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《鹅生产技术》ppt课件CONTENTS•鹅的品种与生物学特性•鹅的饲养管理目录•鹅的饲料与营养•鹅的疫病防治•鹅的产品加工与利用CHAPTER01鹅的品种与生物学特性鹅的品种分类010203品种分类标准中国主要品种国外主要品种根据产地、外貌特征、生包括狮头鹅、浙东白鹅、如法国的图卢兹鹅、匈牙产性能等标准对鹅的品种雁鹅等,各品种具有独特利的奥达鹅等,这些品种进行分类的外貌特征和生产性能在生产性能和肉质方面有独特优势鹅的生物学特性食性生活习性生长特点鹅是草食性动物,以植物鹅喜欢在水中生活,具有鹅的生长速度较快,肉用性饲料为主,如牧草、蔬较强的游泳和潜水能力,鹅的饲养周期短,经济效菜等同时也有很好的耐寒和耐益高热能力鹅的繁殖特性配种与产蛋鹅一般在1岁左右开始配种,产蛋繁殖季节量在初产时较高,之后逐渐下降鹅的繁殖季节一般为春季到秋季,但也有一些品种在冬季也能产蛋人工繁殖在生产中,可以采用人工授精技术提高鹅的繁殖效率,同时也可以通过合理的饲养管理措施来提高鹅的繁殖性能CHAPTER02鹅的饲养管理雏鹅饲养管理01020304雏鹅饲养温度控制湿度调节饲养密度提供适宜的育雏环境和营养丰保持育雏室的温度适宜,避免合理控制育雏室的湿度,避免合理安排雏鹅的饲养密度,避富的饲料,确保雏鹅健康成长过高或过低,以防对雏鹅造成湿度过高或过低,以保持雏鹅免密度过大或过小,以保证雏不良影响舒适鹅有良好的生长环境中鹅饲养管理饲料管理放牧饲养饲养密度防疫管理提供营养均衡的饲料,适当进行放牧饲养,让合理调整中鹅的饲养密定期进行防疫和驱虫,满足中鹅生长发育的需中鹅自由活动,增强体度,保证每只鹅有足够预防疾病的发生和传播求质和免疫力的活动空间肉用仔鹅饲养管理快速育肥饲养环境通过合理的饲养管理,促进肉保持饲养环境清洁卫生,定期用仔鹅快速生长和增重消毒和通风,减少疾病的发生饲料配方出栏时间根据肉用仔鹅的生长阶段和营根据市场需求和经济效益,合养需求,合理配制饲料理安排肉用仔鹅的出栏时间种鹅饲养管理种鹅选择饲料管理选择健康、繁殖力强的种鹅,保证繁殖质量提供营养丰富的饲料,保证种鹅健康和繁殖和数量能力繁殖技术防疫管理掌握种鹅的繁殖技术和繁殖规律,提高繁殖定期进行防疫和驱虫,预防疾病的发生和传效率播CHAPTER03鹅的饲料与营养鹅的常用饲料能量饲料蛋白质饲料谷物类如玉米、稻谷、小麦等,是鹅动物性蛋白质来源如鱼粉、肉骨粉等,的主要能量来源植物性蛋白质来源如豆粕、花生粕等矿物质饲料青绿饲料钙、磷等矿物质主要来源于骨粉、石新鲜或干草,用于补充维生素和纤维粉等素鹅的饲养标准与日粮配合01根据鹅的品种、生长阶段、生理状态等因素,制定饲养标准,确保鹅获得所需的营养02根据饲养标准,合理搭配各种饲料,制定日粮配方,以满足鹅的营养需求饲料加工与调制根据需要,对饲料进行粉碎、混合、制粒等加工,以提高饲料的适口性和利用率保证饲料的新鲜和卫生,防止霉变和污染,以确保鹅的健康和生产性能CHAPTER04鹅的疫病防治鹅常见疫病的防治禽流感01禽流感是由A型流感病毒引起的一种高度传染性疾病,可导致鹅高热、呼吸困难、急性死亡等症状防治措施包括定期接种疫苗、加强饲养管理、提高免疫力等鹅副黏病毒病02鹅副黏病毒病是由副黏病毒引起的一种急性、高度接触性传染病,主要症状包括消化道病变、呼吸困难、神经症状等防治措施包括加强检疫、隔离、消毒等鹅霍乱03鹅霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病,主要症状包括高热、下痢、肺炎等防治措施包括加强饲养管理、定期接种疫苗等鹅疫病的综合防治措施加强饲养管理定期检疫和疫苗接种保持鹅舍清洁卫生、通风良好、温度适宜、定期进行健康检查和疫苗接种,预防和控密度适宜,提供充足营养,增强鹅的抗病制疫病的传播能力隔离和消毒加强人员管理发现病鹅应及时隔离和治疗,对鹅舍和周饲养员应定期进行健康检查,患有人畜共围环境进行彻底消毒,防止病毒传播患病的人员不得从事养殖工作鹅常用药物及使用方法抗菌类药物抗病毒药物抗寄生虫药物如青霉素、链霉素等,用于治疗如利巴韦林、金刚烷胺等,用于如吡喹酮、丙硫咪唑等,用于驱细菌感染使用时应根据病情适治疗病毒感染使用时应严格控除体内寄生虫使用时应按照说量使用,注意配伍禁忌和不良反制剂量和使用时间,避免产生耐明书或兽医建议使用,避免过量应药性中毒CHAPTER05鹅的产品加工与利用鹅肉的加工与利用鹅肉的营养价值鹅肉的市场需求随着人们对健康饮食的重视,鹅肉市鹅肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维场需求逐年增加,具有广阔的市场前生素等营养成分,对人体健康有益景鹅肉的加工方法鹅肉可以加工成各种美食,如烤鹅、鹅肉干、鹅肉汤等,满足不同口味需求鹅蛋的加工与利用鹅蛋的营养价值鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,具有滋补作用鹅蛋的加工方法鹅蛋可以加工成各种美食,如咸蛋、松花蛋、油煎蛋等,口感独特鹅蛋的市场需求由于鹅蛋产量相对较少,市场需求稳定,价格相对较高鹅羽绒的加工与利用鹅羽绒的特点鹅羽绒具有轻盈、保暖、透气等特点,是制作羽绒服和床上用品的理想材料鹅羽绒的加工方法通过清洗、除臭、干燥等工序,将鹅羽绒加工成各种规格的羽绒制品鹅羽绒的市场需求随着人们对生活品质的追求,对羽绒制品的需求逐年增加,市场前景广阔THANKS[感谢观看]。