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浴场的兴建程序现代浴场的兴建程序
一、洗浴业兴建的基本程序洗浴业主是浴场物业的投资者和资产拥有者他的目标是通过适度的资金投入,获得较为理想的投资回报率为了确保这一最终目标的实现,他往往组织两方面的专业人事参与投资决策和项目的兴建,他们是管理公司和工程项目管理公司的人员管理公司和工程项目管理公司将从不同的侧面来参与主持浴场兴建的全过程简单地说,前者侧重于软件,后者侧重于硬件现代浴场兴建的一般程序可以概括为以业主为主体,组织管理公司和工程项目管理公司,包括技术设计部门和总承建商,完成洗浴项目的规划、设计、建造、经营准备和经营管理实施的全过程各参与部门的功能与工作内容在下面相关部分会展开论述
二、制定洗浴项目开发的两个重要文件洗浴项目开发需要制定两个重要的指导性文件()洗浴项目的可行性研究报告;()洗浴项目的总投资预算文件当然,上述两个文件也可以结合为一个文1件,即洗浴项目的可行性分析
2、洗浴项目的可行性研究报告由管理公司依据本地的市场行情信息,提供拟建浴场的选址、类型、档次、规模等1方面的咨询意见,预测其经营效益由工程项目管理公司会同技术设计部门,依据管理公司的咨询意见,初步估算建造的投资额综合上述两方面的资料,运用静态与动态的投资效益和投资偿还期的测算法,编制浴场经营可行性分析报告,初步确定其投资效益和偿还投资本息的年份可行性分析报告是浴场业主投资决策的依据、洗浴项目的总投资预算文件洗浴项目的投资预算又可以分为两部分有关物业建造部分的投资,包括土建、机2电、内装饰和市政配套等,这由技术部门编制;有关浴场经营管理方面的投资,包括经营管理的物品、市场推广、促销、公关、人员配备、培训以及相应的经费等由管理公司编制上述两部分的总和,再加上适当的不可预见费,即为洗浴项目兴建的总投资预算
三、管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作它受业主委托,负责洗浴项目发展的咨询服务,同时也是经营管理的承担者,其主要工作简述如下、提供洗浴项目发展的咨询意见1内容包括()浴场选址、类型、档次与规模;()浴场内部各类客房的数量分布、分配,餐饮场所特色和公共设施的功能;()浴场市场营销策划与经营测12算
3、策划浴场经营管理模式内容包括()经营管理组织机构;()人员编制配备、工资水平;()各部2门经营管理程序;()制订经营管理的方针和政策
123、筹备浴场经营管理物品4内容包括()客房用品、设施;()餐厅用品、设施;()厨房用品、设3施;()其他经营管理的用品、设施;()各类原料
123、探索并明确客源市场45内容包括()调查研究,确定浴场的目标客源结构与市场定位;()组织对4外宣传;()组织对外公关工作;()建立销售网络
12、编制浴场经营预算34内容包括()试营业预算;()正常营业预算;()五年营业规划与测算
5、招聘人员与实施培训123内容包括()招聘中、高级经营管理人员;()招聘基层服务人员;()实6施全员培训管理公司在做好上述各项准备工作基础上,对浴场设施、设备进行验123收、接管,然后着手浴场的试运转,并逐步过渡到浴场的正式开业
四、洗浴工程项目管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作它受业主委托,负责浴场建造的组织和监督工作工程项目管理过程是随项目的准备工作而开始的,并以建成交付使用而结束其基本任务可以概括为最优地实现该项目的建造总目标,也就是以尽可能少的费用、尽可能快的速度和优良的工程质量建成工程项目,使其实现预期的功能为了完成好这一基本任务,在工程项目建设全过程的每个阶段上,都要做好以下四方面的工作、组织工作内容包括建立相应的管理机构,制定工作制度,选择设计、施工单位,撰写各类招1标文件,并实施招标等、合同工作内容包括签订委托设计合同,施工总承包合同与专业分包合同,以及对合同文件进2行准备和对合同进行管理等、进度、质量的监督控制工作3内容包括协调、监督和控制各有关单位的工作完成情况、施工质量和工期等、财务工作内容包括进行项目的可行性分析,控制投资数额和工程成本,结算工程款,处理索4赔事项和组织工程决算等
五、洗浴项目技术设计部门的工作它由项目管理公司推荐并经业主认可,然后由项目管理公司与各技术设计部门签订设计合同确定的技术设计部门包括建筑师、结构工程师、机电专业工程师和测量师,其中以建筑师为主体()建筑师负责设计和总体的组织与协调,担任浴场项目技术设计的总负责人()结构工程师按建筑师的意图,完成建筑物的结构设计1()机电专业工程师负责整个浴场专业机电设备系统的设计与有关技术方面的意2见()测量师在建筑师的指导下,负责浴场项目建造的概算与预算的编制,各3类招标文件的编制以及对招标文件有关数量方面的评估4上述四方面的人员是浴场整个项目的技术设计承担者,其中以建筑师为项目设计的总负责人
六、洗浴项目承建商的工作它们是由项目管理公司组织招标选出,并经技术设计部门审核、业主认可,最后由项目管理公司与总承建商或专业分包商签订承包合同确定的它们是整个浴场项目的材料、设备和施工的承担者总承建商是施工的总负责人()总承建商负责整个浴场项目建造的组织与协调工作,它还要完成基础与主体结构及土建等主要施工任务1()机电专业承建商一般分为以下几种电气;空调;给排水;电话;电脑;闭路电视、音响;消防;厨房工程;电梯工程等()2
①②③④装饰承建商负责外装饰;客房装饰;公共场所装饰
⑤⑥⑦⑧⑨3总之,浴场项目的兴建是一个软件与硬件相结合,经济、技术、设计、设备材料、
