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文本内容:
大学医学院生理版课件消化•消化系统概述目录•口腔消化CONTENTS•胃部消化•小肠消化•大肠消化•消化系统疾病01CHAPTER消化系统概述消化系统的功能消化将食物分解为小分子物质,如氨基酸、单糖和脂肪酸,以便身体细胞吸收利用吸收将消化后的营养物质通过肠道吸收进入血液,供给身体各组织器官排泄将消化和吸收后剩余的废物通过粪便排出体外消化系统的组成口腔食管胃负责咀嚼食物,并启动消化过程将食物从口腔传输到胃存储食物,并通过胃酸和酶进一步分解食物肝、胆、胰大肠小肠分泌胆汁和消化酶,参与消化过吸收水分和形成粪便主要负责吸收营养物质程消化系统的消化过程010203物理消化化学消化吸收通过咀嚼和胃的蠕动将食通过胃酸、胆汁和消化酶食物分子通过小肠上皮细物破碎成小块和混入消化分解食物分子胞进入血液,供给身体各液组织器官02CHAPTER口腔消化唾液的分泌01唾液的分泌是口腔消化过程的第一步,它有助于湿润食物,使其易于咀嚼和吞咽02唾液中含有消化酶,如唾液淀粉酶,能够初步分解食物中的淀粉03唾液的分泌受到神经和内分泌系统的调节,如咀嚼食物、看到食物等刺激都可以引起唾液分泌牙齿的咀嚼牙齿的咀嚼是将食物切割成小块的过程,这有助于食物的消化和吸收咀嚼过程中,唾液能够更好地附着在食物上,帮助食物的湿润和消化酶的作用咀嚼运动还可以刺激口腔内的感受器,向中枢神经系统传递信号,进一步调节消化过程舌头的搅拌舌头在口腔中起到搅拌食物的舌头的搅拌还有助于将咀嚼后舌头的搅拌动作可以促进食物作用,使食物与唾液和消化酶的食物推向咽部,准备下一步的物理消化,使食物变得更加充分混合的吞咽动作细小,易于消化和吸收吞咽动作吞咽是将咀嚼后的食物从口腔推在吞咽过程中,软腭将鼻腔与咽吞咽动作可以刺激胃部的反射,向食道的过程,这个动作需要口部隔离,防止食物进入鼻腔同引起胃液分泌等消化系统的准备腔、咽部和食管的协调配合时,喉部向下移动,将食道口打活动,为下一步的消化过程做好开,使食物进入食道准备03CHAPTER胃部消化胃酸的作用杀菌作用促进胰液和胆汁分泌胃酸能够刺激胰液和胆汁的分泌,从而促进脂肪和蛋白质的消化胃酸能够杀灭食物中的细菌,确保食物安全激活胃蛋白酶胃酸能够激活胃蛋白酶原,使其转化为胃蛋白酶,参与蛋白质的消化胃的蠕动混合食物输送食物防止胃扩张胃通过蠕动将食物与胃酸胃通过蠕动将消化后的食胃蠕动的力量能够防止胃和消化酶充分混合,促进物输送到小肠,继续消化过度扩张,维持胃的正常食物的消化和吸收生理功能消化酶的分泌胃蛋白酶胃部主要分泌胃蛋白酶,参与蛋白质的消化胃酸黏液胃酸不仅具有杀菌作用,还能激活胃蛋白酶黏液能够保护胃黏膜,防止胃酸和消化酶对原,使其转化为胃蛋白酶黏膜造成损伤04CHAPTER小肠消化胰液的分泌胰液是小肠中最重要的消化液,含有多种消化酶,如胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,能够分解蛋白质、糖类和脂肪等营养物质胰液的分泌受到神经和激素的双重调节神经调节主要通过迷走神经和交感神经刺激胰腺分泌,而激素调节主要是通过胃泌素、促胰液素和胆囊收缩素等激素调节胰腺的分泌胆汁的分泌胆汁是由肝脏分泌的一种消化液,主要成分是胆盐、胆色素和卵磷脂等,能够乳化脂肪,促进脂肪的消化和吸收胆汁的分泌受到神经和激素的调节神经调节主要通过迷走神经刺激胆囊收缩,促进胆汁分泌,而激素调节主要是通过促胃液素、促胰液素和缩胆囊素等激素调节胆囊的收缩和胆汁的分泌小肠的蠕动小肠蠕动是指小肠壁肌肉的节律性收缩和舒张运动,能够推动食物在肠道内的前进,促进食物的消化和吸收小肠蠕动的节律和强度受到多种因素的影响,如食物、胃肠道激素、神经调节等当小肠蠕动过快或过慢时,可能会导致消化不良、腹泻或便秘等症状05CHAPTER大肠消化大肠液的分泌分泌过程01大肠分泌大肠液,主要由粘液、消化酶和电解质组成作用02大肠液具有润滑和保护肠道黏膜的作用,同时含有少量消化酶,有助于分解食物残渣中的脂肪和蛋白质影响因素03大肠液的分泌受到神经和激素的调节,如交感神经、副交感神经以及胆囊收缩素等大肠的蠕动蠕动过程大肠的蠕动是指肠道肌肉有规律地收缩和舒张,推动食物残渣向肛门方向移动作用蠕动有助于将食物残渣推向肛门,同时也有助于将大肠液均匀地涂布在肠道黏膜上影响因素大肠的蠕动受到多种因素的影响,如饮食、肠道刺激、神经调节等排便过程排便过程01排便是指粪便从肠道排出体外的过程排便反射02排便反射是由神经和激素调节的一系列生理反应,包括大肠的蠕动、肛门括约肌的松弛以及粪便的排出影响因素03排便过程受到多种因素的影响,如饮食、肠道疾病、心理因素等06CHAPTER消化系统疾病胃炎急性胃炎由于饮食不洁、药物刺激等原因导致胃黏膜急性炎症,表现为上腹疼痛、恶心、呕吐等症状慢性胃炎由于长期饮食不规律、胃酸过多等原因导致的胃黏膜慢性炎症,表现为上腹不适、食欲不振等症状胃溃疡病因胃溃疡的主要病因是胃酸和蛋白酶的消化,可能还与幽门螺杆菌感染、药物刺激等因素有关症状上腹疼痛、饱胀、食欲不振、体重下降等,疼痛多在餐后1小时内出现,1-2小时后逐渐缓解肠道炎症病因肠道炎症可由感染、免疫异常、过敏等因素引起,也可能与肠道菌群失调有关症状腹痛、腹泻、粘液脓血便、发热等,严重时可导致脱水、电解质紊乱等症状便秘病因症状便秘可由饮食结构不合理、缺乏运动、排便次数减少、大便干燥、排便困难等,精神压力大等因素引起,也可能与肠道长期便秘可能导致痔疮、肛裂等疾病疾病有关VS其他消化系统疾病要点一要点二肝病胆道疾病如肝炎、肝硬化、脂肪肝等,可能与饮酒、药物、病毒感如胆囊炎、胆结石等,可能与饮食、细菌感染等因素有关染等因素有关THANKS谢谢。