《花生栽培》课件

花生栽培PPT,a clickto unlimitedpossibilities汇报人PPT目录01020304添加目录标题花生栽培的历花生的生长环花生的种植技史与现状境与品种选择术与管理050607花生的收获与花生的加工与花生的营养价贮藏利用值与食用方法添加章节标题花生栽培的历史与现状花生栽培的起源起源地南美洲起源时间公元前2000年传播途径通过贸易和移民传播到世界各地栽培历史经历了从野生到栽培的转变，逐渐成为全球重要的经济作物花生栽培的发展历程起源花生起源传播16世纪，栽培技术19世现状目前，花于南美洲，最早花生通过西班牙纪，花生栽培技生已成为全球重在秘鲁和玻利维殖民者传入欧洲，术逐渐成熟，包要的油料作物和亚被发现随后传播到世界括选种、施肥、经济作物，广泛各地灌溉等种植于亚洲、非洲、美洲等地花生栽培的现状与趋势花生种植面积全球范围内，花生花生品种花生品种不断更新，抗种植面积逐年增加病、抗虫、抗逆性增强添加标题添加标题添加标题添加标题花生产量全球范围内，花生产量花生加工花生加工技术不断提高，逐年增加产品种类丰富，市场前景广阔花生的生长环境与品种选择生长环境的要求土壤适宜的土温度适宜的温光照充足的光水分适宜的土壤壤类型，如沙质度范围，如15-30照条件，如每天湿度，如保持土壤湿润但不积水土、壤土等摄氏度至少6小时品种分类与选择品种分类根据花生的用途和特性，可以分为食用型、油用型和饲料型品种选择根据种植地的气候、土壤条件和市场需求，选择合适的品种品种特性了解不同品种的花生特性，如抗病性、抗虫性、产量等品种更新关注花生品种的更新和改良，选择最新的优良品种优良品种介绍品种名称鲁花9特点高产、抗适宜地区华北、品种名称鲁花特点高产、抗适宜地区华北、号病、抗倒伏东北地区10号病、抗倒伏东北地区花生的种植技术与管理种植前的准备选择合适的土壤疏松、肥沃、排水良好的沙壤土整地深耕、细耙、平整土地施肥施用有机肥和复合肥，提高土壤肥力选种选择抗病、抗虫、高产的花生品种播种根据气候和土壤条件，选择合适的播种时间和播种深度播种技术选择适宜的播种时选择合适的播种深播种密度每亩播种方法条播、间春季或秋季度3-5厘米10000-12000株穴播、撒播等田间管理施肥根据花生生长阶段和灌溉根据花生生长阶段和土壤肥力进行合理施肥土壤湿度进行合理灌溉播种时间根据当地气候和病虫害防治及时防治病虫品种选择合适的播种时间害，保证花生正常生长土壤选择选择疏松、肥沃、收获根据花生成熟度及时排水良好的土壤收获，保证花生品质和产量病虫害防治病害主要包括叶斑病、茎腐病、根腐病等虫害主要包括蚜虫、红蜘蛛、地老虎等防治方法包括化学防治、生物防治、物理防治等化学防治使用农药进行防治，如多菌灵、代森锰锌等生物防治利用天敌进行防治，如瓢虫、赤眼蜂等物理防治使用物理方法进行防治，如诱杀、隔离等花生的收获与贮藏收获时期与方法l收获时期花生成熟后，荚果饱满，外壳变硬，颜色变深l收获方法人工收获或使用机械收获l收获后处理及时晾晒，避免霉变l贮藏方法干燥、通风、低温贮藏，避免阳光直射和潮湿环境晾晒与干燥干燥使用干燥机或自然风干，贮藏将干燥后的花生放入密使花生水分含量降低至10%以封容器中，避免受潮和虫蛀下晾晒将花生平铺在干燥、注意事项晾晒过程中避免花生受潮，干燥过程中避免温度通风的地方，避免阳光直射过高导致花生品质下降贮藏与保鲜贮藏条件干燥、贮藏时间根据品保鲜方法低温、注意事项避免潮通风、阴凉处种和贮藏条件而定避光、密封湿、高温、阳光直射贮藏期管理温度控制保持适宜的温度，避免过高或过低湿度控制保持适当的湿度，避免过湿或过干通风换气定期进行通风换气，保持空气流通防虫防鼠采取措施防止害虫和老鼠的侵害花生的加工与利用花生油的制取与利用花生油的制取方法压榨法、浸出花生油的用途烹饪、食品加工、法等化妆品等添加标题添加标题添加标题添加标题花生油的营养价值富含不饱和脂花生油的储存方法避光、低温、肪酸、维生素E等密封保存花生酱的制作与利用原料花生仁、糖、盐、油等营养价值富含蛋白质、脂肪、维生素等添加标题添加标题添加标题添加标题制作过程磨碎、搅拌、加热、冷利用方式涂抹面包、制作三明治、却等调味等花生食品的开发与利用花生油提取花生花生酱将花生磨花生糖将花生与花生奶将花生磨碎制成酱，用于涂中的油脂，用于烹糖混合制成糖果，碎后加入牛奶制成抹面包、制作沙拉饪和食品加工口感香甜饮品，营养丰富等其他加工品的制作与利用花生油提取花生酱将花花生糖将花花生粉将花花生中的油脂，生磨碎制成酱，生与糖混合制生磨成粉，用用于烹饪和食用于涂抹面包、成糖果，口感于制作糕点、品加工制作沙拉等香甜饼干等食品花生的营养价值与食用方法花生中的营养成分蛋白质花脂肪花生含维生素花生矿物质花生膳食纤维花生含有丰富有丰富的脂肪，含有多种维生含有多种矿物生含有丰富的的蛋白质，其中不饱和脂素，如维生素质，如钙、铁、膳食纤维，有肪酸含量较高，E、维生素B

1、锌、硒等，有助于促进肠道是植物性蛋有助于降低胆维生素B2等，助于维持身体蠕动和改善便白质的重要固醇有助于提高免健康秘来源之一疫力和抗氧化食用方法与搭配生吃直接食炒制与蔬菜、煮制与汤品、烘焙制作花用，口感清脆，肉类等食材搭粥品等搭配，生酱、花生糖营养丰富配，口感丰富，口感软糯，营等，口感香甜，营养均衡养易吸收营养丰富健康功效与作用富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘富含抗氧化物质，有助于延缓衰老和预防癌症感谢观看汇报人PPT。