①②③工程管理施工相结合,多工种前后衔接、交进行的系统过程浴场业主通过管理公司和工程项目管理公司,控制浴场兴建的全过程,力求确保在预算范围内,保*质、保量、保工期地完成浴场的建设任务,及时交付使用,实现预期的洗浴项目的投资目标第二篇浴场基础知识浴场基础知识
一、手牌手牌是客人进场消费表明身份的标志,客人在场内的一切消费活动都以手牌为依据,客用手牌分男宾、女宾,与手牌一起使用的有鞋夹、更衣柜钥匙,通过手牌绳
1.连接起来,各种手牌的颜色、编号不同客人进入前厅后,由开箱员根据来宾人数、性别发出手牌,接待员凭手牌给客人对号换鞋,一个号码一个人,客人换完鞋后夹上鞋夹送至鞋吧
2.发手牌时,必须先让客人换鞋,后发手牌,开箱员、接待员、鞋吧人员必须检查确认手牌号码与鞋夹号码一致,不一致的手牌不允许发出
3.男、女更衣室的服务员必须凭客人所持手牌对照更衣柜号码为客人开衣柜,并在更衣后为客人加锁(浴场内部只认手牌不认人)
4.各个区域的服务员凭客人的手牌为客人提供消费和服务,在客人达成消费后,必须有服务员察看手牌号码,并填写在消费单上,请客人亲自签上手牌号,所签的必
5.须是手牌号而不是客人的姓名,如同时签上手牌号和名字可以生效,所有员工必须遵守让客人自己签字的规定,不得代签或客人之间代签(女宾不得代签男宾手牌,反之一样)手牌遗失可分为两种客人遗失手牌,所有员工发现客人遗失的手牌,必须立刻送到前厅大堂副理处,由大堂副理通过广播寻找,在失主认领前,千万不可透露
6.a手牌号码或现场询问客人有无遗失手牌,以防冒领若客人遗失手牌,现场又未找到手牌,应通知大堂副理,由收银员立即封存此牌,以免他人冒用手牌消费,给b客人造成损失,并通知更衣室员工,在未接到解除封箱通知前,任何人持该手牌前来开箱,都不得开箱,如有人持该手牌并号称是该手牌主人,应立即上报或通知保安,并暗中监视持牌人,由当班主管检查手牌持有人身份,让持牌者说出能够证明其身份的物品如身份证、驾驶执照、衣服款式、颜色等,此后由当班主管或保安打开此柜(不是持牌人),确认无误后,方可解除封箱如持牌人不能证明身份且无正当理由,应礼貌的请其到保安部接受调查各区域服务人员有义务、有责任及时提醒顾客保管好手牌,尤其是夜间休息时,应该检查客人手牌有无随意放臵如有客人请服务员持手牌代开箱柜拿东西,应礼
7.貌的拒绝,并说明公司的相关规定,如客人坚持,须及时上报,并由上级三人同往如客人手牌遗失无法找回,应请示上级,用备用钥匙打开更衣柜,在开柜前向客人表明赔偿费用,并让客人签字确认后方可打开衣柜
8.由于客人遗失手牌而产生的一切经济损失,公司概不负责客人离场时,须先将手牌交于收银员,收银员凭手牌结帐、转帐或留场,未接
9.到大堂副理或当班主管通知,不可以直接凭手牌发鞋,谁通知发鞋由谁签字
10.客人暂时外出,由收银员收取押金(金额不低于个人消费)并收回手牌,凭押金单取鞋客人回场后,凭押金条先到收银台换取手牌,同时收银员通知接待员换
11.鞋、如果手牌遗失,必须通知工程部换锁
二、消费单12消费单的内容有日期、分单号、消费项目、数量、单价、员工工号、顾客手牌号、总金额等内容,一般分三联输单联、员工联、存根联消费单必须以规范字体填写,要求字体清晰消费单严禁涂改,凡涂改后的消费单一律作废,不可作输单凭据,消费单作废后
1.不可随意丢弃,应注明作废字样,并妥善保管
2.消费单领取时,须注明领取时间、姓名、单据编号等,原则上非特殊情况消费单“”不得相互借用
3.填写消费单时,必须逐项填写清楚,尤其是客人手牌号及金额必须填写清楚,顾客手牌号一栏应由服务员确认后再请客人签字,以免失误(需签手牌号码)
4.消费单是客人结帐、财务统计、员工销售统计、技师分成及成本核算的重要依据,发生消费纠纷时,消费单是重要凭据,每位员工应养成确认手牌的习惯,每次
5.签单都必须保证客人所签手牌号与自己所见手牌号一致,以防换牌消费,签单后第一时间交输单员输单,否则跑单自负
三、帐单帐单分预览帐单、结帐帐单和重印帐单等几种,是宾客查询消费情况、结帐、取鞋、开发票或领取有关物品的重要凭据,也是客人参与有关促销奖励的凭据帐单主要反映进场消费日期、出入场时间、箱位号、消费项目、消费时间、数量、金额、消费总额、折扣金额、实收金额、找零金额、以及使用会员卡、浴资
1.券、抵用券等内容每一个帐单都有唯一的帐单号,同一张账单可以同时反映多位客人的消费,可根据客人的需要,分开一一打印
2.帐单上箱号后面有号的代表已结帐、手牌已收回,若没有号代表帐已结,手牌未收回,如结帐人对帐单有疑问,应及时向收银员询问(没有号的鞋不可
3.“*”“*”以发)“*”鞋吧吧员必须凭帐单发鞋,应看清楚帐单上有几个手牌后面有,无的不可发鞋,由收银员收回手牌后,打印帐单发鞋
4.“*”“*”通常,结帐帐单是唯一的消费和结帐的凭据,也是领取赠券和开发票的正式凭据,鞋吧发鞋须持正式帐单,而且必须加盖收银章,核对后方可发鞋,并加盖男
5.鞋已付或女鞋已付章“开发票、领取赠券以及参与相关活动时,必须持正式帐单,而且收银章和付鞋章”“”齐全,如客人参与相关活动或开票后,要求带走正式帐单,可让收银员打印一份
6.重印帐单,并注明发票已开、赠券已领等字样收回的帐单如有开票或换领赠券的需注明发票已开、赠券已领“”“”“”
四、输单“”“”指输单员把消费单上的内容按一定的工作程序,输入箱位号的过程,输单和其它电脑程序一样,有独立的口令输单员输单前一定要检查消费单内容是否填写齐全、正确尤其是数量、金额和签字,确认无误后方可输入,输入后复查一次再进行存盘,如消费单有涂改现
1.象或无客人签字确认,输单员可拒绝输单输单员应养成向服务员或技师复述的习惯,对客人手牌号必须口头复述消费单输入完毕,输单员加盖输单章,留下输单联交财务
2.输单时,如发现无法输入,应及时向收银台询问该手牌是否开箱或已结帐,
3.如未开箱,应通知收银台开箱;如已结帐,则由相关当事人承担责任
4.
