还剩26页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
《微生物学常用技术》PPT课件•微生物学简介•微生物培养技术目录•微生物鉴定技术•微生物发酵技术•微生物检测技术•微生物学实验技术01微生物学简介微生物的定义与分类微生物的定义微生物是微小生物的统称,包括细菌、病毒、真菌、原生动物等微生物的分类根据其形态、遗传、生态等特点,微生物可分为细菌、病毒、真菌等多个门类微生物的特点与功能体积微小繁殖迅速代谢多样分布广泛微生物的体积非常微小,微生物的繁殖速度非常微生物具有多种代谢方微生物在自然界中分布需要借助显微镜才能观快,可以在短时间内大式,能够分解许多有机非常广泛,几乎无处不察到量繁殖物质在微生物的应用领域01020304工业发酵生物工程环境保护医学领域微生物在工业上被广泛应用,通过基因工程等技术,对微生微生物在污水处理、垃圾处理微生物与人类健康密切相关,如酒精、酵母、抗生素等的生物进行改造和利用,生产出具等领域具有重要作用如病原菌感染、疫苗研制等产有特殊功能的生物制品02微生物培养技术微生物培养基的制备总结词微生物培养基是微生物生长繁殖的场所,其制备是微生物培养技术的关键步骤详细描述微生物培养基的制备需要选择适当的培养基成分,根据微生物的种类和生长需求,确定培养基的配方和配制方法在配制过程中,要严格控制培养基的pH值、渗透压等参数,以保证微生物的正常生长微生物的分离与纯化总结词分离与纯化是微生物培养的重要环节,目的是获得纯度较高的微生物菌株详细描述微生物的分离与纯化通常采用选择性培养基和分离纯化技术,如划线分离、涂布分离、稀释分离等通过这些方法,可以将混合菌群中的单一菌株分离出来,并进行纯化培养,获得纯度较高的微生物菌株微生物的培养方法总结词微生物的培养方法有多种,根据不同的需求选择适合的培养方法详细描述根据微生物的生长特性和培养目的,可以选择不同的培养方法,如液体培养、固体培养、气液界面培养等不同的培养方法对微生物的生长和代谢有不同的影响,选择适合的培养方法可以提高微生物的生长速率、产物产量和细胞质量微生物的培养过程监测总结词对微生物的培养过程进行监测是保证培养成功的关键详细描述在微生物的培养过程中,需要对培养条件、微生物的生长情况、代谢产物等进行监测通过监测,可以及时发现异常情况并进行调整,保证微生物培养过程的顺利进行同时,监测结果也可以为优化培养条件和提高产物产量提供依据03微生物鉴定技术形态学鉴定总结词通过观察微生物的形态、大小、颜色等特征进行鉴定详细描述利用显微镜观察微生物的形状、大小、排列、运动性等特征,以及染色后细胞壁、细胞膜、核区等结构的特点,进行初步的分类和鉴定生理生化鉴定总结词通过微生物对营养物质利用和代谢产物的差异进行鉴定详细描述根据微生物对糖类、蛋白质、脂肪等营养物质的利用以及产生的代谢产物进行检测和分析,从而确定微生物的种类和特性分子生物学鉴定总结词通过分析微生物的基因组序列进行鉴定详细描述利用基因测序技术对微生物的基因组序列进行分析,通过比较基因组序列的差异来鉴定不同种类的微生物,具有较高的准确性和灵敏度04微生物发酵技术微生物发酵的基本原理微生物发酵的基本原理是利用微生物在无氧或微1氧条件下,将可生物降解的有机物转化为菌体细胞物质和代谢产物的过程微生物发酵的过程通常包括菌种筛选、种子扩大2培养、发酵罐接种、发酵过程控制等步骤微生物发酵的产物包括酒精、乳酸、醋酸等,广3泛应用于食品、医药、化工等领域微生物发酵的过程控制温度控制01根据微生物的生长和代谢特点,维持适宜的温度,保证菌体的正常生长和代谢pH值控制02通过添加酸碱调节剂,将发酵液的pH值控制在适宜范围内,以促进菌体的生长和代谢溶氧浓度控制03通过调节搅拌速度和通气量,控制发酵液中的溶氧浓度,以满足菌体生长和代谢的需要微生物发酵的应用实例010203酒精发酵乳酸发酵醋酸发酵利用酵母菌将葡萄糖转化利用乳酸菌将葡萄糖转化利用醋酸杆菌将乙醇转化为酒精,广泛应用于食品为乳酸,广泛应用于食品为醋酸,广泛应用于化工和化工领域和医药领域和医药领域05微生物检测技术微生物的计数技术显微镜直接计数法血球计数板法通过显微镜直接观察样本,计算微生物的数利用血球计数板进行计数,适用于液体样本量流式细胞计数法平板培养计数法利用流式细胞仪进行计数,具有快速、准确将样本接种在培养基上培养,通过菌落计数的特点确定微生物数量微生物的检测方法生理生化检测免疫学检测通过微生物的生理生化反应进行检测,利用抗原抗体反应进行检测,如如氧化酶试验、糖发酵试验等ELISA、免疫荧光等分子生物学检测微生物分离培养利用分子生物学技术进行检测,如将样本接种在培养基上进行培养,观PCR、基因测序等察菌落特征等指标微生物的快速检测技术电阻抗法荧光定量PCR技术通过测量培养基中电阻抗的变化来快速检利用荧光信号的放大效应,实现快速、高测微生物的生长灵敏度的PCR检测生物传感器技术色谱分析技术利用生物传感器对微生物代谢产物等进行利用色谱原理对微生物脂肪酸、色素等进快速检测行分离和检测06微生物学实验技术实验前的准备与安全防护实验材料实验场地个人防护确保实验所需的试剂、培确保实验场地整洁、通风穿着实验服、戴口罩、手养基、仪器等准备齐全,良好,并符合微生物学实套等个人防护用品,遵循并检查其质量和有效期验的要求实验室安全规定,防止交叉感染和意外伤害实验操作规范与注意事项实验操作按照标准的微生物学实验操作规范进行实验,确保实验结果的准确性和可靠性注意事项注意实验过程中的安全问题,如避免气溶胶的产生、正确使用仪器等实验记录及时、准确地记录实验过程和结果,以便后续的分析和报告撰写实验结果的分析与报告撰写结果分析对实验结果进行统计分析、比较和解释,找出规律和意义报告撰写按照学术规范和格式要求撰写实验报告,包括引言、方法、结果、讨论和结论等部分引用规范在报告中引用相关文献时,应遵循学术引用规范,注明出处和引文格式感谢观看THANKS。