸、钙、还原糖、肌醇、赖氨酸、绿原酸、镁、铁、维生素A、维生素BI、维生素B

2、维生素B

2、维生素B、维生素C、维生素I）、维生素1%、维生素E、硒、锌、烟酸、烟酰胺、叶酸、B-胡萝卜素、免疫球蛋白IgG、总黄酮、总皂甘、总葱醍、双歧杆菌、毗噬甲酸倍、辅酶Q

1、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅（Pb）、总碑（As）、总汞（Hg）、硬胶27保健食品保健食品保健食品保健食品囊壳中的铭、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、XN-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚献、甲苯磺丁麻、格列本胭、格列齐特、格列毗嗪、格列喳酮、格列美服、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸口比格列酮、盐酸二甲双呱、盐酸苯乙双胭、盐酸丁二胭、格列波眼、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯曝嗪、卡托普利、哌哩嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素比、类谷物辅助食钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B

2、维生素B

6、维生素B

2、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、特殊膳食食婴幼儿辅助婴幼儿谷28品、婴幼儿饼干钾、水分、不溶性膳食纤维、服酶活性定性测定、铅（以Pb计）、无机碑（以As计）、锡（以Sn计）、镉（以品食品类辅助食品或其他婴幼儿谷Cd计）、黄曲霉毒素瓦、硝酸盐（以NaN03计）、亚硝酸盐（以NaNO,计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二物辅助食品十二碳六烯酸、花生四烯酸、金黄色葡萄球菌泥（糊）状罐装婴幼儿罐装蛋白质、脂肪、总钠、铅（以Pb计）、无机神（以As计）、总汞（以Hg计）、锡（以Sn计）、硝酸盐（以NaN食品、颗粒状罐辅助食IIII（）3计）、亚硝酸盐（以NaNO,计）、商业无菌、霉菌装食品、汁类罐装食品辅食营养素补充食品、辅食营养蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生索瓦、维生素B、维生素K,、烟酸（烟酰胺）、维生素Bn叶酸、素补充片、辅食维生索B

2、泛酸、胆碱、生物索、维生素C、二十二碳六烯酸、腺酶活性定性、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、营养素撒剂黄曲霉毒素M,、黄曲霉毒素Bi、硝酸盐（以NaN03计亚硝酸盐（以NaNO2计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、铁、维生素A、维生素I）、叶酸、维生素B

2、钙、镁、锌、硒、维生素E、维生素K、维生素B】、维生素B,、维营养补充品孕妇及乳母营养生素B、烟酸（烟酰胺）、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、.腺酶活性定性、铅（以Pb计）、补充食品总碑（以As计）、硝酸盐（以NaNO计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素电、黄曲霉毒素Bi、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌咖啡因、肌酸、肽类、维生素A、维生素D、维生素E、维生素比、维生素B