五、转帐指二人以上团体,其中一位或几位先行离场,先行的客人称为转帐人,留在场内的客人称为被转帐人(留在场内愿意结帐的人),被转帐人同意把转帐人的消费转至本人账户上,并由其结帐的方式称为转帐转帐必须填写转帐单,在转帐单上注明转帐人的手牌号、日期、金额及被转帐人手牌号等
1.先走的客人要求场内其他客人结帐时,应礼貌地向其说明,请其稍事休息,并由接待员询问被转帐人的手牌、性别、年龄及联系方法等信息,以求在最短的时
2.间内找到该客人并请其签字确认转帐时,必须得到结帐人的签字同意,同时告知转帐金额,口头答应无效,如客人拒绝签字,则转帐不成功,须向转帐人委婉说明
3.如转帐金额过大且留场只有一人,应通知所在区域员工密切注意,以免产生恶意消费,造成跑单
4.转帐时,如无法找到结帐人,应及时告知转帐人,请其协同寻找,转帐成功后,应在第一时间内通知收银台,办理离场手续,并将转帐单送至
5.前厅收银台
6.
六、找人分为场内客人相互寻找和场外客人找人两种,可分为三种方式寻找电话寻找、场内广播寻找和员工寻找对于非场内客人要求找人,要根据时间而定,营业高峰时尽量劝找人者电话联系后到前厅见面,或广播让其到前厅会客,如需上楼会客,则需提供场内客人的
1.准确位臵,经联系后方可上楼会客,并说明会客时间,如超过会客时间,则需收取浴资费凌晨时间,除非有预约,否则不可以上楼会客,如不能提供场内客人的具体方位或联系不上,以及会客者神色有异,则婉言谢绝,以免非常事件的发生
2.场外客人会客时,由接待员或服务员带至预约地点会客,再次告知会客时间,并交接给该区域服务员
3.场内客人找人一般为男女之间或同行者相互之间失去联系,不能到达同一地点,先问清对方手牌号、姓名、性别、大致方位等,还须问清让对方去何处与何人
4.联系,可用场内广播或员工寻找所有进场找人、会客者,都必须换鞋上楼,鞋存至鞋吧第三篇浴场服务用语岗位礼貌用语培训细则
5.接待礼貌用语先生女士晚上好欢迎光新会所洗浴广场请问您一起几位请这边换鞋请带好您的手牌男(女)浴这边请祝您(洗浴休息)愉快请喝水/请带好您的随身物品先生女士请慢走,欢迎下次光临收银礼貌用语您好请问您的手牌是多少号您的消费是元,请您过目帐单收您元,请稍等对不起让您久等了找您元请您收好请带好您的188随身物品
200.12先生女士请慢走,欢迎下次光临/鞋吧理貌用语请您换下鞋,我们免费为您除尘您的皮鞋需要保养吗我们每双收取元保养费祝您洗浴愉快请带好您的随身物品先生女士请慢走,欢迎下次光临
15.更衣室礼貌用语晚上好,欢迎光临新会所洗浴广场请问您的手牌是多少号/我来帮您开柜您的手牌是号,更衣这边请我来为您更衣请您检查下您的衣柜是否锁好请您保管好自己的手牌祝您(洗浴休息)愉.18快休息大厅这边请,请带好您的随身物品请慢走,欢迎下次光临浴区礼貌用/语晚上好,欢迎光临新会所洗浴广场小心地滑,(淋浴座浴)这边请请稍等,我来帮您调试水温请您试下水温祝您洗浴愉快我随时为您服务休/息厅礼貌用语迎宾语先生/女生晚上好欢迎光临新会所洗浴广场问候语请问您一起几位您是(休息/健身/上网/用餐)引导语(休息/健身/上网/用餐)这边请请这边(休息/健身/上网/用餐)推销语您需要软饮料、香烟、果盘、酒水吗这是您需要的软饮料、香烟、果盘、酒水,请您慢用恭祝语祝您(休息/健身/上网/用餐)愉快我随时为您服务客房礼貌用语晚上好欢迎光临请问您的房间号是多少您的房间,这边请这是您的房间,里面请祝您休息愉快我随时为您服务带好您的随身208物品请慢走,欢迎下次光临208浴场各个岗位的流程发布时间浏览收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您前厅、收银台、礼仪、迎宾1主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会、收银员(隶属财务部).向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作前更
2、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务一般由主管主持).、清扫卫生查看室温(要保持在摄氏度)清扫地面,镜面及边角卫生
1..检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好223-
26..度)、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报.上所需物品的数量)
3、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等).、按要求在规定岗位上迎接客人()主动问好,接钥匙,确定人数,请客人
4.入内坐好;()开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递51手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一2位客人、送客客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取.地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳6理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临然后归位准备迎接下一位客人.、下班后清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日.记,关闭水、电源并检查有无危险隐患浴区
7、例会.、清扫卫生检查室温,调整水温(热水池摄氏度、凉水池1摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生235——4510——
12、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等).、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领
3.班)
4、查看交接班日记.、按要求在规定岗位迎接客人()问好
5.()为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法61()为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋23()蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生4vip()问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人
5、下班清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无.危险隐患并关闭7浴场各个岗位的流程发布时间浏览收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您二更、例会、清扫卫生检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干1净,布草摆放整齐
2、按要求迎接客人()主动问好.()为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服()引客至梳理区,请客人31选化妆品23()送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人、下班清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无
4.危险隐患并关闭水、电源休闲厅
4、例会.、清扫卫生检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,1检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)
2、备品清点酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需.的物品数量
3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量.
