乡镇核桃产业发展调研报告

乡镇核桃产业发展调研报告

一、核桃产业发展现状县地处渭北核桃林带的中心位置，属核桃最佳适生区棋盘镇是县核桃生产中心镇，位于宜君城东南公里处，总面积平方公里，辖个行政村、xx xx个村民小组、人地形以梁、峁、丘陵地为主，昼夜温差大，土壤气候条件301671769适宜核桃生长，农村也有栽植核桃的传统习惯，发展核桃产业有着得天独厚的优势6277和基础果实以果大、皮薄、味香、仁饱、出仁率高而著称近年来，棋盘镇党委、政府把发展核桃产业作为山区农民脱贫致富的主要产业来抓，在发展中坚持围绕产业抓基地、围绕基地抓农户的做法，强力、稳步、扎实地推进核桃产业的发展，取得了明显成效截止年棋盘镇核桃种植面积达万亩，实生大树万株以上，核桃产量多吨，产值多万元，核桃已成为全镇农民收入

20124.04的主要组成部分1030005000

（一）栽培初步实现了规模化、良种化、初步实现了规模化通过当地政府近十年的努力，棋盘镇基本实现了集中连片栽植，初步实现了规模化1经营近几年来，在基地建设上坚持扩优，保质整体推进，现拥有连片核桃林面积万亩，其中挂果面积亩以上，良种园万亩按照总体规划，棋盘“”镇坚持高起点、高标准、高质量建设基地，为推进全市核桃产业发展作出示范马

4.

0470003.4庄村、迷家河村、寺天村、高疙瘩村、韩庄村、黄埔寨村、跃进村、忠义村、安子头村等建成千亩核桃园，现全镇呈现出核桃路、核桃沟、核桃坡，培育出核桃产业示范大户，打造出核桃旅游观光示范园和核桃科技示范园、初步实现了良种化在基地建设中，注重良种选择，根据立地条件选择性种植早晚实核桃，主要的选种2品种有宜核号、香玲、清香、辽核号、鲁光等在新建园的同时，对实生核桃树进行高接换优，棋盘镇拥有实生大树万株以上，现对一半以上实生园完成11了嫁接改造10

（二）农林间作较为合理化根据核桃生长周期较长的特点，为提高土地利用率，达到以短养长，增加果农经济收入的目的，棋盘镇多年来推行了林粮间作，今年棋盘镇又在一定区域范围内实现了林药间植，核桃林下种植了亳菊、决明子、鸡冠花等，取得了良好的经济效益

（三）政府、资金和技术支持、政府支持政府支持为棋盘镇核桃产业的发展提供了坚强后盾和坚实基础年县委县政1府出台了《关于万亩优质核桃基地建设的决定》和年出台了《做大作强1998102004核桃产业的决定》，从林业政策方面给予大力支持，有力地促进了核桃产业的快速发展年出台了《做大作强特色产业增加城乡居民收入的决定》，为核桃产业的发展提供了组织保证

2008、资金支持核桃产业基地建设资金投入坚持以国家补助为主，农户自筹为辅的方针，将退耕2还林、土地开发、扶贫开发、生态环境建设等涉农资金有机整合，并多方筹措资“”金，重点用于核桃产业的发展目前县采取的财政扶持政策主要是每年县级向农户提供核桃苗木补助每株元，补贴地膜覆盖和每年、、月份每周免费发xx放有机肥和核桃专用肥各公斤

5345、技术支持1棋盘镇每年组织开展期核桃产业、技术培训，培训农民余人次核桃产业3办公室的技术人员定期不定期地到林间地头实地考察并给农民专业技术指导，解决61000农民遇到的技术难题，有力地推动了宜君核桃生产管理六项关键技术换良种、巧施肥、细间作、精修剪、防霜冻、有机化的普及和应用“

（四）树立品牌，市场营销网络和加工业初步形成”宜君核桃先后荣获陕西首届旅游博览会最受欢迎产品奖、北京奥运推荐的国品干果类一等奖、第二届中国核桃大会金奖和第一届和第二届国际名产品博览会“”“金奖等多项荣誉，形成了强有力的品牌效应棋盘镇是县核桃生产中心镇，棋”“”“盘核桃兼具宜君域内核桃品质，受到省内乃至全国消费者的青睐已成立核桃专业”xx合作社个，为核桃产业的发展及核桃的销售提供服务，合作社架起了果农与市场的桥梁建成了核桃工艺品加工厂，生产各类核桃工艺品余件棋盘镇核4桃产业链在不断延伸，产业化水平在逐渐提升7000

二、主要问题

（一）跟踪服务不到位成立的个专业合作社，工作停留于表面，欠细致，欠扎实棋盘镇市场经济欠发达，在产业发展中，政府的引导作用和行政行为显得尤为重要，政府工作的偏重4点一定程度上决定了产业的发展方向和进程在核桃产业发展中，政府工作偏重于产业的发展速度、核桃基地的立地选择和规模和良种选择，相对地对丰产栽培技术的普及和应用、产品包装、销售和市场管理等重视程度不够，产业发展受到限制

（二）管理粗放，产量低而不稳在矮化核桃基地及老核桃产区建设中，重种植轻管护的现象有一定改观，但离建成高效栽培核桃基地还有相当的距离如马庄、高疙瘩、韩庄、寺天和迷家河等集中连片的核桃种植基地，只对核桃进行了除草，施肥等基础管护，病虫害防治、整形修剪、核桃树防冻等管护工作还远没做到位由于广大农民缺乏科学的管理技术和经验，核桃树无法得到及时有效的管护，今年棋盘镇较大范围出现了核桃树被冻死冻伤和病虫害严重的现象，其中病害以核桃褐斑病、黑斑病、腐烂病和溃疡病为主，虫害以核桃举肢蛾（黑核桃）、叶甲和刺蛾为主，病虫害的发生，导致核桃空果黑果坏果落果现象严重，核桃的产量和质量受到很大影响纵观核桃历年收成状况，某年份一旦遭受倒春寒（即晚霜，低温）影响，就会出现大幅度减产甚至绝收，进一步加剧了产量的不稳定性“”

