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PPT,a clickto unlimitedpossibilities汇报人PPT010203040506Part OnePartTwo食品包装是指在食食品包装包括内包食品包装的作用包品生产、流通、销装和外包装,内包括保护食品品质、售过程中,用于保装直接接触食品,延长食品保质期、护食品、方便运输、外包装保护内包装方便运输和销售、促进销售的包装材和食品促进销售等料和容器保护食品防止食品受到外界环境的影响,如光照、温度、湿度等延长保质期通过包装技术,延长食品的保质期,提高食品的储存稳定性方便携带便于消费者携带和食用,提高食品的便携性促进销售通过包装设计,吸引消费者购买,提高产品的市场竞争力按材料分类纸质、塑料、金属、玻璃等按功能分类保护、展示、运输、储存等按形状分类方形、圆形、三角形、异形等按用途分类食品、饮料、药品、化妆品等Part Three优点环保、可回收、可降解缺点易受潮、易破损、不易保存应用食品、饮料、药品等发展趋势环保、可降解、多功能化优点轻便、耐用、防水、防潮应用广泛应用于食品、饮料、日用品等领域添加标题添加标题添加标题添加标题缺点不易降解,对环境造成污染发展趋势可降解塑料、环保包装材料优点耐腐蚀、耐高温、密封性好缺点成本高、重量大、不易回收应用罐头、饮料、食品包装发展趋势环保、轻量化、智能化优点透明、美观、环保、耐缺点易碎、重量大、成本高高温、耐腐蚀应用饮料、酒类、调味品、发展趋势轻量化、多功能化、智能化化妆品等Part Four材料选择使用无毒、无害、可降解的材料结构设计确保包装的密封性和稳定性,防止食品变质信息标注明确标注食品的生产日期、保质期、储存条件等信息防伪设计采用防伪技术,防止假冒伪劣产品进入市场易开易关包易携带包装易储存包装易识别包装装设计应便于设计应便于消设计应便于消设计应便于消消费者打开和费者携带,如费者储存,如费者识别,如关闭,提高使采用轻便、小采用密封、防采用醒目、清用便利性巧的设计潮的设计晰的标签和标识使用可降解材料如玉米淀粉、甘蔗渣等减少包装体积降低运输和储存成本,减少碳排放设计可重复使用如可折叠、可拆卸的包装采用环保印刷使用水性油墨、大豆油墨等环保印刷材料品牌标志独特的品牌标志,易于识别和记忆色彩搭配选择与品牌定位相符的色彩,增强品牌识别度图形设计运用图形元素,增强品牌视觉冲击力包装材质选择环保、安全的包装材质,体现品牌社会责任感Part Five国际食品包装法规包国际食品包装标准包国际食品包装法规与国际食品包装法规与标括食品包装材料、标签、括食品包装材料、标签、标准的制定机构如准的实施各国政府、运输等方面的规定运输等方面的标准国际食品法典委员会企业和消费者共同遵守(CAC)、国际标准和执行化组织(ISO)等法规《中华标准GB法规与标准的法规与标准的人民共和国食7718-2011关系法规是作用保障食品安全法》《食品安全国基础,标准是品安全,保护家标准预包装具体要求消费者权益食品标签通则》添加标添加标添加标添加标题题题题美国FDA(食品欧盟欧盟食品包日本日本食品包澳大利亚澳大利药品监督管理局)装法规要求食品包装法规要求食品包亚食品包装法规要负责监管食品包装,装必须符合食品安装必须符合食品安求食品包装必须符要求食品包装必须全标准,并标明成全标准,并标明成合食品安全标准,符合食品安全标准,分、营养成分等信分、营养成分等信并标明成分、营养并标明成分、营养息,同时要求食品息,同时要求食品成分等信息,同时成分等信息包装必须符合环保包装必须符合环保要求食品包装必须要求要求符合环保要求l制定机构国家食品药品监督管理总局l制定程序制定、发布、实施、监督、修订l法规与标准的内容包括食品包装材料、标签、标识、贮存、运输等l法规与标准的作用保障食品安全,保护消费者权益,促进食品行业健康发展Part Six减少塑料使用减少包装浪费提高回收利用率推广绿色包装采用可降解、可优化包装设计,加强包装回收系推广使用环保、回收的环保材料减少不必要的包统的建设,提高可再生的包装材装材料包装回收利用率料,如纸、竹、木等智能包装技术如RFID、传感器等,实现食品信息的实时监控和管理智能包装设计如个性化定制、环保材料等,满足消费者需求并降低环境影响智能包装应用如食品溯源、防伪等,提高食品安全性和消费者信任度智能包装市场随着科技的发展,智能包装市场将不断扩大,成为食品包装行业的重要发展方向消费者需求个性包装设计注重个包装材料采用环包装技术采用先化、定制化需求日性化设计,满足不保、可降解的包装进的包装技术,提益增长同消费者的需求材料,满足消费者高包装的个性化和对环保的需求功能性消费者需求多样品牌差异化品环保趋势消费技术进步随着化消费者对食牌通过定制化包者越来越关注环科技的发展,定品包装的需求越装来突出自己的保问题,定制化制化包装的生产来越个性化和多特色和品牌形象包装可以更好地成本和难度逐渐样化满足环保需求降低Part Seven雀巢咖啡采可口可乐采麦当劳采用百事可乐采用环保材料,用可回收材料,可降解材料,用创新设计,减少包装浪费减少环境污染减少垃圾产生提高产品辨识度案例名称康师傅方便面特点简洁明了,易于识成功原因符合消费者需包装别求,易于携带案例名称农夫山泉矿泉特点环保、健康、时尚成功原因符合消费者对水包装健康、环保的追求l法国巴黎水(Perrier),独特的绿色玻璃瓶设计,成为品牌标志l意大利费列罗巧克力(Ferrero Rocher),金色包装,彰显高贵品质l德国哈根达斯冰淇淋(Haagen-Dazs),简约设计,强调产品品质l日本明治巧克力(Meiji),采用传统和式包装,体现日本文化特色l美国可口可乐(Coca-Cola),红色包装,成为全球知名品牌标志l澳大利亚Tim Tam巧克力饼干,采用环保包装,倡导绿色生活可口可乐采用可回收材料,减少环境污染雀巢使用可降解材料,保护环境百事可乐推出无糖可乐,满足消费者健康需求星巴克推出环保杯,鼓励消费者减少使用一次性塑料杯汇报人PPT。