4.、按规定迎接客人()主动问好;()引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送51赠品、介绍按摩等服务;2()为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)、下班
3.()清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交6班日记;()检查有无危险隐患,关闭水、电源上述为桑拿部门基本的服务要领1和工作行为规范,望部门员工严格遵守前更衣区岗位职责
2.、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施向领班上报当日所需物品数.量,清点核对布草
1.、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量.、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并
2.在交接记录本上写清名称及数量
3、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查.、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班前更衣区
4.服务规范
5.、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,1请客人换鞋,用浴巾围住客人、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用.双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后2将客人的皮鞋送到鞋房、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内.物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐3浴场各个岗位的流程发布时间浏览.收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您浴区岗位职责、开业前服务员清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作
1.、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品
2.、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生
3.、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池浴区服务规范
4.、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导
5.至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好
1、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节.、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在
2.营业中巡视
3、在营业中多巡神色确保客人的安全,防止意外事项的发生后更衣区岗位职责.、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草
4.、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋
1.、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗后更衣区服务规范
2.、客人进入后更衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身
3.、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上
1.、请客人选用化妆品
2.、后更衣区布草休闲厅岗位职责
3.、按照服务要求,热情为客人服务,高质量的完成各项服务
4、按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作
1.、协助领班检查场地的安全工作休闲厅服务规范
2.、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,
3.用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客1人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,.取下耳机调节好后交给客人
2.、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人一客一换
3、每隔十五分钟询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸..、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务
4.、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班
5.、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理台面,叠好浴巾,为客人保留坐
6.位7浴场各个岗位的流程.发布时间浏览收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您领班岗位职责、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量
1.、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清
2.洁,严格记录本班员工考勤
3、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管.、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况
4.及注意事项,提出各岗位的服务要求
5、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态主.管职责
6.
一、对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况
二、对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充.
三、协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础.工作.
四、严格考勤制度,奖罚制度
五、划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念.
六、监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作.
七、勤于工作经常检查员工工作落实员工工作落实情况,带领员工勤恳工作,为.员工做好模范表率,为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础经理职责.
一、制定原始的入职记录包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目.
二、按时出席各部门经理会议落实总经理对本部门的工作安排及决定,汇报本部..门周期工作及销售情况.
三、制定营销方案,上报有关部门,以确保尽快实施.
四、管理本部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行.
五、制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导主管工作召开本部门周期例会,.实施合理奖罚
六、激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,结合国.际管理先进经验,使其为本部门工作发挥最高能力
七、明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进.
八、带领本部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取服务流程及用语前更.区.先生(小姐)您好欢迎光临您的钥匙牌,更衣室里面请,您请坐,您请换拖鞋,为您更衣,为您围浴巾,您好皮鞋需要擦一下吗,这是您的毛巾衣拿好,更衣柜已锁好,请您检查一下,这是您的钥匙牌,请拿好,浴区里面请,请洗好浴场各个岗位的流程.发布时间浏览收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您先生(小姐)您休息好了吗,您需要冲洗一下吗,您的钥匙牌,您请坐,您请更衣,皮鞋为您擦好了您看可以吗,请您检查一下更衣柜,您请这边梳理一下,大堂这边请,欢迎您下次光临浴区.先生(小姐)您好,欢迎光临,淋浴间这边请,水温为您调好了您看可以吗,有事请吩咐,先生(小姐)您好,桑拿房里面请,这是您的冰巾,冰水请拿好,有事请吩咐,先生(小姐)您洗好了吗,更衣室这边请,您请休息好后更衣区先生(小姐)您好,您请这边擦一下脚,您请坐,为您擦一下后背,您请用干毛巾擦把脸,这是我们为您提供的一次性内裤,您请换浴袍,这是干净的拖鞋,请您换一下,请您选用化妆品,休息室在这边,您请休息好休闲厅先生(小姐)您好您几位这边请,您看这个位置可以吗请坐,为您盖大浴.巾,请问您吸烟吗请您擦把脸,耳棉和香烟放在这儿,请问您需要何种饮料,我们这儿有饲料,啤酒,茶水,矿泉水,麻烦看一下手牌号,您点的是,请问需要做按摩吗我们这儿有足按,头按,请稍候,对不起,让您久xx xx xxxx……等了,这是您点的休息好,有事请吩咐传单细节xx……、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格xx..、用钢笔、圆珠笔或签字笔,书写字迹要工整、清晰、流畅
1.、传单要高效、及时、准确、不得无故延误,影响工作效率
2.、责任到人,不得随意填写,如有误差造成损失由个人承担培训细则行为规范
3.、仪态
4.在服务区内身体不准东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰,驼背,耸肩,要始终保持1正确的站姿正确站立姿态两脚与两肩同宽,垂直体重均匀落在双脚上,头正肩平,收腹,挺胸,双眼平视前方,女员工双臂体前交叉,右手呈空拳,左手握右.手,男员工双臂体后交叉,右手呈空拳,左手握右手、仪表.()身体、面部、手2清洁,提倡每天都洗澡,换洗内衣()每天刷牙,饭后漱口,上班前不吃异味食1物,以保持口腔清洁()头发要常洗,常理发,上班梳头,不得有头屑()女.2员工上班要化淡妆,不得浓妆艳抹()不得配戴任何饰物,留长指甲,女员工不.
