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生理学课件2016版06章消化和吸收人卫第八版临床本科•消化系统概述•消化过程目录•吸收过程•消化和吸收的调节•消化和吸收的异常与疾病01消化系统概述消化系统的功能01消化将食物分解为小分子物质,如氨基酸、单糖和脂肪酸,以便身体细胞吸收利用02吸收将消化后的营养物质通过肠道吸收进入血液,供全身细胞使用03排泄将未消化的食物残渣和废物排出体外消化系统的组成食管小肠将食物从口腔输送到胃主要吸收营养物质的场所,包括胰液、胆汁和小肠液等消化液的分泌口腔胃大肠负责物理和化学消化,通过咀通过胃酸和酶进一步分解食物,主要吸收水分和形成粪便嚼和唾液酶的作用将食物初步同时吸收部分营养分解消化系统的活动调节神经调节01通过自主神经系统和激素调节消化道的运动和分泌激素调节02如胃泌素、胆囊收缩素等激素可以调节消化液的分泌和消化道运动自主神经系统调节03交感神经和副交感神经对消化道的运动、分泌和血流量进行调节02消化过程口腔消化咀嚼和吞咽味觉和嗅觉咀嚼食物,将大块食物变口腔中的味蕾和嗅觉感受为食团,通过食道吞咽至器对食物的滋味和气味进胃行初步感知唾液分泌唾液中含有消化酶,有助于分解食物中的淀粉胃的消化胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原在胃酸的作用下被激活胃酸分泌为胃蛋白酶,进一步分解蛋白质胃酸有助于分解蛋白质,激活胃蛋白酶原胃排空食物在胃中被消化后进入小肠,胃排空的速度影响后续消化和吸收的效率小肠和大肠的消化小肠是主要的消化和吸收器官01小肠绒毛结构增大了吸收面积,有助于更有效地吸收营养物质胰液和胆汁分泌02胰液含有多种消化酶,胆汁则有助于将脂肪乳化成小滴,便于消化肠道菌群03大肠中的肠道菌群对食物残渣进行发酵和分解,产生短链脂肪酸等物质,对维持肠道健康具有重要作用肝的消化010203分泌胆汁代谢功能解毒作用肝脏分泌胆汁,胆汁中的肝脏参与多种营养物质的肝脏是人体重要的解毒器胆盐有助于将脂肪乳化成代谢,如糖、脂肪和蛋白官,能够清除进入体内的小滴,促进脂肪的消化和质的代谢有害物质吸收03吸收过程吸收的定义和机制吸收机制吸收的定义主要通过被动扩散、主动转运和胞饮作用等方式进行吸收是指食物经过消化后的小分子物02质通过消化道黏膜进入血液或淋巴液的过程被动扩散0103物质顺浓度差通过消化道黏膜进入血液或淋巴液的过程,不需要消耗能量胞饮作用消化道黏膜细胞将液体物质摄入细胞内的过程,主要用于吸收大分子物质0504主动转运物质逆浓度差通过消化道黏膜进入血液或淋巴液的过程,需要消耗能量小肠的吸收小肠是主要的吸收器官,主要吸收氨基酸、单糖、01脂肪酸、维生素等小分子物质小肠黏膜具有发达的微绒毛和丰富的血管,增加02了吸收面积和血流供应小肠分泌的消化酶和粘液有助于食物的消化和吸03收大肠的吸收大肠主要吸收水分和盐类等小分子物质01大肠黏膜没有微绒毛,但有杯状细胞分泌粘液保02护黏膜02大肠对水分的吸收是主动转运过程,需要消耗能量04消化和吸收的调节神经调节交感神经和副交感神经条件反射交感神经兴奋时,消化液分泌减少,食物的形状、颜色、气味等刺激可以胃肠道运动减弱;副交感神经兴奋时,引起条件反射,进而影响消化液的分消化液分泌增加,胃肠道运动增强泌和消化道运动肠神经系统肠神经系统是调节消化道运动的独立神经系统,包括内在神经元和外在神经元,对消化道的消化和吸收过程进行自主调节激素调节促胃液素促进胃酸和胃蛋白酶分泌,加速胃排空缩胆囊素促进胆囊收缩和胆汁排出,同时抑制胃液分泌胰岛素和胰高血糖素分别促进和抑制葡萄糖的吸收自身调节消化道平滑肌的自身节律运动消化道平滑肌具有自动节律性收缩的特点,可以1促进食物的消化和吸收消化液的分泌消化液的分泌受到食物刺激、神经调节和激素调2节等多种因素的影响,其成分和量的变化可以影响消化和吸收过程细胞内代谢的调节细胞内代谢的调节对消化和吸收过程具有重要影3响,如能量代谢、离子代谢等05消化和吸收的异常与疾病消化不良总结词消化不良是一种常见的消化系统疾病,主要表现为上腹部疼痛、饱胀、嗳气等症状详细描述消化不良的病因多样,可能与饮食不当、胃酸过多、胃黏膜炎症等因素有关患者常常出现上腹部疼痛、饱胀、嗳气等症状,影响食欲和营养吸收治疗消化不良的方法包括调整饮食、药物治疗等吸收不良总结词吸收不良是指食物在消化过程中不能被充分吸收,导致营养不良和腹泻等症状详细描述吸收不良的常见原因包括小肠黏膜病变、胃酸分泌不足、肠道菌群失调等患者常常出现腹泻、营养不良、体重下降等症状,需要针对病因进行治疗,同时补充营养和调整饮食其他消化系统疾病总结词其他消化系统疾病包括胃炎、胃溃疡、肝炎等,这些疾病会影响消化系统的正常功能详细描述这些疾病可能由不同的病因引起,如胃酸过多、病毒或细菌感染等它们可能导致胃痛、恶心、呕吐、食欲不振等症状,严重时可能危及生命治疗这些疾病需要针对病因进行,包括药物治疗、调整饮食和生活方式等THANKS感谢观看。