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《通气与搅拌》ppt课件目•通气与搅拌的基本概念•通气技术•搅拌技术录•通气与搅拌的协同作用•通气与搅拌技术的发展趋势01通气与搅拌的基本概念通气与搅拌的定义通气通气是指向液体中通入气体,使液体与气体接触,进行传质、传热的过程在工业生产中,通气操作广泛应用于发酵、化学反应、污水处理等领域搅拌搅拌是指通过机械或流体动力方式,使液体内部产生流动,促进液体中各组分混合均匀的操作搅拌可以应用于各种工业生产过程中,如食品加工、制药、化工等通气与搅拌在工业生产中的应用通气搅拌在发酵工业中,通气是实现微生物生长在食品加工中,搅拌是实现物料混合、溶和代谢的重要手段通过向发酵液中通解和乳化的关键操作通过搅拌可以使物入无菌空气,供给微生物所需的氧气,VS料混合均匀,提高产品的质量和口感在促进微生物的生长和代谢,从而生产出制药工业中,搅拌可以用于制备各种药物各种发酵产品此外,在化学反应中,制剂,如悬浮液、乳剂等在化工生产中,通气操作可以促进反应物之间的混合和搅拌可以促进化学反应物之间的混合和传传质,提高反应速率和产物收率质,提高反应速率和产物收率通气与搅拌的原理通气通气的基本原理是传质和传热当气体通入液体时,气体与液体之间会发生质量传递,即气体中的组分会向液体中扩散,而液体中的组分会向气体中扩散同时,气体通入液体时也会产生热量传递,即气体的温度会影响液体的温度,而液体的温度也会影响气体的温度搅拌搅拌的基本原理是利用机械或流体动力方式使液体产生流动通过搅拌器的作用,可以产生各种流型和流速分布,使液体中的各组分混合均匀同时,搅拌还可以促进液体中的传热和传质过程,提高生产效率和产品质量02通气技术通气技术的种类010203机械通气自然通气人工通气通过机械装置产生气流,利用人体呼吸运动产生的通过人工方法产生气流,使患者气道通畅,改善呼气流,使气道通畅,维持使患者气道通畅,改善呼吸功能正常呼吸吸功能通气技术的原理机械通气自然通气人工通气通过机械装置产生气流,利用人体呼吸运动产生的通过人工方法产生气流,利用压力差使气体进入或气流,通过呼吸道和肺泡利用压力差使气体进入或排出气道进行气体交换排出气道通气技术的优缺点优点能够有效地改善呼吸功能,提高氧合和通气效率缺点可能导致呼吸道损伤、感染等并发症,需要严格掌握适应症和操作规范通气技术的优缺点优点简单易行,无需特殊设备,对患者无创伤缺点对于呼吸功能不全的患者效果不佳,需要配合其他治疗措施通气技术的优缺点优点能够根据患者情况调整气流参数,提高通气效果缺点需要特殊设备和专业人员操作,成本较高,且可能引起并发症03搅拌技术搅拌技术的种类01020304机械搅拌气流搅拌超声波搅拌磁力搅拌通过机械方式使物料混合均匀,利用气体流动带动物料进行搅利用超声波的振动能量使物料利用磁场作用使物料进行均匀适用于各种物料的混合拌,常用于气体与液体的混合混合均匀,适用于高粘度物料混合,适用于磁性物料的混合的混合搅拌技术的原理机械搅拌超声波搅拌通过搅拌桨或搅拌器对物料进利用超声波的振动能量使物料行机械作用,使物料产生相对内部的分子产生振动,从而使运动,从而达到混合均匀的目物料混合均匀的气流搅拌磁力搅拌利用气体流动产生的动能,使利用磁场作用使物料内部的磁物料在容器内形成循环流动,性分子产生磁力作用,使物料从而达到混合均匀的目的进行均匀混合搅拌技术的优缺点机械搅拌气流搅拌优点是适用范围广,操作简单;缺点优点是能耗低,适用于气体与液体的是需要消耗较大的能量,对于高粘度混合;缺点是对于固体物料的混合效物料混合效果不佳果不佳超声波搅拌磁力搅拌优点是混合效果好,适用于高粘度物优点是适用范围广,对于磁性物料的料的混合;缺点是设备成本较高,操混合效果好;缺点是对于非磁性物料作复杂的混合效果不佳04通气与搅拌的协同作用通气对搅拌的影响提高混合效率促进化学反应通气能够增加搅拌过程中的气体含量,通气可以提供足够的氧气或其它气体,有助于提高液体的流动性,从而提高促进化学反应的进行混合效率降低能耗通气可以减小搅拌过程中的阻力,降低搅拌所需的能耗搅拌对通气的影响提高传质效率搅拌可以增加气体与液体的接触面增加气体的分散度积,提高传质效率搅拌可以促进气体在液体中的分散,使气体分布更加均匀控制反应进程通过调整搅拌速度和方式,可以控制化学反应的进程和速率通气与搅拌协同作用的实际应用制药行业食品工业化学工业在制药行业中,通气与搅拌的协在食品工业中,通气与搅拌的协在化学工业中,通气与搅拌的协同作用常用于制备悬浮液、乳浊同作用常用于制作乳制品、调味同作用常用于进行化学反应、混液等,以满足药物制剂的要求品、饮料等,以提高产品的品质合、分离等操作,以提高生产效和口感率和产品质量05通气与搅拌技术的发展趋势通气技术的发展趋势高效能通气技术正朝着高效能的方向发展,以提高气体混合、传递和反应的效率智能化随着传感器和自动化技术的发展,通气技术正逐步实现智能化控制,以适应不同工艺和生产需求环保化随着环保意识的提高,通气技术正朝着低能耗、低排放、低噪音的方向发展,以减少对环境的影响搅拌技术的发展趋势高效混合搅拌技术正朝着实现高效混合的方向发展,以提高物料的均匀混合度和反应速率自动化与智能化搅拌设备正逐步实现自动化和智能化控制,以减轻人工操作强度和提高生产效率定制化与模块化为了满足不同行业和工艺的需求,搅拌设备正朝着定制化和模块化的方向发展通气与搅拌技术的前沿研究多相流研究针对多相流体的通气和搅拌技术,研究其流动特1性、传递规律和反应机理,为实际应用提供理论支持数值模拟与优化利用数值模拟技术对通气和搅拌过程进行模拟和2优化,以提高工艺参数的准确性和设备的性能新材料与新技术的应用研究新材料在通气和搅拌设备中的应用,以及新3技术在改善设备性能和提高生产效率方面的作用感谢观看THANKS。