3.4得擦指甲油.
5、言谈.()声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听3不清楚()不准讲粗话,使用鄙视等语言()不开过分玩笑,模仿他人语言语1调.
2.3浴场各个岗位的流程.发布时间浏览2010-08-26收藏到字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您()说话要得体,应用敬语请、谢不离口()不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人()更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称先生、女士()4“”“”.5指第三者时不能称他,要称那位先生或那位女士()无论从客人手中接过.6“”“”.7任何东西都要说谢谢()客人来时要问好细微服务“”“”“”.8在服务过程中,服务员应有较强的观察能力,能捕捉到客人的微小动作和眼神,从“”.
9.而为客人提供针对性的服务,把服务做到客人开口之前行走姿态头正、肩平,上身挺直,两眼远视前方,用眼余光看四周,步伐轻快,双臂自然摆.动,步伐不要过快也不要过缓点烟姿势通常服务员为客人点烟时应用右手握住打火机,左手环抱右手,左手拇指直立,右.手拇指要按火机开关,打火时应先调节火苗的大小,点燃后推送到客人面前,打着,一次最多点两支,如果为第三个客人点烟时,应重新打火,注意点烟时不要离客人太近,以免火苗烧伤客人更换烟缸当服务员把干净的烟缸用托盘递到客人面前时,身体微鞠躬,说对不起,打扰.您,为您更换烟抽后,采取跪式服务,右手食指在上,大拇指,中指在烟缸两侧“把干净的烟缸盖在脏烟缸上,将两支烟缸同时移到托盘内,上身微侧,将干净的烟”缸放在台面上,然后将托盘拿起后退一步,点头示意,转身离去,通常烟缸里的烟头不得超过三个关于桑拿日用品的管理规定、各服务区域开业前根据营业配备申请领用物品,分别登记入帐,低值易耗品,.固定物品分别由各区域人员签名管理
1、夜班每日下班前清点物品,低值易耗品用量,数目在交接记录本上写清数量,.白班统计两项数目总和与原始记录相吻合
2、每天点清布草用量的准确数目,分别堆放在指定位置,在布草记录本上把布草.规格记录清楚
3、白班上班前根据夜班记录内容分别填写领用单,由主管检查申请,核试验对签.名,认可,方由各区域领班领用
4、白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类,清点核试验对总数与.送出相符,双方负责人在交接记录本上签名,如有欠数,应由欠物部门开单备案
5.、洗浴、洗涤用品,由洗衣房统一管理,根据营业所用数量、种类、规格、储备三大营业量,如发现有质量问题不符合营业用的品牌,严禁使用对贵重物品应以6空瓶换同牌号的实物,空瓶统一处理.、对固定的物品,每天上班后区域数量应及时上报领班主管或经理,在营业中夜.班负责,如有损坏根据情况酌情处理属自然或客人使用不当造成的应及时报告上7级,填写损失单,注明原因并签名交经理以备案.浴场各个岗位的流程发布时间浏览收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您、对小电器负责到岗位负责人,须每天检查质量、性能,确保营业正常使用,发现电器损失,根据使用期限填写情况报告单,交财务折价
8、低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案,负责人签名.、营业场所一切客用物品、卫生设施、美容美发设施、沙发等仅供客人使用,
9.员工一律不得使用酒水服务细则10半跪式服务(休闲厅).走到客人面前时,右手放到背后,上身倾斜成度双眼目视客人,送酒水时要说对不起,让您久等了,为您送酒水,左腿向左前方迈半步整个身体成半跪10式,上身要挺胸抬头,面带微笑,双眼平视客人,左手将托盘自然放在胸前,左小“”腿与地面成度角,右膝跪于地面,右脚跟与臀部相贴送酒服务拿饮料时用右手的拇指、食指、中指夹与瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在
90.下,握住杯把拿稳后放在茶几上,用食指,中指顶住底部,轻轻推到客人面前,服务姿态不变,双眼目视客人,右手背后,上身微倾说您请慢用,有事请吩咐.站起右脚,后退一步,转身离去听装酒水的开启“”开瓶时,要把酒水放在左腿的小腿边上开启,如有必要可用小方巾盖在酒水拉环.上,注意经过摇摆的罐装饮品,不易马上开启斟酒服务右手三指环握瓶身,酒的商标朝外,杯口与瓶口不要相接触,慢慢的斟入杯中旋转.度,收到胸前,让员工守则
90、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹
1.、不准工作时间喝酒或酒后上班
2.、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、
3.修指甲及坐卧等
4、不准与客人争辩、吵架、殴斗.、不准向客人索要小费及其它物品
5.、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆
6.、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派
7.、不准向客人谈及内部经营及其它事情
8.、不准侵占他人财物及店内的经营物品
9.、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作
10.、上班时间不准进浴区洗澡
11.、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动
12.、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所违犯
13.者按情节处以元罚款,严重者无薪辞退直至追究法律责任一滴酒流入
14.瓶内把酒放到客人身前说您请慢用,有事请吩咐20——
100.浴场各个岗位的流程“.”发布时间浏览收藏到2010-08-26字体设置大中小作者浴场各个岗位的流程由编辑收集整理,除注明原创文章外,其版权归原作者所有如果您需要论文或者其他文章请联系我们,我们有专门的硕博myrain.org myrain和部分专家学者,多年的写作经验,文章的质量有保证请先将您的题目、专业、字数等内容告诉我们,稍后将会有该领域的专家联系您清洁标准及方法、墙面光亮无油腻、无水迹方法用专有柜刷沾消毒去污剂,液刷洗,用水冲净,用抹布再抹干净,做到随时保洁,营业后彻底清扫一次
1.、地面无明显示污迹,保持干燥,无积水无滑腻感,地砖见本色.
