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Ppt《人体中化学》PPT课件单击添加副标题汇报人PPT目录01单击添加目录项标题02化学基础知识03人体中的化学04人体中的化学物质及其作用05人体中的化学反应及其影响06人体中的化学平衡及其调节07人体中的化学与健康的关系01添加章节标题02化学基础知识化学定义与性质化学定义研究物质组成、结构、性质和变化规律的科学化学性质物质在化学变化中表现出来的性质物理性质物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质化学反应类型化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应等化学元素与化合物元素与化合物的定义及分类常见元素及其化合物性质元素周期表简介及元素性质规律化学键与分子结构化学反应与能量转化化学反应类型包能量转化形式化化学键与能量关系化学反应速率的影括吸热反应和放热学能转化为热能、化学键的断裂和形响因素温度、浓反应光能等成与能量的关系度、催化剂等对化学反应速率的影响03人体中的化学人体中的化学物质水占人体重量的60%-蛋白质构成细胞和组织脂肪提供能量,维持体70%,是细胞、组织和的基本物质,参与细胞信温,保护内脏器官器官的主要成分号传导、免疫等功能碳水化合物提供能量,维生素和矿物质参与体维持血糖稳定内各种生化反应,维持生理功能正常运转人体中的化学反应消化系统中的化呼吸系统中的化循环系统中的化排泄系统中的化学反应食物的学反应氧气的学反应血液的学反应废物的分解与吸收吸入与二氧化碳流动与物质的传排出与水分的排的排出输泄人体中的化学平衡酸碱平衡人体内渗透压平衡细胞电解质平衡人体体温平衡人体通的pH值需要维持在内外渗透压的平衡内的电解质如钠、过调节产热和散热一定范围内,以保对于维持细胞的正钾、钙等需要维持的过程,保持体温在一定水平,以维持正常生理功能常功能至关重要在正常范围内持正常的生理功能04人体中的化学物质及其作用水在人体中的作用构成细胞和体液调节体温运输物质润滑作用矿物质在人体中的作用l矿物质是人体必需的营养素之一,对于维持生命活动具有重要作用l矿物质参与构成骨骼、牙齿等硬组织,维持骨骼健康l矿物质还参与调节体液平衡、神经传导、肌肉收缩等生理过程l不同矿物质在人体中具有不同的作用,如钙、磷、镁等对于骨骼和牙齿的生长与维持至关重要,铁、锌等对于免疫系统和生殖系统的正常功能具有重要作用维生素在人体中的作用维生素的种类和作用维生素在人体中的吸收和代谢维生素缺乏对人体的影响维生素的补充途径和注意事项蛋白质、脂肪和碳水化合物在人体中的作用蛋白质的作用-构成细胞和组织的基本物质-参与酶的催化作用-维持体内渗透压和酸碱平衡-运输氧气和营养物质-构成细胞和组织的基本物质-参与酶的催化作用-维持体内渗透压和酸碱平衡-运输氧气和营养物质脂肪的作用-储存能量-维持体温-保护内脏和组织-参与生物活性物质的合成-储存能量-维持体温-保护内脏和组织-参与生物活性物质的合成碳水化合物的作用-提供能量-构成细胞和组织-调节血糖水平-促进肠道蠕动,帮助消化-提供能量-构成细胞和组织-调节血糖水平-促进肠道蠕动,帮助消化05人体中的化学反应及其影响消化系统中的化学反应及其影响消化系统的组成和功能食物的消化过程消化酶的作用和种类消化系统中的化学反应对人体的影响呼吸系统中的化学反应及其影响呼吸系统的主要功能氧气和二氧化碳在呼吸系统中的化学反应呼吸系统化学反应对人体的影响呼吸系统化学反应与疾病的关系循环系统中的化学反应及其影响循环系统中的化学化学反应对循环系循环系统中化学反循环系统中化学反应与疾病的关系反应类型氧化反统的影响促进血应的调节机制通动脉粥样硬化、高应、还原反应、酸液循环、调节血压、过激素、神经调节血压等疾病与循环碱反应等影响心脏功能等等方式控制化学反系统中化学反应异应的速度和程度常有关排泄系统中的化学反应及其影响排泄系统的组成和功能排泄系统中的化学反应对人体的影响添加标题添加标题添加标题添加标题排泄系统中的化学反应类型排泄系统中的化学反应与疾病的关系06人体中的化学平衡及其调节酸碱平衡及其调节酸碱平衡的概念和重要性酸碱平衡的调节机制酸碱平衡失调的原因和症状酸碱平衡失调的预防和治疗电解质平衡及其调节电解质平衡的钠离子、钾离钠离子、钾离电解质失衡对概念和重要性子、氯离子等子、氯离子等人体健康的影电解质的生理电解质的平衡响功能调节机制血糖平衡及其调节血糖平衡的维持胰岛素的作用胰高血糖素的作血糖调节的意义胰岛素是体内唯通过饮食、胰岛用胰高血糖素血糖调节对于维一降低血糖的激素和胰高血糖素是体内升高血糖持机体正常生理素,通过促进组等调节机制,维的激素,通过促功能具有重要意织细胞摄取葡萄持血糖浓度的稳进肝糖原分解和义,如血糖浓度糖、抑制糖原合定减少葡萄糖利用过高或过低都会成和加速糖酵解等方式,升高血等方式,降低血对机体造成损害糖浓度糖浓度体温平衡及其调节体温平衡的概念体温调节机制体温调节过程体温调节的重要性07人体中的化学与健康的关系营养与健康的关系营养物质对健康的影响介绍人体所需的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,以及它们对健康的作用营养不足与健康问题探讨营养不足可能导致的问题,如缺乏维生素C引起的坏血病、缺乏铁引起的贫血等营养过剩与健康问题分析营养过剩可能带来的问题,如肥胖、心血管疾病、糖尿病等合理营养与健康介绍如何实现合理营养,包括均衡膳食、多样化饮食、适量运动等,以保持身体健康饮食与健康的关系饮食对人体健康的影响饮食中的营养饮食与疾病的关系不良的饮食习惯可能成分对人体健康至关重要,如蛋白质、导致各种疾病,如肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病等脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等健康饮食的建议为了保持健康,应该遵饮食与营养补充在某些情况下,可能需要通过补充剂来满足营养需求,但应该在循均衡的饮食原则,包括摄入足够的蔬菜、医生的指导下进行水果、全谷类食物、蛋白质和健康脂肪等药物与健康的关系药物的作用机制药物的分类与作用药物与健康的关系药物的不良反应与注意事项环境与健康的关系环境污染对人体健康的影响化学物质对人体健康的影响环境污染与化学物质对健康的环境保护与健康的关系影响感谢观看汇报人PPT。