2、维生素B

6、维生素B

2、维生素C、叶酸、烟酸、生物素、泛酸、钙、钠、钾、镁、铁、锌、硒、铜、碘、镒、磷、铝、格、左旋肉碱、牛磺酸、铅（以运动营养食品Pb计）、总神（以As计）、黄曲霉毒素此、黄曲霉毒素B］、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌馒头花卷苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）（自制）米面及其制小麦粉制品餐饮食品包子（自制）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）品（自制）（自制）29油饼油条铝的残留量（干样品，以A1计）（自制）餐饮食品肉制品熟肉制品肉冻皮冻铭（以Cr计）（自制）（自制）（自制）调味料（自调味料（自火锅麻辣烫底料罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁制）制）（自制）预制水产制生食动物性水产水产制品（自品（自制）品（自制）铝的残留量（干样品，以A1计）制）坚果及籽类坚果及籽类食品（自制）食品（自制）花生制品（自制）黄曲霉毒素B复用餐饮具（餐阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群馆自行消毒）餐饮具复用餐饮具复用餐饮具（集中清洗消毒服务阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群单位消毒）焙烤食品（自焙烤食品酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢糕占（自制）制）（自制）乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和复配食品添复配食品添加剂铅（Pb）、伸（以As计）、致病性微生物加剂食品用香精食品用香精碑（以As计）含量/无机珅含量、菌落总数30食品添加剂食品添加剂明胶格（Cr）、铅（Pb）、总神（As）、二氧化硫、过氧化物单一食品添苯甲酸钠（以干基计）的含量、溶液色度（铛-钻色号）、溶液的澄清度试验、易氧化物、酸碱度、重金属（以Pb加剂苯甲酸钠计）、硫酸盐（以S04计）、氯化物（以C1计）、邻苯二甲酸、干燥减量山梨酸钾（以CCK02计）（以干基计）、干燥减量、氯化物（以C1计）、硫酸盐（以SO4计）、醛（以HCHO计）、山梨酸钾重金属（以Pb计）、珅（As）、铅（Pb）、澄清度、游离碱糖精钠糖精钠含量、干燥失重、总神（以As计）、铅（Pb）、酸度和碱度、苯甲酸盐和水杨酸盐环己基氨基磺酸环己基氨基磺酸钠含量（以干基计）、硫酸盐（以SO4计）、pH（100g/L水溶液）、干燥减量、氨基磺酸、环己胺、钠（又名甜蜜素）双环己胺、吸光值（100g/L溶液）、透明度（以100g/L溶液的透光率表示）、重金属（以Pb计）、碑（As）挥发性盐基氮、吠喃嘎酮代谢物、吠喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、猪肉沙丁胺醇、噗乙醇、恩诺沙星、替米考星、磺胺类（总量）、甲氧茉咤、氟苯尼考、多西环素、土霉素、地塞米松、甲硝嗖、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）挥发性盐基氮、吠喃嗖酮代谢物、吠喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、牛肉沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧茉咤、氟苯尼考、多西环素、土霉素、地塞米松、林可霉素、土霉素/畜肉金霉素/四环素（组合含量）吠喃睫酮代谢物、吠喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩羊肉诺沙星、磺胺类（总量）、氟苯尼考、林可霉素、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）畜禽肉及副唉喃呼酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氧氟沙星、恩诺沙星31食用农产品其他畜肉产品挥发性盐基氮、味喃噗酮代谢物、吠喃西林代谢物、吠喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺类（总量）、甲氧羊咤、氟苯尼考、多西环素、鸡肉土霉素、金霉素、甲硝噗、尼卡巴嗪、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）禽肉吠喃陛酮代谢物、吠喃妥因代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、恩诺沙星、磺胺类（总量）、鸭肉甲氧芾咤、氟苯尼考、多西环素、土霉素、甲硝噗、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）吠喃睫酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、氟苯尼考、多西环素、其他禽肉土霉素、甲硝嘎、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）TBHQ油脂及其制油汕品玉米油酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B、铅（以Pb计）、苯并［a］花、特丁基对苯二酚（TBHQ）芝麻油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］花、溶剂残留量、乙基麦芽酚橄榄油、油橄榄酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）果渣油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚菜籽油大豆油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并W花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）食用植物调和油酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并W花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚油茶籽油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）其他食用植物油酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并［a］花、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）食用动物油食用动物油食用动物油脂酸价、过氧化值、闪二醛、铅（以Pb计）、总神、苯并［a］花脂脂食用油脂制食用油脂制食用油脂制品酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、大肠菌群、霉菌品品氨基酸态氮、全氮（以氮计）、镂盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、酱油酱油酱油防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群3调味料总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、食醋食醋食醋脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、菌落总数镉（以Cd计）、吠喃唾酮代谢物、吠喃西林代谢物、吠喃妥因代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦猪肝特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧节咤、多西环素、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）牛肝克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇羊肝克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类（总量）、环丙氨嗪畜副产品吠喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类（总猪肾量）、甲氧芳噬、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）牛肾克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星羊肾镉（以Cd计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、环丙氨嗪其他畜副产品唉喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类（总量）吠喃睫酮代谢物、吠喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙氨嗪鸡肝禽副产口口其他禽副产品吠喃睫酮代谢物、吠喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙氨嗪铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-节基腺噤吟（6-BA）、亚硫酸盐豆芽豆芽（以SO计）镉（以Cd计）、总础（以As计）、百菌清、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟鼠菊酯和高效氯氟冢菊酯、氯冢菊酯鲜食用菌鲜食用菌和高效氯氟菊酯铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素•、敌敌畏、咤虫眯、毒死婢、多菌灵、二甲戊灵、僦虫盾、腐霉利、甲蔬菜韭菜胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、