2.、镜面玻璃,无污迹,无雾气方法用专用刮水器抹布随时保持擦洗、地沟无异物无异味见本色方法使用地刷、钢丝球,沾消毒洗涤剂刷洗,每
3..天营业前后各一次
4.、淋浴设施皂盒、隔断无污渍,无异物,无油腻感,做到一客一清洁方法用.专用抹布擦拭,冲浪池地面水面无明显示污尘,池面无明显示污渍,水面浮尘要随
5.时用除污网清除根据情况定时换水,地面出现污渍时用板刷抹布擦洗、蒸汽房、桑拿房无异味,里面无明显滑腻感方法随时保洁,营业前后两次..彻底保洁
6.、纸篓、垃圾筒纸筒无异物,无明显污迹,垃圾筒内外无明显污渍方法纸篓.要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒,垃圾筒每天
7.清洁一次,再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗、坐椅、桌、洗手盆无明显污渍方法要随时保洁,用板刷,刷洗后再用抹布.擦干净
8.第四篇现代浴场管理现代浴场管理随着现代人对物质生活越趋于丰富,对精神上的享受亦越来越多样化作为最传统的物质精神享受洗浴这一行业也由传统的单一性向着多元化转变人们对于现代浴场的概念不仅仅是洗澡的地方这样简一的定义它是娱乐、享受的代名词它倡导与时俱进,一步步朝向健康、休闲、娱乐、享受四大方向发展北海银滩提倡引导健康休闲生活,缔造极致娱乐享受的经营理念,致力于打造绍兴洗浴行业的知名品牌经营前期
一、经营理念及定位经营理念引导健康休闲生活,缔造极致娱乐享受经营定位推崇高端服务,面向大众消费主要针对中高端消费人群服务
二、开业前期宣传及推广)、宣传途径以电台、平面媒体、立体媒体及短信推广为主主流电台的黄金时段和主流1报纸轮番播放、宣传a.开业前一个月在本市人流量大的地方租赁立体广告宣传牌通过短信平台,面向高端消费人群集中短信宣传)、营销推广成立营销部,服务于中高端的消b.c.费群体,制作贵宾卡用于前期客户开拓前期营销部以拓展客户和配合发放2卡为主,营业后以开拓和维护集团大客户为主vipvip
三、人员录聘培训)、录聘人员部门及岗位主管、营销、收银、迎宾、服务员、、吧员、保安、厨师、锅炉、仓管、工程1pa)、服务人员初定于月日开始通知培训,一期培训为天,以业务技能为主二期培训为天,以场内卫生和熟悉场地为主培训期间员工薪资以营业2101515期的计算)、员工食宿须在月日前安排妥当10
四、营业用品进购、制作60%31015)、营业日用品进购洗发水、沐浴露、浴盐、精油、毛巾、浴巾、床单、鞋服、牙刷牙膏、剃须刀、面霜、纸巾、餐具、垃圾桶、烟灰缸、吹风机等须在开业1前天采购落实)、设施设备床位、电视机、电脑、空调等须于开业前天安放调试完善15)、各类单据的制作须在开业前天制作好27营业后37
五、营业运作)、前期炒作开业后的前天为营运炒作期,继续前期的各个媒体的宣传,提高知名度,引导新客源1a.15浴场推出开业酬宾活动洗浴半价、卡发放、销售以提高人气和稳固客源)、经营战略、经营模式b.vip()实行浴场化经营、注重浴场的文化建设,强调顾客的参与性2a()实现人性化便捷服务,创建私人会所并开办委托代办服务1(具体形式有交通、定票、购物等)2()产品价格以迎合中高消费为主,界定顾客群体()洗浴以普痛的个人模式收费元位3休闲茶吧和包厢钟点收费和标准消费,以应不同客人的消费要求
41.xx/()营业场所营造出一种舒缓温馨的氛围(古典音乐,休闲茶吧,)
2.()推出各类型包厢商务、情侣、家庭、价值回报5本浴场承诺没有折扣,通过营销形式给顾客带来回报,使顾客具有期望值,顾客消6b费的过程也就是顾客期望值接近目标的过程,从而形成顾客消费的长期性,培养忠实的顾客群体只有这样才能体现对老顾客的关爱并赋予老顾客的价值回报,此价值是顾客在日常生活中不能轻而易举达到的,更不是仅仅是一次消费折扣所换得的,自然浴场的品牌价值相应树立、引人注目的广告宣传()关键时候要宣传广告不仅是单一的内容推介,更重要的是能体现浴场文c化,使广告效应更具渗透力从广告形式到版面安排和内容设计要具备观赏力、吸1引力、撩拨内心内容设计充分体现浴场文化、经营、管理、服务各环节,让浴场深入人心,在消费者脑海中留下印象,从而形成行业品牌()形式活泼,引人入胜在广告中我们采用真实照片,显示浴场建筑气魄与设施豪华、环境优美,也可采用漫画突出某种独特的气氛而具备感染力;通过细腻的2工笔画或别致的抽象画来介绍浴场装饰环境体现浴场文化特色、强强联合促销模式d()与酒店、企业合作为使我们真正成为顾客休闲娱乐的场所我们将、实现浴场附近酒店、企业的合作
