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熔化与凝固-ppt课件目录CONTENTS•熔化与凝固的基本概念•熔化与凝固的物理过程•熔化与凝固的应用•熔化与凝固的实验研究•熔化与凝固的能量转换01熔化与凝固的基本概念熔化的定义01熔化是指物质从固态转变成液态的过程,需要吸收热量02在熔化过程中,物质的内能增加,温度升高,直到达到熔点,开始熔化凝固的定义凝固是指物质从液态转变成固态的过程,需要释放热量在凝固过程中,物质的内能减少,温度降低,直到达到凝固点,开始凝固熔点与凝固点的概念对于同一种物质,其熔点和凝固点是熔点是指物质从固态开始熔化的温度,相同的,但熔化和凝固的过程是可逆是固态物质转变为液态的固定点的凝固点是指物质从液态开始凝固的温度,是液态物质转变为固态的固定点02熔化与凝固的物理过程熔化的物理过程物质从固态变为液态的过程称为熔化当对物质加热时,物质内部的分子或分子的运动速度会增加,当温度达到物质的熔点时,物质开始从固态逐渐变为液态在熔化过程中,物质需要吸收热量以增加分子间的运动速度,从而克服固态分子间的引力,使物质从固态变为液态凝固的物理过程物质从液态变为固态的过程称为当对物质冷却时,物质内部的分在凝固过程中,物质释放热量,凝固子或分子的运动速度会减慢,当使得液态分子间的运动速度降低,温度降至物质的凝固点以下时,最终克服液态分子间的斥力,使物质开始从液态逐渐变为固态物质从液态变为固态熔点与外界条件的关系•物质的熔点是固定的,但在外界条件的影响下,物质的熔点可能会发生变化•压力是影响物质熔点的一个重要因素一般来说,压力越大,物质的熔点越高例如,在登山或深海探险时,随着压力的增加,水的熔点会升高,这使得在常温下难以融化的冰在高压环境下能够融化•纯净物的熔点是固定的,而混合物的熔点则会随着混合物中各组分比例的变化而变化例如,在盐水中,随着盐含量的增加,盐水的熔点会降低•物质的熔点还受到其他因素的影响,如物质的化学结构、晶体结构等例如,金属的熔点通常较高,而有机物的熔点则较低03熔化与凝固的应用工业生产中的应用金属冶炼塑料加工玻璃制造化学反应熔化金属,如钢铁、铜塑料的熔化用于注塑、高温下将沙子熔化成玻熔融盐电解法提取金属,等,用于制造各种工业挤出等工艺,生产各种璃液,再加工成各种玻如钠、钾等产品塑料制品璃制品日常生活中的应用01020304食品加工建筑材料交通工具家电维修冰淇淋、巧克力、糖果等食品混凝土在凝固过程中用于建筑汽车、飞机等交通工具的制造焊锡的熔化用于电子元件的焊的制作过程中涉及熔化和凝固物的建造过程中涉及金属的熔化和凝固接科学研究中的应用物理实验生物学应用熔化和凝固过程中涉及的相变生物体内某些物质的熔化和凝现象是物理学研究的重要内容固对生命活动具有重要意义,如血液凝固化学研究地质学研究化学反应中涉及的物质状态变地球内部的地壳运动和火山喷化,如溶解、结晶等,与熔化发等现象与熔岩的流动和凝固和凝固有关有关04熔化与凝固的实验研究熔点测定的实验研究实验目的实验原理通过测定物质的熔点,了解物质在熔利用物质的熔点不同,通过观察物质化过程中的物理性质变化状态变化来确定物质的熔点实验步骤实验结果将待测物质置于恒温热台上,逐渐升通过实验数据绘制出温度-时间曲线,高温度并观察物质状态变化,记录温确定物质的熔点度和物质状态变化情况凝固点降低的实验研究实验目的实验原理通过测定物质的凝固点,了解物质在凝固利用物质的凝固点不同,通过观察物质状过程中的物理性质变化态变化来确定物质的凝固点实验步骤实验结果将待测物质置于恒温热台上,逐渐降低温通过实验数据绘制出温度-时间曲线,确定度并观察物质状态变化,记录温度和物质物质的凝固点状态变化情况相变的热力学研究实验目的实验步骤通过热力学实验研究,了解相变过程中的热力学进行相变过程中的热量测量和热力学参数的测量,性质变化分析相变过程中的热力学性质变化A BC D实验原理实验结果利用热力学原理,通过测量相变过程中的热力学通过实验数据绘制出热力学参数随温度变化的曲参数(如熵、焓等),分析相变过程线,分析相变过程中的热力学性质变化05熔化与凝固的能量转换熔化过程中的能量转换熔化定义能量转换吸热过程物质从固态到液态的相变过程熔化过程中,物质吸收热量,将熔化过程需要持续吸收热量,如外界的热量转化为物质内部的分果热量不足,熔化过程将会停止,子动能,使分子间的平均距离变物质无法完全转化为液态大,从固态变为液态凝固过程中的能量转换凝固定义物质从液态到固态的相变过程能量转换凝固过程中,物质释放热量,将物质内部的分子动能转化为外界的热量,使分子间的平均距离变小,从液态变为固态放热过程凝固过程是一个放热过程,物质在凝固时会释放出所吸收的热量相变过程中的热力学第二定律热力学第二定律在封闭系统中,在熔化和凝固过程中,系统的熵这表明熔化和凝固过程是有序程自发过程总是向着熵增加的方向会发生改变熔化时,固态变为度发生变化的过程,符合热力学进行,即熵增原理液态,熵增加;凝固时,液态变第二定律的描述为固态,熵减小。