还剩5页未读,继续阅读
文本内容:
致命细菌的真面目细菌可能会导致许多疾病,但你知道一些细菌可能是人类最好的朋友吗?让我们深入了解人类如何对待细菌细菌从友到敌酸奶生产1让我们一起了解酸奶生产背后的细菌学对于大多数人来说,酸奶是日常饮食的重要组成部分这些有益细菌不仅能提高免疫力,还有助于消化生物战争2细菌被用于生物战争长达数百年之久令人感到不安的是,该技术在当今世界上仍然被广泛使用让我们探讨这个问题垃圾处理3在制造领域以外,细菌还在垃圾处理方面发挥重要作用大多数城市把垃圾倒进垃圾填埋场,但这并不是最好的方法我们应该如何做才能更好地管理垃圾?真菌重要的食材美味的蘑菇珍贵的松露发酵的魔力蘑菇是食品行业中最受欢迎的真松露是一种价格昂贵的真菌,仅面包、啤酒、酸奶、奶酪等食品菌之一它们的清脆口感、独特在某些特定的地区和季节才能采中都含有由酵母菌激发的发酵效的香味以及在众多菜肴中出色的摘到除了食用之外,松露还被应让我们走进厨房,探究酵母表现使得蘑菇成为人们心中必不用于调味它们的古怪外观和独菌在食品发酵中的奥秘可少的美食特的气味也使它们成为了美食家追逐的目标细菌功勋数不胜数药物生产近年来,科学家们一直在探索新的抗生素,这些抗生素可以与外来入侵的细菌作斗争细菌也被用于制造许多重要的药品燃料生产除了生产食品、药品和其他必需品外,细菌还可以用于生产生物燃料这项技术可以帮助我们减少对化石燃料的依赖环保行动我们需要从各个方面保护我们的环境,而细菌在这方面也发挥了重要作用细菌可以被用于清除污染物、恢复对环境的破坏、甚至制作可持续材料真菌让我们惊叹不已制药工业1真菌被用于生产广泛的药品,包括抗生素、抗癌药、促进免疫、保护肝脏等药实验室研究2品,以及人造酶和其他生物制品真菌是许多实验室研究的关键对象在研究时,科学家会对真菌进行基因编辑,以了解生命体中基因编码背后的变化和食品生产3流程真菌不仅仅被用于制作松露和蘑菇,它们还能够分解淀粉质为糖,提高面包等食品的奶酪等质量和口感细菌在我们的日常生活中扮演重要角色在消化系统中它们对我们摄入的食物进行消化,并为肠细胞提供养分在皮肤上它们为我们免疫系统准备化学物质,以便于身体应对早期病原体的攻击在女性身体内良性细菌在女性私密处起着净化和平衡的作用,并帮助预防一些感染疾病真菌可以制造强大的药品作为药品1真菌制成的多多种药品,如罗汉果纲目等精神疾病药品;金角蘑菇、鸟脚菇等抗癌类药品制造酶2真菌在制造酶方面表现得非常出色人们已经成功将金黄色葡萄球菌基因导入酵母菌中,让它们制造出人类血细胞因子人类免疫系统的朋友3某些真菌菌株对我们的免疫系统非常重要这类菌株可以让我们的免疫系统更为灵活,以便更好地应对感染。