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《固定化酶》课件•酶的介绍•固定化酶的介绍•固定化酶的制备方法•固定化酶的应用目录•固定化酶的发展前景contents01酶的介绍酶的定义酶是由生物体产生的高效生物催化剂,能加速生物体内的化学反应酶是活细胞产生的具有高度专一性的有机分子,能催化各种生物化学反应酶是生物体内重要的催化剂,具有高效性、专一性和作用条件温和的特性酶的特性高效性酶的催化效率比无机催化剂高出很多倍,能够显著加速生物体内的化学反应专一性酶只能催化一种或一类特定的化学反应,具有高度的选择性作用条件温和酶的催化作用通常需要在温和的条件下进行,如常温、常压和接近中性的酸碱度酶的分类按化学组成分类按来源分类可以将酶分为蛋白质酶、RNA酶和可以将酶分为植物酶、动物酶和微生DNA酶等物酶等按催化反应分类可以将酶分为氧化还原酶、水解酶、转移酶和裂合酶等02固定化酶的介绍固定化酶的定义固定化酶是指将游离酶通过一定固定化酶可以保持酶的活性,并固定化酶的优点包括稳定性高、方式固定在某种载体上,从而成可反复使用操作简便、易于分离和纯化等为一种不溶于水的复合物酶固定化酶的制备方法吸附法将酶吸附在载体表面,常用载体有硅藻土、活性炭等共价结合法通过化学反应将酶与载体结合,形成共价键,常用载体有DEAE-纤维素、琼脂糖等包埋法将酶包裹在多孔载体中,常用载体有微孔玻璃、聚丙烯酰胺凝胶等交联法通过化学反应将酶分子之间或酶分子与载体之间交联起来,形成网状结构,常用试剂有戊二醛、己二胺等固定化酶的应用领域生物传感器环境治理利用固定化酶的催化作用,将利用固定化酶降解有机污染物,生物分子间的反应转化为电信净化环境号,用于检测生物分子生物反应器医学诊断利用固定化酶的催化作用,实利用固定化酶检测生物体内的现生物反应的高效进行,用于代谢产物,用于疾病诊断和治药物生产、化学品合成等领域疗监测03固定化酶的制备方法吸附法物理吸附法利用酶与载体之间的物理吸附力将酶固定在载体上常用的载体有活性炭、硅藻土、多孔玻璃等离子吸附法利用酶的离子与载体表面带有的相反电荷的离子之间的相互作用力将酶固定在载体上常用的载体有离子交换树脂、硅胶等包埋法凝胶包埋法将酶包裹在凝胶网格中,使酶固定在网格内常用的凝胶有琼脂糖凝胶、聚丙烯酰胺凝胶等微囊化包埋法将酶包裹在微囊中,使酶固定在微囊内常用的微囊材料有明胶、壳聚糖等共价法偶联法利用酶与载体之间形成的共价键将酶固定在载体上常用的载体有葡聚糖、琼脂糖等交联法利用双功能试剂将酶分子之间进行交联,形成网状结构,从而将酶固定在网状结构中常用的双功能试剂有戊二醛、己二胺等04固定化酶的应用在生物工程中的应用固定化酶在生物工程中有着广泛的应固定化酶可以用于构建生物传感器,用,如生物传感器、生物反应器和生通过将酶固定在电极上,实现对生物物制药等分子的快速、灵敏检测在生物反应器中,固定化酶可以用于在生物制药领域,固定化酶可以用于提高产物的产量和纯度,同时降低副药物的合成和生产,提高药物的产量产物的产生和纯度在化学工业中的应用固定化酶在化学工业中也有着在化学反应中,固定化酶可以广泛的应用,如有机合成、化提高反应的速率和选择性,降学反应和废水处理等低副产物的产生在有机合成中,固定化酶可以在废水处理中,固定化酶可以用于实现高效、环保的合成路用于降解有机污染物,实现废径,降低能耗和减少废弃物的水的净化处理产生在环境保护中的应用固定化酶在环境保护中也有着重要的应用,如土壤修复、在土壤修复中,固定化酶可以用于降解有机污染物,改水处理和空气净化等善土壤质量在水处理中,固定化酶可以用于降解有机污染物和重金在空气净化中,固定化酶可以用于降解空气中的有害物属离子,提高水质质,提高空气质量05固定化酶的发展前景提高固定化酶的活性与稳定性酶的活性通过优化固定化载体和酶的制备条件,提高酶与载体间的相互作用,从而提高酶的活性酶的稳定性通过改进固定化技术,降低酶在固定化过程中的失活率,提高酶的稳定性探索新的制备方法与技术新型固定化载体研究开发新型、高效、稳定的固定化载体,以满足不同酶的固定化需求新型制备技术探索新的固定化酶制备技术,简化制备过程,降低成本,提高生产效率拓展固定化酶的应用领域010203生物医药领域环保领域食品工业利用固定化酶进行药物的利用固定化酶处理工业废利用固定化酶改善食品的合成与转化,提高药物的水、废气,降低环境污染,口感、色泽和营养成分,产量和纯度实现绿色生产提高食品品质THANKS感谢观看。