六六六、氯氟鼠菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊帽、鳞茎类蔬菜三噗磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蛛、中拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟鼠菊酯、曝虫嗪、葱三嗖磷、水胺硫磷、戊哩醇、氧乐果芸鬟属类蔬苯雄甲环嘎、毒死蜘、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、灭线磷、嚷虫嗪、三喋磷、氧乐果、乙酰甲胺磷结球甘蓝菜克磔镉（以Cd计）、毗虫咻、咤虫眯、毒死蛛、氟虫月青、甲拌磷、联苯菊帽铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铭（以Cr计）、阿维菌素、毒死螂、氟虫懵、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸菠菜盐、甲拌磷、克百威、乐果、

六六六、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯银菊酯和高效氯鼠菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷镉（以Cd计）、阿维菌素、毗虫咻、敌敌畏、噬虫眯、毒死蜘、氟虫懵、甲胺磷、甲拌磷、乐果、水胺硫磷、氧乐大白菜果、乙酰甲胺磷、哩虫酰胺普通白菜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、毗虫咻、敌敌畏、咤虫眯、毒死蛛、氟虫睛、甲氨基阿维菌素苯甲酸（小白菜、小盐、甲胺磷、甲拌磷、中基异柳磷、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟贰菊酯、氯氟菊帽和高效氯氟菊酯、水胺硫磷、油菜、青叶菜类蔬菜氧乐果、乙酰甲胺磷菜）铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、百菌清、苯醛甲环哇、敌敌畏、咤虫帐毒死蛛、二甲戊灵、氟虫月青、中拌磷、甲基异柳磷、月青菌嗖、克百威、乐果、氯氟鼠菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯M菊酯和高效氯氟菊酯、芹菜马拉硫磷、灭蝇胺、睡虫胺、睡虫嗪、三氯杀蛾醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷阿维菌素、毗虫咻、噬虫月米、毒死婢、氟虫懵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、月青菌理、克百威、油麦菜氯氟氟菊酯和高效氯氟鼠菊酯、灭多威、噬虫嗪、三氯杀蛾醇、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷镉（以Cd计）、毒死蟀、氟虫糖、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲鼠菊酯、克百威、嚏虫胺、睡虫茄子嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、倍硫磷、噬虫咻、毗嚏醛菌酯、西嗅磷、敌敌畏、咤虫睬、毒死岬、氟虫脂、甲氨基阿维菌素苯中酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟鼠菊酯和高效氯氟鼠菊酯、氯氟菊酯和茄果类蔬菜辣椒高效氯氟菊酯、唾虫胺、唾虫嗪、三理磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷镉（以Cd计）、敌敌畏、毒死螂、腐霉利、甲拌磷、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、烯酰吗咻、氧乐果、乙酰甲胺番茄磷铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、毗虫咻、毗陛酸菌酯、咤虫眯、毒死蛛、氟虫月青、氯氟鼠菊酯和高甜椒效氯氟鼠菊酯、曝虫胺、曦虫嗪、水胺硫磷、氧乐果阿维菌素、哒螭灵、敌敌畏、毒死蛛、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、乐果、睡虫嗪、氧乐瓜类蔬菜黄瓜果、乙螭唾、乙酰甲胺磷、异丙威阿维菌素、倍硫磷、噬虫眯、毒死蛛、氟虫睛、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、更豆乐果、氯氟氯菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯氟菊酯和高效氯鼠菊酯、氯陛磷、灭多威、灭蝇胺、噬虫胺、睡虫嗪、三哩磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷豆类蔬菜此虫咻、毒死婢、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟鼠菊酯、灭蝇胺、菜豆睡虫胺、三嗖磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷食荚豌豆毒死蟀、多菌灵、灭蝇胺、嘎虫胺、氧乐果山药铅（以Pb计）、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟霞菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺镒盐、涕灭威铅（以Pb计）、敌敌畏、毒死婢、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乐果、氯氟银菊酯和高效氯氟氟菊酯、喘虫嗪、萝卜根茎类和薯水胺硫磷、氧乐果芋类蔬菜胡萝卜铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死螂、氟虫懵、甲拌磷、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毗虫咻、敌敌畏、毒死蛛、甲拌磷、克百威、

