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流动的美食城口赵谦(山东)张晓文在省城的一家星级饭店干厨师已经三年了,饭店老板对他很倚重,工资几乎1是最多的没想到如日中天的时候,他却不干了,严格地说是张晓文把老板给炒了原因是这段时间,饭店效益不好,老板要把一个在饭店干了多年的厨师给辞退张晓文据理力争,说这样做肯定失掉民心,是饮鸩止渴老板不听,说这也是没有办法,先度过当前再说张晓文就一气之下结算了工资,辞职了原先是老板管吃管住,工资基本不动现在却要自己租房子住了女朋友小茜先是埋怨了他一通,然后帮他租了套小户型的房子下一步该怎么办小茜问他他想了会说我还是想开饭店小茜就笑了起来,说就凭你这点家底,还开什么饭店啊,当务之急是买房我妈说了,只要你买了房就同意咱俩结婚张晓文一听就有“”些急,说道房子,房子,就知道房子你知道吗,要是买了房子,我爸爸妈妈就得去过苦不堪言的日子,没有好吃的,没有好穿的,生了病连医院都不敢进,我“也没法创业了,一切梦想都会化为泡影听他这么一说,小茜也急了她在一家事业单位工作,本来追求她的人很多,但是她看上了晓文的老实本分,所以在家人”的重重阻力之下,毅然选择了张晓文没想到张晓文却不理解她看好的一处房子,连首付的钱都不想交最后两个人吵翻了我不大看好你的前程小茜眼睛红红地走了“”张晓文在出租屋里躺了整整两天,最后竟然来到一家网吧,在网上发了招聘厨师的广告小茜打电话问他还真想开饭店啊,可是在这寸土寸金的地方,连租个门面都很难,所以劝他还是不要冲动为好张晓文却不以为然过了两天,有来报名的张晓文看了他们的资历,因为他在招聘广告里有严格的年龄限制,所以来的都是些年轻人,而且都有在大酒店里工作的经验,他们当然也都有几手绝活张晓文让他们当场示范,除一人不符要求外,剩下的都不错不过接下来该他们考验老板了,他们看着张晓文简陋的出租屋,一个个皱起了眉头问就你这样的条件,还想开饭店不会是做梦吧张晓文先没有回答,而是拿出早已经准备好的原料,准备露几手他最拿手的是排“”骨系列和鸡系列就是用排骨和鸡肉能做出截然不同的十几种口味等他做完,大家品尝了一下,个个都啧啧称赞这还不够,他又拿出几个萝卜,转瞬间,萝卜就变成了一件件艺术品,栩栩如生你够厉害的,技艺在我们之上,我们心服口服可是我们想知道你的饭店究竟在哪儿,该不会摆在大街上吧一个小伙子问“没想到张晓文回答说还真让你说着了,我的饭店就在大街上真是扯淡一”个人骂了这一句,扭头就走了张晓文叫了两声,人家连理都不理“”“”张晓文说你们几个耐心听我说完再走也不迟所谓志不同道不合,如果你们感觉我的计划可行,咱们就有缘分做下去,否则,大路朝天各走一边有人催他赶“紧说”于是他就不紧不慢地说起了自己的想法他的计划是,现在城市里饭店林立,竞争十分激烈,而且成本高昂,一般人很难开得起饭店所以他打算建个流动饭店,就是全国各地跑,每个地方半个月自然就成了个流动的美食城前提是得有几个技艺高超的厨师,得有一些叫得响的菜肴和特色小吃我们的优势是消费群体不是固定的,也就是说不用愁客源,而且成本低但也有缺点,那就是我们这些厨师“比较辛苦但是我可以给你们开高工资,等有了利润,如果大家看着有前途的话也可以人股这事挺新鲜大家对此议论纷纷,都感觉不错最后有六人签了合同”小茜气呼呼地来拢他,下了最后通牒,说要是这星期不拿钱付首付就分手张晓文2耐心地跟她解释,说自己就是想创业他说我现在就感觉挺对不住爸妈的当初从家里拿了五万块钱,本想出来开饭店的,但是因为不够,就一直没有干成,这“笔钱就一直没动,但也没有拿回家现在我想用这五万块钱加上积攒下来的九万块来干成点事情小茜根本就不看好他,就套用了句很流行的话来劝他理想很丰满,现实很骨感他狠狠地说你就等着吧,要是一年之内我成功不了,你就跟我拜”拜吧弄得小茜大哭一场招聘广告里,他还写着要招聘一名工作人员这天一个小女孩按图索骥找到了他的出租屋小女孩张大了嘴巴,不无担忧地说你不会是人贩子吧张晓文笑了,就是天下的人贩子死绝了,也轮不到我当啊说说你有什么特长吧“”女孩自我介绍说名字叫刘雯雯,在城里找了一年的工作,目前还没有着落张晓文“”打断了她的话说那是你没有给自己定好位,如果听了我的完美计划,你就会为没有早认识我而深感后悔了说着跟她讲了自己的流动饭店的事情“刘雯雯一下来了兴趣,连说有创意你的工作就是帮我寻找合适的城市,寻找合”适的地段,向有关部门办理手续,发发广告,并提前贿买好所需要的原材料“那我不成了勤杂工了吗刘雯雯嘟囔道张晓文说也不尽然,你也可以帮忙”策划饭店的运作也就是相当于我的秘书刘雯雯嘟囔道钱没挣呢,还想找秘“”“书接下来该谈工资了你准备开我多少钱啊张晓文说