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《枣树的生理特性》ppt课件•枣树简介•枣树的生理机能目录•枣树的营养需求•枣树的繁殖技术•枣树的栽培管理•枣树的应用价值01枣树简介枣树的起源与分布起源枣树起源于中国,是中国传统的果树之一分布枣树主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等地区,在中国主要分布在黄河和长江流域枣树的形态特征010203树形叶子果实枣树属于落叶乔木,树干叶子为椭圆形或卵形,表果实为椭圆形或球形,成呈灰褐色,树皮呈条状剥面光滑,边缘有锯齿熟时呈深红色或紫黑色,落表面光滑枣树的生态习性生长环境抗逆性繁殖方式枣树适应性强,可在多种枣树具有较强的抗旱、耐枣树主要通过嫁接和扦插土壤类型中生长,但以土寒、耐瘠薄等特性,可在进行繁殖层深厚、排水良好的砂质干旱、半干旱地区生长壤土为佳02枣树的生理机能根系生长与分布根系类型根系生长枣树根系主要分为主根和侧根,其中枣树的根系生长速度在幼树期较快,侧根又分为一级、二级等不同级别的随着树龄的增长逐渐减慢侧根根系分布枣树的根系主要分布在土壤表层,尤其是20-50厘米的土层范围内叶片结构与功能光合作用枣树的叶片是进行光合作用的主要叶片结构器官,通过光合作用合成有机物,为树体提供养分枣树的叶片由叶柄、叶片和叶脉组成,叶片形状为椭圆形或卵状椭圆形蒸腾作用叶片的蒸腾作用可以调节树体的水分平衡,同时也有助于养分运输开花结果的过程花芽分化开花期坐果与落花落果枣树的花芽分化在春季进行,分枣树一般在5-7月份开花,花期枣树的坐果率较高,但落花落果化过程中需要适宜的温度和光照较长,可持续约1个月时间现象也比较普遍,这可能与养分条件供应不足或授粉受精不良有关果实发育与成熟果实类型枣树的果实为浆果,呈球形或长圆形,果皮多为红色或紫红色果实发育过程从开花受精到果实成熟一般需要约6-8周的时间在果实发育过程中,需要适宜的水分和养分供应果实成熟期枣树的果实一般在8-10月份成熟,此时果皮颜色鲜艳,果肉味甜、营养丰富03枣树的营养需求水分需求水分是枣树正常生长的基础,缺不同生长阶段对水分的需求不同,水分过多也会影响枣树的正常生水会导致生长受阻、落花落果等萌芽期、花期、果实膨大期等需长,造成根系病害等问题,应注问题水量较大,应及时灌溉意排水养分需求微量元素如铁、锌、硼等也对枣树的枣树需要多种养分来维持正常的生理生长和结实至关重要,缺乏时应及时功能和生长补充氮、磷、钾是枣树生长中需求量较大的营养元素,对产量和品质影响较大光照需求光照是枣树进行光合遮荫会影响枣树的生作用和能量转换的重长和结实,应避免过要条件度的遮荫和树冠郁闭充足的光照可以提高光合效率,促进果实着色和糖分积累04枣树的繁殖技术种子繁殖01020304种子繁殖是枣树最常用的繁殖选择品质优良、无病虫害的枣在春季土壤解冻后,将种子播保持土壤湿润,大约一个月后,方法之一树作为母树,采集成熟的果实,入土壤中,覆盖一层薄土,轻种子开始发芽,长出幼苗取出种子,晾干保存轻压实嫁接繁殖选择品质优良、生长健嫁接繁殖是快速繁育枣壮的枣树芽或枝条作为嫁接苗在精心管理下,010305树苗的方法之一接穗,用锋利的刀具将生长迅速,能快速成苗其削成楔形将接穗插入砧木的切口选择品质优良、生长健中,用塑料薄膜或嫁接0204壮的枣树作为砧木,在夹固定好,保持湿润和春季或秋季进行嫁接遮荫扦插繁殖将插条剪成适宜的长度,扦插繁殖是一种简单易行保留2-3个芽眼,用锋利的繁殖方法的刀具将其切口削平扦插苗在适宜的环境条件下,生长迅速,能快速成苗选择品质优良、生长健壮的枣树作为母树,剪取其将插条插入土壤中,保持一年生或多年生的枝条作土壤湿润,用塑料薄膜或为插条遮阳网覆盖,防止阳光直射05枣树的栽培管理园地选择与规划园地选择选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、水源充足的地块,有利于枣树的生长和发育规划设计根据地块大小、地形和地貌,合理规划枣园布局,包括道路、排灌系统、防护林等,以提高枣园的生产效益和管理效率栽植技术与管理栽植技术选择适宜的苗木品种和规格,采用科学合理的栽植方法,包括栽植密度、深度、根系处理等,以提高苗木成活率和生长质量管理措施加强土、肥、水管理,适时进行整形修剪、病虫害防治等,以提高枣树产量和品质,延长经济寿命病虫害防治病虫害种类了解枣树常见的病虫害种类,如枣锈病、枣缩果病、枣疯病、桃小食心虫等,以便采取相应的防治措施防治方法采用生物防治、化学防治和农业防治等多种方法,综合防治枣树病虫害,确保枣树健康生长06枣树的应用价值食用价值营养丰富枣果富含多种维生素、矿物质和微量元素,有益于人体健康美味可口枣果口感鲜美,甜而不腻,可直接食用或用于制作糕点、甜品等食用安全枣树无有毒成分,果实无农药残留,是安全可靠的天然食品药用价值补血养颜枣果含有丰富的铁元素,有助于补血养颜,改善肤色健胃消食枣果中的有机酸和纤维有助于促进肠胃蠕动,健胃消食安神助眠枣果中的黄酮类物质具有镇静安神的作用,有助于改善睡眠质量经济价值经济效益高01枣树适应性强,产量高,经济效益显著产业带动作用02枣产业的发展可以带动加工、运输、销售等相关产业的发展,增加就业机会生态效益03枣树耐旱、耐盐碱,有利于改善生态环境,保持水土谢谢观看。