六六六、氯氟氟菊酯和高效氯氟虱姜菊酯、氯甄菊酯和高效氯氟菊酯、氯理磷、喔虫胺、曝虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷挥发性盐基氮、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、吠喃理酮代谢物、吠喃西林代谢物、吠喃要因代谢物、淡水鱼恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧羊咤、甲硝哩、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星淡水产品镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、吠喃坐酮代谢物、陕喃妥因代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组淡水虾水产品合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、诺氟沙星淡水蟹镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星挥发性盐基氮、组胺、镉（以Cd计）、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、哇喃哩酮代谢物、吠喃它酮代谢物、吠喃西海水产品海水鱼林代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、甲氧节咤、中硝哩、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、培氟沙星海水虾挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、孔雀石绿、氯霉素、吠喃哩酮代谢物、吠喃它酮代谢物、吠喃要因代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、诺氟沙星海水蟹镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、孔雀石绿、氯霉素、吠喃妥因代谢物、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、诺氟沙星镉（以Cd计）、多氯联苯、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、吠喃理酮代谢物、吠喃西林代谢物、吠喃妥因代谢物、贝类贝类恩诺沙星、氯氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）其他水产品其他水产品镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、吠喃哇酮代谢物、映喃西林代谢物、吠喃妥因代谢物、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、诺氟沙星苹果敌敌畏、咤虫眯、揖死婢、甲拌磷、克百威、氧乐果仁果类水果此虫咻、敌敌畏、毒死婢、多菌灵、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、氧乐果、水胺硫磷、苯酸甲环唾、咪梨鲜胺和咪鲜胺锌盐枣多菌灵、氟虫懵、鼠戊菊酯和S-氟戊菊酯、氧乐果、糖精钠（以糖精计）核果类水果桃苯雄甲环唾、敌敌畏、多菌灵、氟硅喋、甲胺磷、克百威、氧乐果、浪氨菊酯、毗虫咻油桃多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏、苯酸甲环理苯醛甲环理、丙澳磷、克百威、联苯菊酯、氯理磷、三噪磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、柑、橘甲拌磷、2,4-滴和

