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文本内容:
休闲食品店计划书丫头休闲吧商业计划书前言前提条件和条件设定
1.郑州二七区人流量大,是人们购物的好场所,在此开设一家休闲吧可以给紧张忙碌
1.1的人们带来一丝放松感与舒适感面对社会经济的高速发展,生活水平的不断提高,人们的消费能力也越来越来高,却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生,工作人员等人为服务对象娱乐场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动,包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务,为就餐者提供良好的就餐环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区,让顾客体验休闲娱乐的轻松调查分析方法调查法是指研究者通过实地面谈、提问调查等方式收集、了解事物详细资料数据,
1.2并加以分析的方法网络调查网络调查,又称在线调查是指通过互联网及其调查系统把传统的调查、分析方法
1.
2.1在线化、智能化其构成包括三个部分客户、调查系统、参与人群我们通过网上市场调查的实施可以充分利用网络作为信息沟通渠道的开放性、自由性、平等性、广泛性和直接性的特性,了解开设休闲吧的优势以及劣势,使得网上市场调查具有传统的一些市场调查手段和方法所不具备的一些独特的特点和优势实地调查实地调查是在周详严密的架构之下,由调查人员直接向被访问者搜集第一手资料的
1.
2.2相互来往过程第一手资料又称为初级资料,系指首次搜集到的资料我们可以前往二七区进行实地调查,分析二七区周围的环境可以使用观察法和问卷法来进行调查,获取我们需要的有用信息物品概要酒类
2.
2.1雪津啤酒元听青岛扎啤元杯百威啤酒元瓶葡萄酒(红、白)元杯果味爽口冰啤元瓶香烈白酒金酒元杯威士忌元杯咖啡与
4.5/6/8/5/奶茶(热饮)10/12/jimbeam20/
2.2香芋奶茶元杯淡淡的紫色魔芋香气椰香奶茶元杯轻甜的椰子香玫瑰奶茶元杯玫瑰花的芳香沁入奶茶5/5/薰衣草奶茶元杯奶茶搭配上迷人的薰衣草香英式热奶茶元杯香浓的巧克力6/气息6/8/卡布奇诺(现磨)元杯经典回味巴西咖啡(现磨)元杯苦味回香10/拿铁咖啡(现磨)元杯咖啡加牛奶,经典意式咖啡意大利咖啡(现磨)元10/杯鲜榨果汁10/10/雪梨汁元杯冰西瓜汁元杯冰苹果汁元杯冰青瓜汁元杯冰木瓜牛奶汁
2.3元杯冰南瓜汁元杯热玉米汁元杯热冰沙8/8/8/8/8草莓沙冰元蓝莓沙冰元薄荷沙冰元西瓜沙冰元柳橙沙冰元百香果沙冰/8/8/
2.4元奇异果沙冰元青苹果沙冰元哈密瓜沙冰元小碟55555圣女果元山楂片元梅干肉元松子元瓜子元龙岩花生元酒鬼花生元
55552.5鱼皮花生元麻辣豆腐干元小饼干元香脆锅巴元鱿鱼丝元甜品2222233雀巢威化元个,元个
334442.6夹心酥元袋卡布奇诺司元个核桃酥元袋华夫饼元袋1/5/6香酥松饼元个,元个1/2/
1.5/
1.5/爆米花元水果沙拉元凤凰卷元个都市条件2/5/3位置、区域453/
3.河南,郑州,二七区人口迁移
3.1按照整体规划,预计十二五期间,郑州市人口总量年均要增长万人,人口
3.2由乡村向城镇的转移速度将一步加快;中原经济区的快速发展,使得周边城市向中“”
