《鸡的常见品种》课件

《鸡的常见品种》课件ppt•鸡的品种介绍•鸡的品种特征•鸡的品种繁育•鸡的品种应用•鸡的品种保护01鸡的品种介绍地方品种鸡地方品种鸡是指某一地区特有的、经地方品种鸡通常体型较小，羽毛丰满，过长时间自然选择和人工选择形成的生长速度较慢，但肉质鲜美，营养价鸡种，具有适应本地环境、抗病力强、值高肉质优良等特点中国地方品种鸡较为丰富，如北京油鸡、上海浦东鸡、广东三黄鸡等培育品种鸡培育品种鸡是指通过人工育种技术培育出的新品种，具有生长速度快、产蛋量高、饲料转化率高等特点常见的培育品种鸡有快大型肉鸡、蛋鸡等培育品种鸡通常体型较大，生长速度快，产蛋量高，但肉质和口感可能不如地方品种鸡野生品种鸡野生品种鸡是指野生的鸡种，如野生品种鸡通常体型较小，羽毛野生品种鸡在某些地区仍被视为野鸡、山鸡等鲜艳，适应性强，但肉质和口感美味佳肴，具有一定的经济价值不如家养品种02鸡的品种特征外貌特征体型羽色冠型脚色不同品种的鸡在体型上羽色是鸡品种的一个重鸡的冠型也是品种特征脚的颜色和质地也是品存在差异，有的高大健要特征，包括纯色、花之一，包括单冠、双冠、种特征之一，有的品种壮，有的矮小紧凑色、斑点等不同类型玫瑰冠等脚色深，有的浅生产性能01020304产蛋量生长速度饲料转化率肉质不同品种的鸡产蛋量不同，有不同品种的鸡生长速度不同，不同品种的鸡饲料转化率不同，不同品种的鸡肉质不同，包括的品种产蛋量高，有的低有的品种生长速度快，有的慢有的品种饲料转化率高，有的肉色、口感、香味等低适应性环境适应性繁殖能力不同品种的鸡对环境的适应性不同品种的鸡繁殖能力不同，不同，有的品种适应能力强，包括种蛋受精率、孵化率等有的弱疾病抵抗力饲养管理要求不同品种的鸡对疾病的抵抗力不同品种的鸡饲养管理要求也也不同，有的品种抵抗力强，不同，有的品种管理要求高，有的弱有的低03鸡的品种繁育选种与育种010203选种原则品种分类选种方法选择适应性强、生产性能根据生产性能和外貌特征，通过个体表型选择、系谱高、遗传性能稳定、肉质将鸡分为蛋用型、肉用型、选择和同胞选择等方法，优良的品种兼用型和专用型从优良种群中选育出更优秀的个体繁殖技术人工授精技术通过人工采集公鸡精液，经过品质检查后，用人工方法将其输入母鸡生殖道内，以实现繁殖孵化技术通过控制温度、湿度、通风等条件，模拟自然孵化环境，使鸡蛋成功孵化出小鸡生物技术在繁殖中的应用如胚胎移植、基因编辑等技术，可进一步提高鸡的繁殖效率和品质繁育体系良种繁育体系01建立原种场、祖代场、父母代场和商品代场等不同层次的繁育体系，以确保品种的优良性和遗传稳定性繁育计划与推广02制定繁育计划，通过种鸡场和孵化场的合作，将优良品种推广到全国各地繁育技术的改进与提高03不断改进繁育技术和管理方法，提高鸡的生产性能和抗病能力04鸡的品种应用肉用品种鸡肉用品种鸡是指以生产鸡肉为常见的肉用品种鸡包括白羽肉用品种鸡通常用于快餐、烤主要目的的鸡种，通常具有生鸡、黄羽鸡、黑羽鸡等鸡、炸鸡等食品加工领域，也长速度快、饲料转化率高、肉是家庭养殖的主要选择之一质鲜美等特点蛋用品种鸡蛋用品种鸡是指以生产鸡蛋为主常见的蛋用品种鸡包括来航鸡、蛋用品种鸡主要用于提供优质鸡要目的的鸡种，通常具有产蛋率罗曼鸡、海兰鸡等蛋，满足人们日常生活的需求高、蛋品质好等特点兼用品种鸡常见的兼用品种鸡包括京欣鸡、京欣二母鸡、京欣三母鸡等兼用品种鸡是指既有一定产肉性能又有一定产蛋性能兼用品种鸡既可用于提供肉食，也可用于提供鸡蛋，的鸡种是一种较为全面的养殖选择05鸡的品种保护濒危品种保护建立濒危鸡品种保护名录将濒危鸡品种列入保护名录，制定相应的保护措1施和计划建立种质资源库收集、保存濒危鸡品种的种质资源，确保遗传资2源的延续加强繁育与推广通过科学繁育技术，提高濒危鸡品种的种群数量，3并推广到适宜的生态区域品种资源库建设收集国内外鸡品种资源从国内外收集各种鸡品种资源，丰富资源库的多样性建立品种资源数据库对收集的鸡品种资源进行分类、编目和数据化管理，便于查询和利用开展品种资源研究对鸡品种资源的遗传特性、生产性能、适应性等进行研究，为育种和生产提供科学依据遗传资源利用与知识产权保护合理利用遗传资源在保护的基础上，合理利用鸡的遗传资源，发挥其生产潜力和经济价值知识产权保护对具有自主知识产权的鸡品种资源进行保护，防止侵权和流失促进国际合作与交流积极参与国际遗传资源保护与利用的交流与合作，共同推动全球鸡产业的发展THANK YOU。