《杏的栽培》课件

BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA《杏的栽培》ppt课件目录CONTENTS•杏的简介•杏的栽培技术•杏的品种分类•杏的种植环境•杏的采收与贮藏•杏的产业发展现状与前景BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA01杏的简介杏的起源与分布杏原产于中国，是世界上最古老的栽培果树之一杏树适应性强，分布范围广泛，从南方的热带地区到北方的寒带地区均有栽培中国是杏树栽培面积最大的国家，主要分布在河北、山东、辽宁、新疆等地区杏的食用价值杏果肉多汁，酸甜可杏果中含有丰富的膳口，富含维生素C、食纤维，有助于促进维生素E、钾等营养肠道蠕动，改善便秘成分杏果可生食，也可加工成果汁、果酱、果干等食品杏的药用价值中医认为，杏具有润肺止咳、现代医学研究表明，杏果中含适量食用杏果还可以补充维生祛痰平喘的功效，可用于治疗有丰富的抗氧化物质，有助于素E，具有美容养颜的作用咳嗽、哮喘等症状预防心血管疾病和癌症BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA02杏的栽培技术杏树的繁殖繁殖方法01杏树的繁殖主要采用嫁接和扦插的方法，其中嫁接是最常用的方法嫁接时，选择优良品种的杏树作为砧木，接穗要选择生长健壮、无病虫害的枝条嫁接时间02嫁接的最佳时间通常在春季和秋季，此时树体处于休眠期，树液流动缓慢，有利于伤口愈合嫁接操作03嫁接操作包括削接穗、切砧木、插接穗、绑扎等步骤在操作过程中，要注意保持接穗和砧木的切面平整、光滑，接穗插入砧木时要紧密结合，绑扎时要松紧适度，避免过紧或过松杏树的修剪修剪时间杏树的修剪主要在冬季进行，此时树体处于休眠期，修剪对树体影响较小修剪方法杏树的修剪主要包括疏枝、短截、回缩等操作疏枝主要是将过密、交叉、重叠的枝条剪去，以改善树冠通风透光条件；短截主要是将枝条的一部分剪去，以促进新梢的生长；回缩主要是将多年生的枝条剪去，以更新枝条，促进树体生长修剪原则修剪时要遵循“去弱留强、去密留疏、保持平衡”的原则，使树冠通风透光，层次分明，生长健壮杏树的病虫害防治常见病虫害杏树常见的病虫害有杏疔病、蚜虫、红蜘蛛等防治方法针对不同的病虫害，采取不同的防治方法对于杏疔病，可采用杀菌剂喷洒防治；对于蚜虫和红蜘蛛，可采用杀虫剂进行防治同时，加强树体管理，增强树势，也是预防病虫害的有效措施BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA03杏的品种分类早熟品种早春红玉特早熟一号特早熟二号特早熟三号果实成熟期在4月下旬，比早春红玉早熟约一周，比早春红玉早熟约一周，比早春红玉早熟约一周，果皮为红色，肉质细嫩果实较大，口感甜果实中等大小，口感甜果实较小，口感甜多汁，味甜香中熟品种01020304特早熟四号特早熟五号特早熟六号特早熟七号果实成熟期在5月中旬，果皮果实成熟期在5月中旬，果皮果实成熟期在5月中旬，果皮果实成熟期在5月中旬，果皮为黄色，肉质细嫩，味甜香为红色，肉质细嫩，味甜香为橙色，肉质细嫩，味甜香为绿色，肉质细嫩，味甜香晚熟品种特早熟八号特早熟十号果实成熟期在6月上旬，果皮为果实成熟期在6月上旬，果皮为红色，肉质细嫩多汁，味甜香橙色，肉质细嫩多汁，味甜香特早熟九号特早熟十一号果实成熟期在6月上旬，果皮为果实成熟期在6月上旬，果皮为黄色，肉质细嫩多汁，味甜香绿色，肉质细嫩多汁，味甜香BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA04杏的种植环境土壤条件土壤类型土壤有机质杏树适宜生长在土层深厚、通气良好土壤有机质含量对杏树的生长和果实的砂质壤土中，这样的土壤有利于根品质有重要影响，适宜的有机质含量系的生长和发育可以促进根系发育和提高果实品质土壤酸碱度杏树适宜生长在微酸至中性土壤中，土壤pH值最好在

6.5-

7.5之间气候条件光照杏树是喜光树种，需要充足的光照，温度一般要求年日照时数在2000小时以上杏树喜温暖，适宜生长的温度范围是12-20℃，气温超过25℃或低于-20℃时，会对杏树的生长和结果造成不利影响降雨杏树适宜在年降雨量为500-800毫米的地区生长，雨量过多或过少都会影响杏树的正常生长和结果地形条件平地平地是杏树栽培的理想地形，土层深厚、通气良好的砂质壤土有利于杏树的生长和发育山地在山地栽培杏树时，应选择向阳坡地，坡度不宜过大，以利于保持土壤的水分和养分同时要注意防止水土流失BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA05杏的采收与贮藏采收时间与方法采收时间杏的采收时间通常在果实成熟时，具体时间因品种和气候条件而异一般来说，当果实呈现黄色或橙色，且果肉柔软多汁时即可采收采收方法采收时应选择健康的果实，避免损伤采收时用剪刀从果柄处剪下，保持果实的完整性采收后应立即进行品质检测和分级贮藏方式与注意事项贮藏方式杏的贮藏方式主要有冷藏和气调贮藏两种冷藏是指在低温下贮藏果实，以延长保鲜期；气调贮藏则是在低温高湿度的环境下调节气体比例，以延长保鲜期注意事项在贮藏过程中，应保持温度和湿度的稳定，避免果实受到机械损伤和病虫害侵袭同时，应定期检查果实的品质和腐烂情况，及时处理受损果实BIG DATAEMPOWERSTO CREATEA NEWERA06杏的产业发展现状与前景杏的产业发展现状杏树种植面积杏果产量出口情况全球杏树种植面积约为XX万公顷，全球杏果产量约为XX万吨，我国我国杏果主要出口到XX、XX、其中我国占据了XX%的面积，是产量占据了XX%，是世界上最大XX等国家和地区，年出口量约为世界上最大的杏树种植国家的杏果生产国XX万吨，占全球总产量的XX%杏的产业发展前景市场需求产业升级深加工产品开发品牌建设随着人们健康意识的提高，对随着农业技术的不断进步，杏杏除了鲜食外，还可以加工成加强品牌建设和宣传，提高消新鲜水果的需求不断增加，杏树种植技术和管理水平将得到果汁、果酱、果干等产品，具费者对杏的认知度和信任度，作为一种营养丰富、口感独特进一步提升，提高单位面积产有广阔的市场前景随着深加提升产品的市场竞争力同时，的水果，市场需求量逐年上升量和品质，推动产业的升级发工技术的不断发展，杏的加工通过建立和完善质量追溯体系，展产品将更加多样化，满足不同保障产品质量安全，提升消费消费者的需求者信心THANKS感谢观看。