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《做酸奶六上一单元》课件PPT欢迎大家来到本次酸奶制作课程的课件!在这个课程中,我们将深入了PPT解酸奶的起源、制作过程、营养价值以及保质期与储存方法让我们一起来探索这个美味健康的乳制品吧!课程介绍本节将介绍课程的目标和教学大纲通过本门课程,学生将学到如何制作美味的自制酸奶,并了解酸奶的历史和种类酸奶的起源与发展酸奶的历史酸奶的种类了解酸奶的起源以及它在不同文化中的发展历探索不同种类的酸奶,如希腊式酸奶、果味酸程奶等酸奶的制作过程原料准备1了解制作酸奶所需的原料,如牛奶和发酵剂均质化2学习如何将牛奶均匀混合,以确保酸奶的质地发酵过程3掌握将发酵剂添加到均质化的牛奶中,冷藏杀菌并进行发酵的步骤4了解酸奶制作完成后,需要进行冷藏杀菌以延长其保质期添加调味品5学习如何根据个人口味添加各种调味品来制作不同口味的酸奶酸奶的营养价值蛋白质乳酸菌维生素和矿物质123理解酸奶作为蛋白质丰富探索酸奶中存在的益生菌,了解酸奶富含的维生素和的乳制品,对身体的重要对消化系统和免疫系统的矿物质,对身体健康的重作用益处要性酸奶的保质期与储存方法保质期的影响因素储存学习影响酸奶保质期的因素,如温度、存储方掌握正确的酸奶储存方法,以延长其保质期并法等保持其质量。