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多彩的物质世界单击此处添加副标题汇报人PPT目录0102添加目录项标题物质的基本性质0304物质的测量与计算物质的分类与鉴别0506物质的组成与结构物质的性质与变化规律07物质的应用与环境保护01添加章节标题02物质的基本性质物质的形态l固态物质具有固定的形状和体积,不易变形l液态物质具有流动性,但无固定形状l气态物质具有扩散性,无固定形状和体积l等离子态物质在高温下电离,形成带电粒子和自由电子的混合体l超流体态物质在极低温度下呈现的超流体性质,具有零粘度和超流性l玻色-爱因斯坦凝聚态物质在极低温度下呈现的量子态,具有超流性和超导性物质的属性物质是由分子、物质具有质量、物质具有化学性物质具有状态,物质具有颜色、物质具有能量,原子或离子组成体积、密度等物质,如酸碱性、如固态、液态、气味、味道等感如热能、电能、的理性质氧化还原性等气态等官性质光能等物质的分类固体具有固定的形状和体积,气体具有扩散性,可以充满整不易变形个空间,没有固定的形状和体积添加标题添加标题添加标题添加标题液体具有流动性,可以流动,等离子体由离子和电子组成的但形状不固定物质,具有导电性,可以发光发热物质的变化物理变化物化学变化物核反应原子生物变化生质形态、状态、质发生化学反核内部发生变物体通过新陈体积、密度等应,生成新的化,生成新的代谢,将物质发生变化,但物质,化学性原子核,化学转化为能量,化学性质不变质发生改变性质发生改变化学性质发生改变03物质的测量与计算质量的测量与计算质量的定义质量的单位质量的测量质量的计算质量的应用物体所具有千克(kg)、方法天平、公式物理学、化的物质多少克(g)、电子秤、弹m=ρV,其学、工程等毫克(mg)簧秤等中m为质量,领域等ρ为密度,V为体积体积的测量与计算体积的定义物体积的测量方法体积的计算公式体积的应用建体所占空间的大直接测量、间接V=Sh,其中S是筑、工程、制造小测量、计算测量面积,h是高度等领域密度的测量与计算密度的定义物质单位体积的质密度的计算公式ρ=m/V量添加标题添加标题添加标题添加标题密度的测量方法天平、量筒、密度的应用鉴别物质、计算质密度计等量、体积等密度的应用密度是物质的一种密度在物理学、化密度可以用来计算密度还可以用来判基本属性,可以用学、材料科学等领物质的质量、体积、断物质的种类和性来衡量物质的质量域有着广泛的应用密度等物理量质,例如液体的密与体积的关系度可以用来判断液体的种类和浓度04物质的分类与鉴别常见物质的分类与鉴别固体、液体、气体根据物质的状酸、碱、盐、氧化物根据物质的态进行分类化学性质进行分类金属、非金属、有机物、无机物颜色、气味、密度、熔点、沸点根据物质的化学性质进行分类根据物质的物理性质进行鉴别单质、化合物、混合物根据物质化学反应、光谱分析、质谱分析的组成进行分类根据物质的化学性质进行鉴别混合物的分离与提纯物理分离法化学分离法生物分离法综合分离法如过滤、蒸发、如萃取、沉淀、如酶解、发酵结合多种方法结晶等离子交换等等进行分离和提纯溶液的配制与稀释配制溶液选稀释溶液加配制步骤称稀释步骤移择合适的溶剂入适量的溶剂,量、溶解、定取一定体积的和溶质,按照使溶液浓度降容、摇匀溶液,加入适一定比例混合低量的溶剂,摇匀溶液的酸碱性与值测定pH酸碱性溶液的pH值pH值是测定方法可以应用p H值测酸碱性取决于溶衡量溶液酸碱性使用p H试纸、定在化学实验、液中氢离子和氢的指标,p H值p H计等仪器进环境监测、食品氧根离子的浓度范围为0-14,行测定加工等领域有广p H值越大,溶泛应用液碱性越强,p H值越小,溶液酸性越强05物质的组成与结构分子与原子分子由原子组成,是物质的原子由原子核和电子组成,基本单位是物质的最小单位原子核由质子和中子组成,电子围绕原子核运动,带负电质子带正电,中子不带电元素与化合物化合物由两种或两种以上化合物的性质取决于组成元素组成的物质,如氧化物、元素的种类和数量,以及化酸、碱等合物的结构元素构成物质的基本单位,化合物的分类无机化合物、包括金属、非金属、稀有气有机化合物等体等化学式与化合价化学式表示物质组成的符号,如H2O表示水化合价表示元素在化合物中的价态,如H+1,O-2化合价规则正负化合价之和为零化学式与化合价的关系通过化学式可以确定元素的化合价,反之亦然化学键与物质结构l化学键原子间通过电子共享形成的相互作用力l离子键带电原子或离子间的静电吸引力l共价键原子间通过共享电子对形成的化学键l物质结构由化学键形成的原子、分子或离子的排列方式06物质的性质与变化规律物理性质与化学性质l物理性质物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等l化学性质物质在化学反应中表现出来的性质,如可燃性、氧化性、还原性等l物理变化物质形态、状态、位置等发生改变,但本质不变,如冰融化成水l化学变化物质本质发生改变,生成新物质,如燃烧、氧化、还原等物理变化与化学变化物理变化物质状态发生化学变化物质发生化学物理变化例子冰融化成化学变化例子燃烧、金改变,但化学性质不变反应,生成新物质水,水蒸发成水蒸气属生锈、酸碱中和等质量守恒定律与化学方程式质量守恒定律在化学反应中,反应前后物质的质量总和保持不变化学方程式表示化学反应的式子,包括反应物、生成物和反应条件化学方程式的书写规则遵循质量守恒定律,反应物和生成物的质量相等化学方程式的意义表示化学反应的过程和结果,是研究化学反应的重要工具化学反应的类型与速率化学反应类型包括化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应等化学反应速率影响因素包括温度、浓度、催化剂等化学反应速率的表示方法包括反应速率常数、半衰期等化学反应速率的测量方法包括滴定法、电导法、光度法等07物质的应用与环境保护常见物质的应用实例水生命空气维石油能钢铁建塑料广纸张信之源,用持生命,源来源,筑材料,泛应用,息载体,于饮用、用于呼吸、用于燃料、用于建筑、用于包装、用于书写、洗涤、灌燃烧等化工原料机械制造家具、电印刷、包溉等等等子设备等装等化学在生产生活中的应用化学在食品工业化学在医药工业化学在能源工业化学在环境保护中的应用食品中的应用药物中的应用石油中的应用废水添加剂、防腐剂、合成、药物分析、化工、煤化工、处理、废气处理、调味剂等药物制剂等新能源等固废处理等环境污染与防治措施环境污染大气污染、水污染、土壤污染等污染来源工业排放、生活垃圾、农业污染等防治措施减少排放、垃圾分类、生态修复等环保意识提高公众环保意识,倡导绿色生活方式绿色化学与可持续发展绿色化学以环保、安全、经济为原则的化学研究可持续发展在满足当代人需要的同时,不损害后代人满足其需要的能力绿色化学的应用减少污染、提高资源利用率、降低能耗可持续发展的挑战环境污染、资源短缺、气候变化等感谢观看汇报人PPT。