63.8心城市,农村向城镇,欠发达地区向发达地区的人口流动和迁移会更加频繁,城市规模不断扩大,在带来经济高速发展的同时,势必会带来大量人口流动和集聚,流动人口的服务管理问题亟待妥善解决十二五时期,全市将落实均等化服务,大力推进流动人口一盘棋服务管理,进一步加强城区和流动人口计划生育工作落实均等化服务,建立健全政府主导、“”“”部门协同、社会参与、保障有力的流动人口基本公共服务均等化运行机制,实现“”流动人口与常住人口同宣传、同投入、同服务、同管理、同考核;为社区配备计生协管员,将流动人口纳入常住人口总数,预算人口计生事业费投入;建立区域协作机制,加强流动人口信息管理,公安、人力资源和社会保障、工商、卫生、计生、教育等部门定期通报流动人口计划生育、婚姻、技术服务情况,建立全市统一的社区和流动人口管理模式据介绍,目前郑州市的实有人口已经达到万,按照国际惯例,这一数据也意味着郑州已跨入超级大都市行列按照建成区面积计算,郑州市的人口密度仅次于1100广州市,位居全国第二河南人口迁移主要积中在北京,上海,广州深圳,新疆等几个方向河南是我国第一人口大省,人多地少,所以很多河南人成年之后都选择了外出打工在这里已经成了一种风俗习惯,年轻人以待在家里为耻,在河南农村,除了过年,基本上很少看到有到岁的青年人又因为河南地处中原,交通便利,公路铁路四通八达,所以全国各地都能见到河南1830人的身影,尤其是京津唐,沪宁杭,珠三角这三大工业区,到处活跃着河南人的身影,河南的民工在全国分步比较均匀,他不像,河北,山西,东北等大部分只选择北京,不像安徽江苏浙江等打工只选择上海,也不像四川云贵广西湖南等积中在广州深圳在远赴新疆摘棉的万劳务大军中,有万河南人的身影,高峰时节,更是有万豫籍农农民工忙碌在天山脚下的田间地头作为进疆摘棉的主力军,河南劳3010务输出经历了一个由自发、零散到政府主导、有序进行的良性模式20这只是说比较集中的地方,零散的像周边的省会,武汉,石家庄,西安等也有大量的河南人收入水平去年郑州人的工资收入情况,全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为
3.3元,比上年增长,全市城镇私营单位就业人员年平均工资为元,比29837上年增长
12.7%16131去年全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为元,比上年增长,
1.9%增幅低于年个百分点从增量看,比上年年人均增加了元,月均
2983712.7%增加元郑州市城镇非私营单位在岗职工平均工资高于全省元、低于
20083.13361全国元的平均水平28027357去年全市城镇私营单位就业人员年平均工资为元,比上年增长郑州32736市高于全省私营单位元的水平、低于全国元的平均水平
161311.9%数据金融业为元,住宿和餐饮业元14041181996268819129统计数据显示,城镇非私营单位在不同类型、行业和地区的单位职工工资水平存在较大差异分行业看,金融行业工资水平最高,住宿和餐饮行业工资水平最低在个行业门类中,在岗职工平均工资超过全市平均水平的行业有个其中最高的是金融19业,为元;位居第二位的是科学研究、技术服务和地质勘察业,为8元;第三位是信息传输、计算机服务和软件业,为元6268841400低于全市平均水平的行业有个,其中后三位是住宿和餐饮业元,农40396林牧渔业元,批发和零售业为元工资水平最高的金融业是工资水11——19129平最低的住宿和餐饮业的倍1997622672城市规模
3.3郑州以建设全国唯一的国家级航空港经济综合实验区为契机,以国务院定位的国际
3.4航空物流中心、国际化陆港城市为目标,努力建设成为引领中原、服务全国、连通世界的国际化航空大都市截至年月底,郑州市辖区市县,总面积平方公里、总人口万人,人口密度居全国省会城市第二位,仅次于广州其中郑州都市区规划
201396517446.2面积平方公里、郑州市区面积平方公里,郑州中心城区规划面积1100平方公里、建成区面积平方公里
17001010.3郑州地处中国地理中心,是全国重要的铁路、航空、高速公路、电力、邮政电信主980373枢纽、国家服务业综合改革试点城市,是连接华北地区与中南地区的最大的物资集散地,是中西部内陆地区和东部沿海地区经济互动的枢纽年月日,中国国务院出台意见支持河南省建设中原经济区,中原经济区建设正式上升为国家2011928战略,意见中明确郑州建设国内大型航空枢纽,同时中国民航局又把新郑国际机场确定为十二五期间中国综合交通枢纽建设试点郑州现代物流、会展、文化旅游、服务外包、金融、保险、信息咨询等现代服务业发展迅速郑州航空经济综合“”实验区是中国首个国家级航空港经济发展先行区,它是以郑州新郑国际机场附近的郑州新郑综合保税区为核心的航空经济体和航空都市区,是郑州市朝着国际航空物流中心、国际化陆港城市、国际性的综合物流区、高端制造业基地和服务业基地方向发展的主要载体饮食市场在中国,民以食为天,餐饮业既是古老的传统产业,又是投资的朝阳产业改革开