1、合作后浴场定期向进行不同的酒店、企业文化推介、优先接待合作伙伴推荐a的客人b c()出租车合作出租车司机拉来的客户给予元不等的提成(具体实施待完善)210—30()与超市合作物色附近一家超市作为我店积分奖励品的兑换地,便利于顾客兑换、营销模式的新颖3在营销形式上我们采用全新的模式推出积分奖励、会员等;为体现浴场的人e性化管理我们还将推出专供商业应酬使用的商务卡、情侣使用的浪漫卡、三口vip之家的亲情卡,根据不同的持卡客户提供不同的个性化服务“”“”)、管理战略、顾客忠实体系)顾客忠实目标“”()、顾客回头率保持在;()、为客人服务满意率保持在;3a1()、对竞争对手进行服务质量检测()、减少顾客的投诉率170%295%()、努力扩大市场份额,客流量力求达到人天,在同行业占据领先34地位)顾客忠实感的建立5300-600/()、首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦,2直至赢得宾客信赖,创造浴场的卓越品质()预知宾客需求,在顾客开口前就1提供其需要的服务把自己放在顾客的位置;细心观察;记录顾客档案2()员工灵活的态度鼓励员工在与客人接触中,灵活处理突发事件()给员工更多的权力()迅速处理解决宾客问题,对建立宾客忠实感至关重3要包含以下内容道歉、理解宾客感受、紧迫感、一步到位、跟进调查、管理45人员工作原则b()我们将保持服务的一致性()要求每一位管理人员尽可能多与顾客接触1()我们要在现场管理当中及时作出果断处理2()客人满意是我们工作的动、管理措施3()实行管理模式即垂直管理4c一个上级的原则不能越级管理;不能越级汇报工作责、权、利一致的原1a则各区域的责任与完成责任所需的权利一致a.b.无空白、无重叠的原则同一区域不能同时有两个同级的员工负责()人性化的管理方法c.、主要指在教育员工方面采用感情沟通,让员工自己面对错误并认识错误然后依2据有关条例进行处理,避免管理人员在对员工进行处罚后员工的不满情绪a、坚持原则,照章办事,不徇私情,加强问题处理的透明度()管理方向、人【】b服务一致化【】3a1卫生标准化【】2行为规范化【】3环境达标化
4、财物【】报表认真交接保管【】b1严格按照规范程序进行操作
2、信息【】掌握顾客反映的情况,并记录;【】c1了解企业内部信息,并向上反馈;【】2了解同行业的情况后及时汇报、时间【】3要有严格时间观念,考勤制度;【】d1作好详细的工作计划,学会时间支配;【】2讲究时间效率,提高工作进度
3、日常管理()、工作系统【】按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节【】d11确保每日工作任务按时按量按质完成【】.2对当日工作进行记录并自我评定,作为以后工作参考()、监督系统.3【】.2实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉【】1实行员工自检、互检、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度【】;2设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题【】;3制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为;4()、激励系统.【】3每季度评选优秀员工名,凡被评定的优秀员工奖励元【】1流动红旗班组,实行月评制,凡是服务、卫生、顾客表扬综合方面特别突出者,该5200;2班组被授予流动红旗并每人奖励元【】员工罚款基金,员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴()、卫生系统50;3【】;4落实岗位卫生划分、卫生严格按照浴场标准进行打扫1【】客人用品坚持一客一消毒;2【】配好清新剂并适当喷洒,保证环境气味良好)、服务意识
3、员工应具备的业务素质()、语言表达能力服务员要求言语清楚,表达4意思完整、准确、流利;a1()、应变能力思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目;()、幽默会话能力服务人员要掌握幽默会话,以备服务的需要;2()、观察记忆能力服务员要善于观察宾客的动态和喜好,并做好记忆,以便3为宾客做好更加准确到位的服务;4()、容忍能力在服务当中难免会遇到客人误会和刁难,服务人员一定要具有宽阔的胸怀和忍让的能力,时时、事事、处处为宾客着想,达到宾客满意;5
六、营销战略)、开业初期市场开发综述迅速地开发、占领市场,以市场为经营先决导向,是保证今后经营的必要基础之1一在开业促销阶段引导客源再次消费是促销的宗旨其中,在活动更直接体现引导消费的含义)、确定市场定位,挑战风险传统的一种经验口号,叫高、中、低档,物美价廉,实际自己都有可能不知道自己经营什么我们在设计、生产了众多的产2““品,必然要有产品类别的、不同的市场定位原则”)、开业初期市场开发手段、顾客积分市场开发范围大,顾客群体容易接受,并对顾客有较高的奖励回3报,在奖励形式上,是以商品品质、商业信誉赢得顾客青睐积分消费拟订为购a买任何产品或服务,每元,积分为分积分累计达到分时,积分顾客可获得浴场提供的相对应物品
10.001积分奖励物品价值为积分的8000积分奖品条目的选择和采购6%---10%积分奖品的陈设地点选择和陈列、顾客储值为加快浴场投资回收和流动,吸收顾客消费资金,开发具有极大消费潜力的客源市b场,可以较大优惠条款在特定客源范围内,顾客储值拟订为第一次充值金额¥、¥¥、¥四个等级()¥和¥优惠比例为;分别为¥和
3000.
005000.
0010000.
0030000.00¥
13000.
005000.0010%
3300.00()¥和¥优惠比例为;分别为¥和
5500.00¥
210000.
