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健康从营养开始单击此处添加副标题内容汇报人PPT目录单击此处添加文本01C O N TE NT S健康与营养的关系02各类食物的营养价值03合理膳食与健康04营养补充与健康05营养与慢性疾病预防06https://www.docer.comP AR TONE添加章节标题https://www.docer.comP AR TT WO健康与营养的关系健康定义及重要性健康身体和心理的完好状态,没营养人体所需的各种营养素,包有疾病或虚弱括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等添加标题添加标题添加标题添加标题重要性健康的身体是生活和工作关系营养是健康的基础,合理的的基础,也是生活质量的重要保障营养摄入可以预防疾病,提高生活质量营养对健康的影响营养是健康的基础,缺乏营养营养不良会导致免疫力下降,会导致各种疾病容易生病营养过剩会导致肥胖、高血压、合理的营养摄入可以预防多种疾病,提高生活质量高血脂等疾病健康饮食原则均衡饮食适量饮食食物多样清淡饮食定时定量食品安全保证蛋白质、控制食物减少盐、养成规律选择新鲜、化选择脂肪、碳水的摄入量,糖、油的的饮食习卫生、安多种食物,化合物、维避免过量摄入,降惯,有助全的食物,生素、矿物保证营养摄入导致低高血压、于维持正避免食物质等营养素的全面性的均衡摄入肥胖和营糖尿病等常的生理中毒和疾和多样性养过剩疾病的风功能病传播险营养素的分类与作用蛋白质构成人脂肪提供能量,碳水化合物提维生素调节生矿物质参与生水维持生命活体组织,参与生维持体温,保护供能量,维持血理功能,维持健理功能,维持健动,调节体温,理功能内脏糖稳定康康润滑关节https://www.docer.comP AR TT HR EE各类食物的营养价值谷类食物的营养价值富含碳水化合物,提供能量含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、锌等添加标题添加标题添加标题添加标题含有丰富的膳食纤维,有助于消化含有蛋白质,有助于维持身体机能蔬菜水果的营养价值l蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,有助于提高免疫力、预防疾病l水果富含维生素、矿物质、糖分等营养素,有助于补充能量、提高免疫力、预防疾病l蔬菜水果的共同点都是低热量、低脂肪、低糖分的食物,有助于控制体重、预防肥胖l蔬菜水果的差异蔬菜的维生素、矿物质含量较高,而水果的糖分、热量较高,需要适量食用肉类食物的营养价值蛋白质肉类是优铁肉类富含铁元维生素B12肉类是脂肪肉类含有饱和质蛋白质的重要来维生素B12的重要来脂肪和不饱和脂肪,素,有助于预防缺适量摄入有助于维持源,有助于肌肉、源,有助于神经系铁性贫血能量平衡和心血管健骨骼和皮肤的健康统的健康康豆类食物的营养价值蛋白质含量高豆类食物富含优质蛋白质,是素食者获取蛋白质的重要来源膳食纤维丰富豆类食物含有丰富的膳食纤维,有助于维持肠道健康矿物质含量丰富豆类食物含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有助于补充人体所需矿物质低脂肪、低热量豆类食物脂肪含量低,热量低,有助于控制体重和预防心血管疾病https://www.docer.comP AR TF OU R合理膳食与健康膳食平衡的重要性预防疾病降低患慢性病的促进健康提高免疫力,增风险强体质营养均衡保证身体所需的控制体重避免肥胖,保持各种营养素良好的体型不同人群的膳食建议l儿童保证蛋白质、钙、铁等营养素的摄入,多吃蔬菜水果l青少年保证蛋白质、钙、铁等营养素的摄入,多吃蔬菜水果,少吃高糖、高脂肪食物l成年人保证蛋白质、钙、铁等营养素的摄入,多吃蔬菜水果,少吃高糖、高脂肪食物,适量饮酒l老年人保证蛋白质、钙、铁等营养素的摄入,多吃蔬菜水果,少吃高糖、高脂肪食物,适量饮酒,注意膳食纤维的摄入健康饮食习惯的培养定时定量每天三餐定时,每餐定量营养均衡食物多样化,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的均衡摄入清淡饮食减少盐、糖、油的摄入,避免高热量、高脂肪、高糖分的食物适量运动结合适量的运动,促进新陈代谢,提高身体免疫力膳食搭配技巧食物多样化保证营养均衡,避免单一食物摄入过多适量摄入控制热量摄入,避免肥胖和营养过剩均衡摄入保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的合理比例注重膳食纤维增加膳食纤维摄入,促进肠道健康适量摄入维生素和矿物质保证身体正常代谢和生理功能适量摄入水分保持身体水分平衡,促进新陈代谢https://www.docer.comP