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粮食局小麦质量调查总结根据市粮局关于转发《四川省粮食收获质量调查和品质测报工作实施方案》的通知(市粮函号)精神,按照省粮局定点扦样的要求,结合我县实际于“年月日至月日,派专人对县麻柳镇村、赵家镇村、石桥镇”〔2009〕21村等三镇的个村的小麦进行了抽样和质量指标检验,现将有关情况汇报如下20096365*136
一、小麦种植情况9从调查的三个具有代表性的乡镇小麦种植情况表明,我县今年种植的小麦品种主要是川育#、川麦、绵阳#等,且都是由所在乡、镇农技站统一购买,统一发放,从而保证了小麦良种的纯度和质量全县小麦种植面积万亩比去年1938#23增加万亩,平均亩产公斤左右,全县预计小麦总产量万吨,比去年
27.55减产约万吨
0.
253007.57
二、小麦质量情况
0.63我县是产粮大县,主要农作物是稻谷、小麦、玉米但多数农民种植小麦主要是自用,只有小部分多余的小麦才上市出售,加之外出务工农民较多且都是青壮年,所以小麦在种植生产期间,农民的田间管理不十分投入,普遍地只在播种时施了一次复合肥和磷铵肥,用量为每亩斤今年的小麦整个生长期的前期基本上是风调雨顺,在抽穗、灌浆和收割期则遇连绵阴雨,导致小麦病虫害较重,籽粒不饱满,26不完善粒增多,且略有减产所扦个样品的质量检验结果是小麦平均容重为克升,不完善粒为,其中生芽粒,病斑粒,赤霉病粒9与去年容重持平,不完善粒增加了758/
12.9%
2.76%
2.15%总之,我县的小麦,其质量在中等以上,且由于受品种、土壤、气候等因素的影
0.07%
1.16%响,多是混合软质小麦,其粉色麸星较差,影响了面粉及制成品的外观色泽。