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文本内容:
《化学与健康糖》课件PPT探索糖的化学成分和其对健康的影响,以及替代品与疾病的关系糖的种类白砂糖蔗糖常见的家用糖,用于烹饪和烘焙提取自甘蔗,用于制作糖果和甜点果糖天然存在于水果中的糖,较甜糖的化学成分分子结构化学键由碳、氢、氧三种元素组成共价键连接分子,决定其性质糖与健康不同种类的糖对健康的影响糖的摄入量与健康关系12有些糖类带来能量,而其他糖类对身体有过量摄入糖可能导致肥胖和糖尿病等健康害问题糖与疾病糖与肥胖症的关系1多摄入高糖食品可能增加肥胖风险糖与心血管病的关系2过量糖摄入可能提高患心血管疾病的风险糖与糖尿病的关系3高糖饮食可能导致糖尿病的发展糖的替代品人造甜味剂的原理和安全性天然替代品的种类和优缺点人造甜味剂通过模拟甜味而提供零热量的替代天然替代品如蜂蜜和椰糖具有天然营养成分,选择,但其安全性仍有争议但糖分量仍需要注意结论糖在我们生活中扮演重要角色,了解糖的化学成分和对健康的影响,可以制定正确的摄入方式,以保持身体健康。