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《原料的种类与特性》ppt课件目•原料的种类•原料的特性•原料的应用录•原料的获取与加工•原料的发展趋势与挑战01原料的种类天然原料天然原料是指自然界中存在的、未经加工或仅经过初步加工的材料这类原料包括农产品、木材、矿产等天然原料具有可持续性,因为它们可以自然再生,而且通常对人体和环境友好天然原料的缺点是质量不稳定,因为它们的品质和特性会受到地理、气候和生长条件的影响合成原料合成原料是通过化学反应人工合成原料的优点是性能稳定,合成原料的缺点是对人体和环合成的材料这类原料包括塑可以满足各种特殊需求,而且境可能有害,因为一些合成原料、合成纤维、合成橡胶等可以通过工业生产大规模制造料在生产和使用过程中可能会释放有害物质再生原料再生原料是指通过回收和再加工再生原料的优点是环保,因为它再生原料的缺点是回收和再加工废旧材料得到的材料这类原料们可以减少对自然资源的开采和过程可能涉及到能源消耗和环境包括再生纸、再生金属、再生塑废物的产生此外,再生原料通污染,而且某些废旧材料的回收料等常具有较低的环境影响可能受到限制02原料的特性物理特性01020304颜色气味口感密度描述原料的视觉属性,如红、描述原料的气味属性,如香、描述原料的口感属性,如甜、描述原料的质量与体积的比黄、蓝等臭等酸、苦、咸等值,反映其物质紧密程度化学特性化学组成化学反应活性酸碱度抗氧化性描述原料的酸碱性质,描述原料抵抗氧化反应描述原料的元素组成和描述原料参与化学反应对食物的口感和保存有的能力,与食品保存和分子结构的能力和速度影响人体健康有关生物特性生物活性微生物含量描述原料对生物体生命活动的描述原料中微生物的种类和数有益或有害影响量,对食品安全有重要影响营养成分生物转化能力描述原料对人体健康有益的营描述原料在生物体内被转化和养成分利用的能力,对食品加工和人体消化有重要影响03原料的应用工业应用化学原料原料如乙烯、丙烯和苯等,是化学能源工业的基础,用于生产各种塑料、合成纤维和合成橡胶等原料如煤炭、石油和天然气等,是工业生产中不可或缺的能源来源,为机器运转和生产过程提供动力建筑材料原料如沙、石、水泥和玻璃等,用于构建和装修建筑物,为人类创造安全、舒适的生活和工作环境农业应用肥料与农药农用地膜原料如氮、磷、钾等肥料和农药,对原料如聚乙烯和聚氯乙烯等,用于覆提高农作物产量和防治病虫害具有重盖农田,保持土壤湿度和温度,促进要作用农作物生长农用机械原料如钢铁、橡胶和塑料等,用于制造农用机械,如拖拉机、收割机和灌溉设备等,提高农业生产效率日常生活应用食品服装家居用品原料如面粉、糖、油和肉类等,原料如棉花、羊毛、丝绸和合成原料如木材、纸张、陶瓷和玻璃是制作各种美食的基础,满足人纤维等,用于制作各种服装,满等,用于制作家居用品,如家具、们的饮食需求足人们的穿着需求餐具和装饰品等,提高人们的生活品质04原料的获取与加工原料的获取方式天然原料人工合成原料直接从自然界中获取的原料,如矿石、木材、通过化学反应或加工技术合成的原料,如塑水等料、合成橡胶等再生原料生物原料可循环利用的原料,如废纸、废金属等来源于生物体的原料,如淀粉、纤维素、蛋白质等原料的加工工艺物理加工化学加工通过物理方法改变原料的形状、大小、通过化学反应改变原料的化学组成或结构等,如破碎、磨碎、压榨等结构,如合成、氧化、还原等生物加工高新技术加工利用生物体的代谢或酶促反应改变原利用现代高新技术进行加工,如纳米料的组成或结构,如发酵、酶解等技术、激光技术等原料的储存与运010203储存方式运输方式安全措施根据原料的特性选择合适根据原料的特性和运输距确保原料在储存和运输过的储存方式,如密封、通离选择合适的运输方式,程中不发生安全事故,如风、冷藏、干燥等如陆运、海运、空运等防火、防爆、防污染等05原料的发展趋势与挑战原料的可持续发展可持续发展的重要性01随着全球环境问题日益严重,可持续发展已成为各行各业的重要议题原料行业也不例外,企业需要采取可持续的原料来源,以降低对环境的负面影响环保法规与政策02各国政府正在加强对环境保护的法规和政策制定,对原料行业的可持续发展提出了更高的要求企业需要关注相关法规和政策,确保自身行为的合规性绿色供应链管理03绿色供应链管理是一种将环保理念融入整个供应链的方法企业需要与供应商合作,共同推动绿色供应链的建设,确保原料的可持续性原料的安全与环保问题原料安全问题原料的质量和安全性直接关系到产品的质量和安全企业需要建立严格的质量控制体系,确保原料的质量和安全性环保问题一些原料在生产过程中会产生环境污染企业需要采取有效的环保措施,减少污染物的排放,确保生产过程的环保性法规与标准各国政府和国际组织正在制定各种法规和标准,以确保原料的安全和环保性企业需要关注相关法规和标准,确保自身行为的合规性新原料的开发与利用新原料的优势新原料具有更高的性能和更低的成本,有助于企业提高产品质量、降低生产成本技术创新新原料的开发需要技术创新的支持企业需要加大研发投入,推动技术创新,以开发出更具竞争力的新原料市场接受度新原料需要经过市场的检验才能被广泛接受企业需要加强市场推广,提高消费者对新原料的认知度和接受度感谢观看THANKS。