3.5放后,餐饮市场快速发展,连续年保持两位数的高速增长餐饮业吸纳大量人口就业,提升人文品味和旅游环境,带动相关产业发展,刺激消费和经济增长政18府部门出台支持政策,促进餐饮行业健康发展餐饮业初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局,为投资提供了良好的商机总体看来,餐饮市场发展、运行基本平稳,连续年保持两位数的高速增长,餐饮业继续成长壮大年,餐饮业零售额达到亿元(以下数据均不含18港澳台地区),同比增长,比上年增幅高出个百分点,比社会消费品零200815404售额增幅高个百分点,占社会消费品零售总额的,人均消费
24.7%
5.3元,餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长个百分点,对社会消费品零售总额
3.
114.2%
1158.5的增长贡献率为
3.4市场前景
15.8%由以上图表,我们不难看出餐饮行业前景还是很可观的尽管年由于各种原
3.6因,有所下降,但总体来说第三产业发展在未来都十分可观特别实在河南这个人2013口大省,每年二七区的人流量相当多在二七区商业圈,这里日均人流量超过万人次,有足够的客源35由下地图,我们可以看出二七区,不论是人流量,还是交通,购物都十分便捷、开设条件场所条件二七区大上海有合适的店铺正在招租,而且适合本店开设该店铺面积多平
44.1方本店布局如下100m环境及交通二七区交通便利、通讯快捷,是重要的交通枢纽区京广、陇海两条铁路大动脉在
4.2境内交汇,素有中国铁路心脏之称区内有全国最大的铁路枢纽站郑州火车站、河南省最大的汽车客运站郑州客运中心站,中原地区最大的电力、电信、“”——邮政枢纽位于本区郑少高速、郑尧高速、西南绕城高速穿境而过,城区距新郑国——际机场仅分钟车程二七区商贸业基础雄厚、工业发展势头强劲二七商圈和火车站商圈已经成为30全市最大、全国著名的商贸中心,德化步行商业街跻身全国十大著名商业步行街之“”“”列;全区现有零售商业企业家、个体户万余户;工业企业余家,其中规模企业家;马寨产业集聚区多种食品机械销往多个省市,并出口美15973390国、马来西亚等国,已初步形成食品加工、装备制造、机械建材等工业支柱产业
942030、商业环境条件商业范围设定本店的商业范围限定在位人们提供一个安静、可以驻足休息、进行休闲娱乐、进行
55.1会面等活动的场所,并为客人提供茶、咖啡等各种饮品,小吃等零食的地方商业范围人口本店结构本店消费人员
5.2商业范围内商业设施主要以桌椅为主,同时配备音响等设备未来状况
5.
35.4休闲吧的潜力巨大,现在社会节奏加快,人们需要一个安静的场所来休息,而休闲吧也渐渐成为人们进行小型商谈,小型会友的场所这类场所越来越受人们的喜爱,也越来越受到人们的接受、结论各条件的概念对所有条件的判定6店铺提案
6.
16.2潜在月销售额预算财务分析
6.3固定资产,店面租金元月,厨房用具元
6.4费用,水电费元月,食材费元月,装修费元(刷墙,安空5000/8000调,灯饰等等),宣传费用元员工工资,元月1000/12000/10000收入,元月(每人元,每天大概有人左右,一个月按天算)200012000/利润,第一个月是亏损元,第二月后开始回本并盈利,利润是元,第43500/295030三个月之后都是不低于元65007000根据以上分析,如果要开设休闲吧,潜力是很大的但是要对开设的地方、位置、13500经营范围、环境等进行很好的规划、。