（三）品牌意识不强，市场发展落后、品牌意识不强在核桃收购中，以次充好现象时有发生一些商户为了眼前的一已之利从外地运回1其它地方的劣质核桃冒充棋盘核桃，使得宜君棋盘核桃的声誉受到影响由于农户缺乏品牌观念和商品意识，对核桃不分级，好坏混杂，绝大部分核桃不经任何加工包装，被外地的商贩以初级农产品的最低价格收购，农民增产不增收、市场发展滞后虽然扶持发展了核桃农副产品加工业，但经营层次不高，尤其是在核桃加工产品的2销售方面成立了核桃专业合作社，但组织化程度低，没有发挥应用的功能销售的主体还是一家一户，抵御风险能力差核桃虽然产量大，但销售市场属买方市场，出售价格受市场波动及收购者的采购策略影响较大，核桃收入不稳定性加“剧，农民发展核桃业的积极性一定程度上受挫”

（四）技术普及不够技术人才因受干部人才体制、单位编制等因素的影响，数量偏少，新技术推广力度不够，施肥、修剪、病虫害防治等丰产栽培技术普及率偏低多数农户种植观念较为守旧，发展核桃业的积极主动性不强，面对技术人员和政府部门上门提供的无偿服务，果农受传统观念的影响和文化素质的限制，他们不愿甚至不会接受果农在发展核桃业过程中主观能动性发挥的程度不高，是造成丰产栽培技术应用偏低和产业效益低下的主要原因

三、发展建议

（一）提高服务水平突出政府服务功能将核桃产业发展主要目标纳入乡镇考核范畴，选派年轻有为的乡镇干部包抓核桃产业示范村为确保核桃品质，统一全镇早晚实核桃采收时间并做好落实工作；在青皮核桃退皮过程中，引导果农防止核桃受到污染、外形变黑和核桃仁变色；成立专门的核桃推广销售机构、销售协会等市场管理和服务机构，规范市场秩序充分发挥专业合作社的报务功能

（二）加强科学管理建立一套政府引导，技术部门抓点示范，产业大户辐射带动的科学管理运行机制做好群众的宣传教育和引导工作，进一步强调对核桃树科学管理的重要性和必“”要性通过建设多个科技示范产业大户的核桃园并展示科学管理的成果，辐射带动更多农户走科技之路聘请农业专家或核桃产业办专业技术人员定期到镇，村组开展技术培训和现场指导专业合作社应充分发挥功能，做好产前、产中、产后服务产前、产中主要抓好技术培训、土壤改良、覆盖保墒、多种绿肥、间作套种、病虫害防治、整形修剪、防霜冻、农资的配套供应等方面服务，真正做到为果农增产增收出谋献策

（三）强化品牌意识，延伸产业链，加强市场营销、强化品牌意识棋盘镇是县核桃生产中心镇，应充分利用宜君核桃获得各奖项的机遇，大力宣1传宜君棋盘核桃品牌，大力支持企业延伸产业链，拓展市场空间随着全国核桃生xx产基地规模的扩大和核桃产量的大幅增加，必须切实抓好核桃品种原产地保护工作，同时，注册宜君棋盘核桃商标，通过核桃节的举办，电视、互联网等的宣传，博览会、推介会及各种贸易促销会的参加等多种形式，提高宜君棋盘核桃知名度，为确保市场占有率打下坚实基础、延伸产业链加大招商引资力度，积极引进资金、技术、先进工艺和设备，大力发展核桃深加工2业切实加大五香核桃仁、核桃乳、核桃油等新产品以及核桃壳，核桃木材的加工和开发力度，增加产品的附加值，达到提高经济效益的目的、加强市场营销抓住我省积极开拓核桃国际市场的机遇，积极参加跨国采购洽谈会和优质干果推介3活动，以进入国际市场；加强国内市场宣传促销，支持果业企业、合作社在销区建立直销市场，提高棋盘核桃在国内的市场份额；大力支持大型连锁超市、学校、医院、大企业等级与大户果农、合作社、生产基地建立长期稳定的产销关系，实现果超对接、果校对接、果医对接、果企对接支持果业企业、合作社通过西安大宗农产品交易网开展网上核桃交易，扩大交易量“”“”“”“”

（四）建设技术服务体系，提高技术普及率加强技术人员队伍建设，增强技术人员力量在核桃丰产栽培过程中，除了依靠县核桃产业办技术人员和其它专业人员外，要加强对镇林业专干和大学生村官的技术培训，强化其为果农送技术、送服务的本领培养一批有文化、善管理、懂经营的果农，充分发挥他们的传、帮、带作用真正形县有专业人才、镇有技术能手、村有技术骨干的人才格局，为科学管理技术的普及奠定基础加大对果农的引xx导、教育和培训，注重与果农的沟通与交流，促使他们转变生产发展观念组织技术人员和种植大户外出学习考察，引进先进理念和技术，带动果农改变传统观念和技术加强对林地的实地考察和对果农的询问调查，及时发现并解决技术难题建立示范园，实现以点带面，从整地、种植、品种选择、间作套种、施肥、防病虫害、修剪、防冻等方面作好典型，带动产业发展，实现核桃树三早一延，早成形、早结果、早丰产，延长盛果期，真正使果农增产增收，提高经济效益“”。