AR TF IV E营养补充与健康维生素补充剂的选择与使用l选择原则根据个人需求、身体状况和医生建议选择合适的维生素补充剂l补充方式口服、注射、涂抹等l注意事项避免过量摄入,遵循说明书使用,定期检查身体l常见问题维生素补充剂的副作用、与药物的相互作用等矿物质补充剂的选择与使用使用矿物质补充剂的注意事项适量、定时、长期坚持选择矿物质补充剂的原则根矿物质补充剂的副作用过量据个人需求、身体状况和医生摄入可能导致身体不适,如便建议秘、腹泻等矿物质补充剂的种类钙、矿物质补充剂的替代品食物中的矿物质来源,如牛奶、鸡铁、锌、镁等蛋、瘦肉等特殊人群的营养补充孕妇需要补充叶酸、铁、老年人需要补充钙、维儿童需要补充钙、铁、钙等营养素生素D、维生素B12等营锌等营养素养素素食者需要补充维生素运动员需要补充蛋白质、肥胖人群需要控制热量B
12、铁、钙等营养素维生素、矿物质等营养素摄入,增加膳食纤维摄入量营养补充注意事项l适量补充根据个人身体状况和需求,适量补充营养素l均衡摄入保证各种营养素的均衡摄入,避免单一营养素摄入过多l安全选择选择安全、可靠的营养补充剂,避免购买假冒伪劣产品l定期检查定期进行身体检查,了解自身营养状况,及时调整营养补充计划https://www.docer.comP AR TS IX营养与慢性疾病预防心血管疾病的营养预防低盐饮食减少钠低脂饮食减少饱高纤维饮食增加抗氧化食物摄入富和脂肪和反式脂肪含抗氧化物质的食物,的摄入,降低血压膳食纤维的摄入,如蔬菜、水果、坚果的摄入,降低胆固降低血脂等,保护心血管健康醇糖尿病的营养预防适量运动每周至少进行150分钟的有氧运控制血糖减少糖分摄入,选择低GI食物动戒烟限酒戒烟有助于降低糖尿病风险,适控制体重保持健康体重,避免肥胖量饮酒有益健康增加膳食纤维多吃蔬菜、水果、全谷类食定期体检定期监测血糖、血脂、血压等指物标,及时发现并控制糖尿病风险高血压的营养预防控制食盐摄入量减少食盐摄入量增加膳食纤维摄入量增加膳食纤有助于降低血压维摄入量有助于降低血压添加标题添加标题添加标题添加标题增加钾摄入量增加钾摄入量有助控制体重保持健康的体重有助于于降低血压降低血压癌症的营养预防营养素维生食物来源新饮食建议均健康生活方式素C、维生素E、鲜蔬菜、水果、衡饮食,多样戒烟限酒,适硒等坚果等化,避免高脂量运动,保持肪、高糖、高良好的心理状盐食物态https://www.docer.comP AR TS EV EN营养与心理健康营养与情绪的关系营养素缺乏可能导致情绪低落、焦虑、抑郁等情绪问题营养素过量可能导致情绪波动、易怒、注意力不集中等情绪问题营养均衡有助于保持情绪稳定、提高抗压能力特定营养素如维生素B、镁、锌等对情绪调节有重要作用心理健康的饮食建议均衡饮食保增加蔬菜和水减少糖分摄入增加Omega-3避免过量咖啡保持水分充足证蛋白质、脂果摄入蔬菜过多糖分摄入脂肪酸摄入因和酒精摄入充足的水分摄肪、碳水化合和水果富含维Omega-3脂肪过量咖啡因和可能导致情绪入有助于保持物、维生素和生素和矿物质,酸有助于改善酒精可能导致波动和焦虑情绪稳定和认矿物质的均衡有助于提高心情绪和认知功情绪波动和焦知功能正常摄入理健康能虑特殊心理状态的营养需求焦虑症补充维抑郁症增加失眠症增加钙、自闭症增加维生素B、镁、锌Omega-3脂肪酸、镁、色氨酸等营生素D、Omega-3等营养素维生素D、叶酸养素摄入脂肪酸、锌等营等营养素摄入养素摄入心理健康食谱推荐富含Omega-3脂富含维生素B的富含镁的食物富含锌的食物肪酸的食物如食物如全谷如绿叶蔬菜、如牡蛎、瘦肉、深海鱼类、核桃、类、瘦肉、豆坚果、豆类等,豆类等,有助亚麻籽等,有助类等,有助于有助于改善睡于提高注意力于改善情绪和认缓解压力和焦知功能眠和情绪和记忆力虑感谢您的观看汇报人PPT。