0030000.0012%
11388.00惠优他其受享再不户客的卡值储上以有拥)(
33888.00在、两个营销计划中,前期的引导宣传非常重要其中,利用收集的关系以3信函方式介绍,辅以其他宣传,可以较少的费用投入,取得较大的效果、顾客a b信用消费c信用消费是在对市场开发的一种具有实际作用的调节手段它的客源市场范围更小,但是,消费量大是这部分客源的普遍特点签单消费如果舍弃的话,将失去这部分客源的购买力,对浴场是一个损失同时,签单消费具有一定的风险性,很多浴场对签单消费即恨又爱只要能用科学的管理程序和完善的计算机管理系统加以控制,变被动签单为主动的信用消费,就可以得到市场的同时,最大限度地降低风险信用等级级个月¥;级个月¥;级个月¥信用消费结算后,以实际结算金额,由财务部数据管理员操作输入a-3+
20000.00b-2+
10000.00c-1+到顾客积分系统,为信用顾客积分
5000.00
七、设立增值服务)、路标指示、广场服务浴场所在的位置没有明显的地标指示,应在两头入口设立醒目的路标指示1提供为客泊车、洗车、盖牌服务)、大堂a.亲情化服务,设置名迎宾,对来往宾客亲切问候并伴以度鞠躬、语言甜美b.2温柔体现宾客尊贵a.445配以柔和轻盈的背景音乐,营造大堂温馨、幽雅的气氛设立自动擦鞋机设立水吧,供宾客临时休息、等人并提供冷热水及饮料服务摆放种类齐全的杂b.c.志当日报纸服务d.e.)、鞋房f.提供沙发或座椅、服务员为宾客换鞋3为不擦鞋宾客免费清洁,开设皮鞋养护服务提供鞋拔子服务)、更衣室a.设立衣刷,待顾客更衣完毕用衣刷为其净身梳妆台配备四种以上的擦脸油及b.c.4香水、护发素a.b.更衣室设置针线包服务,免费为宾客订纽扣、补衣、钎边服务)、浴区助浴推出香熏搓澡、香醋搓澡、牙膏搓澡,满足宾客时尚需要c.“”5女浴利用木桶水疗做文章,推出鲜花、牛奶、芦荟、绿茶、糯米等多个浴种a.)、二次更衣服务员手持浴巾待客擦身b.开展擦脚服务,为浴后宾客擦脚并更换干洁拖鞋型号大小的浴衣和一次性浴6a.衣供宾客选择免费为顾客寄存一次性浴衣b.c.)、房间d.7将房间划分高级商务房、浪漫情侣间、温馨家庭间等类型高级商务房配套设施齐全,提供影视、网络、会客等商务服务实行钟点收费和标准收费模式供a.b.不同宾客需要免费报纸书刊服务,免费水果茶水服务提供送餐服务c.)、休闲茶吧每天正常营业d.e.营造茶吧的环境气氛,藤椅和秋千椅富有情调的背景音乐、淡淡的花香、潺潺的8a.流水配合一些老照片和名人字画,引起宾客的无限遐思b.经营品种有茶、冷饮、咖啡、水果、牛奶及奶茶、南北风味小吃、快餐、汤粥类等c.免费报纸书刊服务,提供各类杂志各类啤酒、果盘、鲜花兜售
八、质量系统计划d.e.)、服务、卫生、环境的保障措施制定服务、卫生、环境标准,作为检测依据落实区域领导责任制,形成与业1绩挂钩的职位制部门、区域、个人自检a.b.定期、不定期的全体领导检查、抽查、暗查措施)、培训计划c.为保证我店所有人员素质,使开业有一个良好的开端员工招聘工作在距开业前d.2一个月进行,开展系统全面的培训工作a.第一期职业道德第二期礼貌礼节第三期仪容仪态第四期基本操作技能第五期服务技巧第六期择优录取员工的培训工作因为其岗位特殊性,培训的结果直接决定浴场的服务质量的高低,所以对他们的培训应该细致、全面而且培训要彻底摆脱教条主义,运用规b.范,有效的培训模式结合工作案例,使员工掌握服务技巧员工培训计划培训内容军训团队、协作意识企业概况、了解企业、忠于企业、了解企业文化礼节礼貌、规范员工行为卫生标准及清洁要求设施使用操作、爱护设施掌握技术安全防范、防火防盗
九、营销计划)、区域性营销指在某个消费区域内消费给予宾客的优惠洗浴消费元以上赠卡1晚后按摩免费所在包房休息)、长期营销活动指常年举行的优惠销售a200vip活动会员制是我店营销的主项,成为会员方式b1002购买储值卡凡一次购买超过元以上的储值卡的宾客便成为我店高级会a.员a10000消费累计元成为会员会员享受的待遇b20000一定的折扣专用手牌专用浴衣专用拖鞋a b享受高级房间建立签单协议客户系统c d针对一些大型企业并长期消费的客户,进行信用等级认定后适当给予该企业签单e vipb.权,定期凭支票和签字帐单回款建立积分奖励计划系统指根据宾客消费的程度积分,当积分到一定程度给予相应奖品,来吸引更多忠实宾客,使我浴场整体营销c.始终处于更高点
十、技师)、制定各项收费标准,根据不同的消费项目给予相应的业绩提成()技师流牌公正公平,严禁技师挑客人和收取客人小费)、技师部对外承130%—包,公司提取相应的场所服务费用()(技师未完善)35%2方案策划肖丽华40%—50%第五篇兴建活水游泳池的请示关于要求兴建活水游泳池的请示tel
150885056672011.
09.29政府村生态环境优美,地理位置优越,北靠连绵青山,西临工业区,河从村而过,0000依山傍水,是的西大门便捷的地理位置和交通让我村成为该区域的中心地000带000“”据实际调查,周边多个村庄区域范围内尚无游泳休闲场地为大力发展体育运动、增强村民体质,开发和兴建游泳场地尤为重要我村现有山地亩,紧邻山,经实地查看,该区域山体草木茂盛,常年溪水潺潺,水资源丰富、环境优美,较适合开发游泳等休闲项目经商议,游泳场地0000000选址暂定,计划投资万元,修建标准活水游泳池一座以及相关配套设施00000000恳请上级领导实地考察,予以支持为盼以上请示妥否,请批示。