2.4-滴钠盐、狄氏剂、毒死蜘、杀扑磷水果类柚水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯哩磷、多菌灵柑橘类水果柠檬多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙蝴理丙溪磷、克百威、联苯菊酯、三噗磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、2,4-滴和2,4-滴钠盐、苯醛甲环理、狄氏剂、橙氯理磷苯醒甲环啰、己嘎醇、克百威、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果、氯氟鼠菊酯和高效氯葡萄浆果和其他氟辄菊酯、氟虫”青、氯叱服、联苯菊酯小型水果草莓阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、克百威、烯酰吗咻、氧乐果、戊菌嚏、叱虫咻掰猴桃敌敌畏、多菌灵、氯毗服、氧乐果脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯中酸及其钠盐（以苯中酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠桑甚（以糖精计）、三氯蔗糖苯醛甲环喋、毗理酸菌酯、多菌灵、氟虫睛、甲拌磷、睛苯哇、毗虫咻、噬虫胺、噬虫嗪、氟环建、联苯菊酯、烯香蕉哇醇、百菌清、嘎唾瞬、狄氏剂芒果苯酸甲环理、多菌灵、喘菌酯、戊哇醇、氧乐果、毗睫酸菌酯、噬虫胺、乙酰甲胺磷、毗虫咻火龙果氟虫月青、甲胺磷、克百威、氧乐果热带和亚热多菌灵、氧乐果、毒死岬、苯醛甲环理、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、氯氟鼠菊酯和高效氯氟鼠菊酯、毗嘎酸菌酯、带水果荔枝除虫服、鼠霜噗、氟吗咻脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠杨梅（以糖精计）、三氯蔗糖橄榄三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、多菌灵瓜果类水果西瓜克百威、嗨虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、苯醛甲环噗甜瓜类克百威、烯酰吗咻、氧乐果、乙酰甲胺磷甲硝唾、地美硝噗、吠喃哩酮代谢物、氟虫般、氯霉素、氟苯尼考、甲碉霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、鸡蛋鲜蛋鲜蛋甲氧苇喔、磺胺类（总量）、多西环素其他禽蛋吠喃噗酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素豆类豆类豆类铅（以Pb计）、铝（以Cr计）、赭曲霉毒素A、毗虫咻、环丙哇醇生干坚果与生干坚果与生干坚果酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、1此虫咻籽类食籽类食品酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B］、喀菌酯生干籽类氨基酸态氮、黄曲霉毒素B】、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠黄豆酱、甜面酱酱类酿造酱盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、等大肠菌群氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以调味料酒调味料酒料酒脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基碳酸计）、三氯蔗糖香辛料调味油酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）辣椒、花椒、辣香辛料类香辛料类椒粉、花椒粉铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、沙门氏菌其他香辛料调味铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、丙澳磷、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、多菌品灵、沙门氏菌鸡粉、鸡精调味谷氨酸钠、呈味核甘酸二钠、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、料大肠菌群固体复合调铅（以Pb计）、苏丹红ITV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）山梨酸及其钾盐（以味料山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精其他固体调味料钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、二氧化硫残留量调味料蛋黄酱、沙拉酱二氧化钛、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌坚果与籽类的泥半固体复合酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素瓦、沙门氏菌（酱）调味料苯中酸及其钠盐（以苯酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混辣椒酱合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量火锅底料、铅（以Pb计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、麻辣烫底料脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和铅（以Pb计）、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以其他半固体调味山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各白用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜料素（以环己基氨基磺酸计）蛇油、虾油、鱼氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸露计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群液体复合调调味料苯中酸及其钠盐（以苯H」酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂味料其他液体调味料混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群味精味精味精谷氨酸钠、铅（以Pb计）氯化钠、钢（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、普通食用盐亚铁氟化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）调味品氯化钾、银（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、低钠食用盐亚铁氟化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）食用盐钢（以Ba计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氧化钾/亚铁氟化钠食盐风味食用盐（以亚铁鼠根计）特殊工艺食用盐氯化钠、钢（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氟化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）食品生产加食品生产加工用铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氟化钾/亚铁氟化钠（以亚铁鼠根计）、工用盐盐亚硝酸盐（以NaNO,计）调理肉制品（非铅（以Pb计）、铭（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及调理肉制品速冻）其钠盐（以脱氢乙酸计）、氯霉素4肉制品预制肉制品腌腊肉制腌腊肉制品过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠IUI盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（胭脂红）、氯霉素发酵肉制品亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、纳他霉素、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏发酵肉制品菌、致泻大肠埃希氏菌铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铭（以Cr计）、总碑（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氯乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混酱卤肉制品酱卤肉制品合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、氯霉素、酸性橙H、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、格（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂熟肉制品熟肉干制品熟肉于制品红）、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌铅（以Pb计）、苯并［a］花、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以熏烧烤肉制熏烧烤肉制品山梨酸计）、纳他霉素、合成着色剂（胭脂红）、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单品核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、熏煮香肠火熏煮香肠火腿制脱氢乙酸及其钠盐.