总不能比厨师高了”吧你要知道我这个流动美食城,厨师是最重要的,但是拿厨师的一半总可以了“”“吧没想到刘雯雯马上说不行,拿不到跟厨师一样的工资我不会干的张晓文说我尊重你这个知识分子才给你开这么高工资的,你可不要不知足,像”“”你这样的大学毕业生我在大街上可是随便找的“”没想到刘雯雯却说那可不一样,慢慢你就会知道,我的作用别人都无可替代经过一番谈判,最后把她的工资定在块,就这样,刘雯雯还说我敢打“”赌,用不了半年,你就得主动给我涨工资张晓文望着她的背影,自言自语地说2800“真是自不量力”接下来,张晓文进行紧张的准备首先是采购炊具和种类繁多的原材料,幸亏有刘雯雯帮忙,这个丫头做起事来不光麻利,想起问题来还非常周密张晓文光为买这些装备就花了不少钱更花钱的是两辆面包车,一辆用来拉物品,另一辆拉人等购置完这些,积蓄就光了,他现在还有个担忧,就是员工们的工资该怎么开要是到时候挣不到钱怎么办他为此已经提前联系了一个朋友,让他帮忙随时准备在—银行里贷一部分款他们把首战选在了一个北方相对比较发达的城市临走那天,小茜连来见一面都没3有,只是发来条短信,大意是说等着他铩羽而归的消息刘雯雯提前几天来到这里,找好了一处广场,交了租金,进行了宣传,甚至还在现场打出了一个鲜艳的条幅,上面写着舌尖上的半个月开业那天,没想到来了那么多人,大家都很好奇张晓文和几个厨师,把已经做好“”了的菜肴和特色小吃摆上招呼大家来品尝大家吃过都反映质量很好没多大工夫,事先准备的菜肴就被抢购一空甚至还有的人同能否订酒席,可是因为场地有限,这样的愿望无法满足晚上回到旅店,一数收到的钱,张晓文乐了,比预想的多多了,他乐得合不上嘴这样过了半月,初战告捷,几个厨师有意入股张晓文让他们等一段时间再说,他说我们年轻人就应当志在四方,只要能吃苦,一定会有好收获的该转战下一个城市了刘雯雯说你怎么还不考虑给我涨工资啊,张晓文沉默不语刘雯雯就撅着嘴走了可是没想到,在第四个城市效益有点下降,来吃饭的人跟上两站相比,差了不少这是怎么回事呢晚上几个厨师聚在一起,分析原因,可是无论是用材还是烹制,都没有任何漏洞啊大家都把目光转向张晓文,张晓文却眼盯着刘雯雯,刘雯雯说看我也没用我做了该做的一切,从原料的购买,到宣传,都按部就班如果说差的话,就差我的微博了“你说什么什么微博啊张晓文不解地问刘雯雯说道没有文化多可怕啊”不过首先声明一下啊,这可不是你交给我的任务,都是我额外做的前几个城市,“”“我都事先在微博里做了说明,从你们高超的手艺到用料方面的讲究,吊足了大家的胃口,所有很多人争先恐后去品尝这一次嘛,我没有发微博你怎么没发啊,这微博还真这么管用吗张晓文有点结巴地问”那当然管用了我这次没发,效益不就差了吗再说了发不发可是我的自由“”“”张晓文有点生气地说好啊,用这个来要挟我,你真行现在我宣布给你涨工资,总可以了吧“刘雯雯这才不撅嘴了马上发起了微博以后的几天,人气渐旺张晓文再也不敢”小瞧刘雯雯了现在已到秋天,他打算一路南下,这样,他每天都是旺季,每天都宾客盈门挣的钱自然是哗哗的张晓文一下成了名人他也有些飘起来这天他打电话给小茜,口气里充满了傲慢挂了电话,却发现刘雯雯在一旁用别样的眼光看着他你怎么在这里偷听别人打电话还大学生呢他责怪道“刘雯雯却说你这人真是没良心张晓文问你怎么可以这样说我就是气气她,当初”看不起我,还阻止我创业,幸亏没有听她的话,否则哪有今天啊女人嘛,就是头发长见识短刘雯雯切,了一声,然后严肃地问你知道我到底是干什么的吗这把张晓文给问愣了,打量了她一下,不以为然地说就我的手下啊,你还能是干什么的“”“”刘雯雯说还老板呢,这点灵敏度都没有实话告诉你吧,我是小茜派来的卧“”底“张晓文下巴都快惊下来了刘雯雯说我是小茜的表妹当初小茜姐就是想激励”一下你的斗志另外我前期帮你置办的东西,你以为你给我那些钱够吗连零头都“不够张晓文愣了一下,你是说那些钱是小茜出的怪不得呢刘雯雯点了点头你”现在有钱了,就想刺激一下别人,对吗小茜姐之所以让我来帮你,就是她知道我“”“学的是广告策划专业,而且微博上拥有众多的粉丝你不会是骗我吧这么些天,不耽误你的正常工作吗张晓文问”刘雯雯说怎么会呢,我是个自由撰稿人,工作之余发发稿子,还通过微博给几个“”品牌做广告呢你又不是不给我开工资再说了,我还可以免费品尝你们的美食,—可以说是举数得啊张晓文赶紧跟小茜打电话,他有点语无伦次,小茜,谢谢你这一路支持我,买房—”子的事情你就放心吧,一定会住上属于咱们自己的大房子的“小茜笑着说你就放心创业吧除了首付,剩下的你就别管了之所以让你付首”付,就是让你有成功的自豪感和主人的感觉另外,可不要亏待我妹妹,记得经常“给她涨工资啊张晓文连说好好好,心里美滋滋的于劲更足了”。