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化学第九章醇和醚本课件介绍醇和醚的性质、制备方法、物理性质、化学性质和应用领域醇的性质和命名方法碳氢官憐羟基编号溶解性123醇是由碳、氢和氧元素组醇的命名中,羟基使用编醇在水和有机溶剂中都能成的有机化合物号,例如乙醇、苯酚溶解,是重要的溶剂-ol醇的制备方法亲核取代反应氢氧化物还原烷基卤化物与酸盐反应通过取代烷烃或烯烃上的卤素将酮或醛与金属氢氧化物反应,原子得到醇得到醇将烷基卤化物与醇酸盐类反应得到醇醇的物理性质和化学性质物理性质醇通常是无色液体,有特殊气味它们具有较高的沸点和溶解度化学性质醇可以发生氧化、酯化、酰化等反应,参与许多有机合成反应,具有广泛的应用醇的应用领域药物和化妆品生物燃料塑料和溶剂许多药物和化妆品中都含有某些醇可以作为替代石油的醇是制造塑料和溶剂的重要醇作为活性成分或溶剂生物燃料,具有较低的碳排原料,应用广泛放醚的性质和命名方法醚键1醚是由氧原子连接两个有机基团形成的化合物,具有醚键命名方法2将两个有机基团按字母顺序排列并加上后缀醚,例如乙醚、甲苯醚-稳定性3醚具有较高的稳定性,不易发生反应醚的制备方法醇缩合反应醚杂化反应通过两个醇发生缩合反应生成醚将醇和卤代烷烃反应得到醚醚的物理性质和化学性质物理性质醚通常是无色液体,具有较低的沸点和溶解度化学性质醚不容易发生反应,相对稳定,但与强氧化剂接触会发生爆炸。