（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着腿制品品色剂（胭脂红）、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌巴氏杀菌乳蛋白质、酸度、三聚氧胺、丙二醇、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群灭菌乳蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氨胺、丙二醇、商业无菌5乳制品乳制品液体乳脂肪、蛋白质、酸度、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚鼠胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉发酵乳菌调制乳蛋白质、三聚鼠胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群全脂乳粉、脱脂乳粉、部分乳粉脱脂乳粉、调蛋白质、三聚氨胺、菌落总数、大肠菌群制乳粉脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓乳清粉和乳缩清粉、浓缩乳清蛋白粉（企清蛋白粉、分离蛋白质、三聚鼠胺业原料）乳清蛋白粉淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳蛋白质、三聚氟胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群稀奶油、奶油和其他乳制品无水奶油脂肪、酸度、三聚氯胺、沙门氏菌、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌（炼乳、奶油、干酪、固干酪（奶酪）、态成型产品）再制干酪三聚鼠胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌奶片、奶条等脱氢乙酸及其钠盐、三聚鼠胺、沙门氏菌包装饮用水饮用天然矿泉水界限指标、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、银、澳酸盐、硝酸盐（以NO36饮料饮料计）、亚硝酸盐（以NO,计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌电导率、耗氧量（以0,计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐（以NO计）、余氯饮用纯净水（游离氯）、浪酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌耗氧量（以（）2计）、铅（以Pb计）、总碑（以As计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐（以NO2计）、余氯（游离其他类饮用水氯）、溪酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌铅（以Pb计）、展青霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐果蔬汁类及果蔬汁类及其饮（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蛋、甜蜜素（以环己基氨基横酸其饮料料计）、合成着色剂（宽菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母蛋白饮料蛋白饮料蛋白质、三聚鼠胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群碳酸饮料（汽二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量水）碳酸饮料（汽水）占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、霉菌、醉母茶饮料茶饮料茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数蛋白质、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（范菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、固体饮料固体饮料相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着其他饮料其他饮料色剂（优菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母油炸面、非油炸面、方便米粉（米7方便食品方便食品方便面线）、方便粉丝水分、酸价（以脂肪计）（K0H）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯中酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸调味面制品调味面制品计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B】、苯甲酸及其钠盐（以苯甲其他方便食方便粥、方便盒酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色品饭、冷面及其他葡萄球菌熟制方便食品等酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以8饼干饼干饼干饼干A1计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌畜禽肉类罐头铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以畜禽水产罐糖精计）、商业无菌头水产动物类罐头组胺、铅（以Pb计）、无机碑（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、范菜红、胭脂红、赤解红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以水果类罐头脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素9罐头罐头（以环己基氨基磺酸计）、商业无菌果蔬罐头铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨蔬菜类罐头酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧食用菌罐头化硫残留量、商业无菌铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B,、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氯乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸其他罐头其他罐头及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌冰淇淋、雪糕、蛋白质、甜蜜索（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品雪泥、冰棍、食李斯特氏菌用冰、甜味冰、其他类速冻面米生制品过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素瓦、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）谏冻面米食速冻面米食品品速冻面米熟制品过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素BI、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌速冻调理肉速冻调理肉制品过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铭（以Cr计）、氯霉素、合成着色剂（胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、制品沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻调制食品速冻调制水速冻调制水产制挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏11速冻食品产制品品菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌速冻谷物食速冻谷物食品铅（以Pb计）、黄曲霉毒素氏品速冻其他食速冻蔬菜制苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）品品速冻蔬菜制品速冻水果制速冻水果制品铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌品含油型膨化食品薯类和膨化薯类和膨化和非含油型膨化水分、酸价（以脂肪计）（K0H）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B】、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠膨化食品食品食品食品盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌12薯类和膨化薯类和膨化酸价（以脂肪计）（K0H）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡薯类食品干制薯类食品食品萄球菌。