文本内容:
旅游管理改革的实践
一、高职旅游管理专业课程教学传统评价方法存在的弊端
(一)重理论知识的考核轻知识运用能力的评价传统的教学评价方法形式较为单一,多为期末闭卷考试根据我院现行要求,授课教师须出三套试卷备用,教务处抽选其中一套作为考试用卷为了应对该种考核方式,部分教师选择采用题海战术,给学生印发大量的复习题基于此,我们对我院旅游管理专业级和级学生进行了问卷调查,结果显示,少部分学生接受该种方式,因为即使平时不学,考前突击,也可顺利通过考试;但大多数同学不20102011喜欢这种方式,因为背完了考完了就全忘了,觉得没什么用因此,我们应改革考核的侧重点,除了必须的理论知识外,更应强化考察学生对于所学知识的运用程度,引导学生学有所得,学以致用
(二)重结果评价轻过程考核按照传统的教学评价方法,每门课程的总成绩由平时成绩()和期末考试成绩()两部分构成期末考试成绩占据绝对优势,一般来说,只要期末考试及30%格,学生就能顺利通过该门课程的考核,但对于该门课程所学内容到底掌握了多70%少,掌握到什么程度则无法做出具体的评价尽管平时成绩占了的比例,但缺乏对学生学习全过程的考核,结合旅游管理专业课程的特点,我们可以采用如项30%目化教学及考核等方式,将考核贯穿于授课进程之中,学生必须全程积极参与学习过程,最终才能顺利通过考试
(三)重教师评价轻学生自评及互评传统的教学评价方法的主体一般都是任课教师批阅期末试卷的是任课教师,评定平时成绩的也是任课教师,因此,无法避免评价的主观性和单一性结合旅游管理专业课程的特点,我们可以尝试考核主体的多元化,让学生及旅游企业相关人士参与到考核评价中来,为学生创造更具挑战,更为多元的考核环境
二、高职旅游管理专业课程教学评价方法改革的实践探索
(一)理论评价与实践考核相结合我们尝试改革单一的闭卷考试形式,采用项目化、情景式、案例等教学及考核形式在理论教学方面,教师引导学生学会自主学习,强化知识点的提炼,对于理论知识的评价,采用专业知识竞赛等方式,让学生把枯燥的理论知识活化,通过竞争意识激发学生学习的热情在实践教学方面,我们尝试将企业引进课堂,把教室搬到室外,采用项目化、情景式教学,将企业实际工作过程、工作任务等引入课“堂,带领学生到景点进行实地导游,使学生感受旅游服务的业务流程、工作压力及”成就感,对于实践能力的考核,采用情景模拟、实地导游、案例表演等方式,让学生身临其境地感受和演绎如何提供旅游服务,处理旅游服务过程中的突发事件等,强化服务规范及技能
(二)结果评价与过程考核相结合我们改变传统的一卷定终身的教学评价方法;改变平时不学,考前临时抱佛脚的不良学习现象;将教学评价贯穿于专业课程教学的始终,更加注重过程评价而非“”“”单纯的结果评价采用项目化、情景式等教学及评价方法,对学生进行分阶段性的考核,学生结束一个项目及情景即可获得相应的分数,最终积累的分数即为该门课程的最终分数通过该种方式,能够有效地调动学生学习的积极性,引导学生享受学习的过程
(三)教师考核与学生评价相结合我们通过走访调研,了解学生(含毕业生)及用人单位对我院旅游管理专业课程教学评价方法的意见及建议,探索与企业共同评价学生的综合表现,改变任课教师为单一评价主体的方式;研究更灵活多样的考核方法,让学生也作为评价的主体之一,积极开展自评及小组互评,引导学生学会反思,学会分享,学会合作,逐步建立更为科学合理、系统完善的教学评价体系综上所述,高职旅游管理专业课程教学评价方法改革的实践研究既必要又重要之所以必要,是因其能够变学生被动接受考核,甚至厌倦考试为主动积极地参与教学评价,并从中获得快乐和成就感,培养学生具备较高的综合素质和职业能力,培养适销对路的人才,从一定程度上缓解双难境地;之所以重要,是因为职业教育不仅重视专业知识的传授和职业技能的训练,更注重职业素养和能力的培养,专业“”“”课程教学评价方法的改革能够凸显我们秉承的重教书更重育人的教学理念引导学生先做人,后做事,结合行业特点和需要,培养学生具备良好的礼仪修养;具“”备较高的语言表达能力、沟通能力、团队协作能力;具备良好的服务意识;具备爱“”心、耐心、责任心、感恩心、平常心;具备较强的适应能力及抗压能力等,为学生职业生涯的发展奠定坚实的基础,使其具备可持续发展的后劲。