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文本内容:
人体需要的营养素了解人体所需的营养素及其重要性,以及如何建立均衡饮食人体需要的主要营养素碳水化合物蛋白质提供能量,并支持身体的正常功能用于组织修复和生长,是身体的基本构建块脂肪维生素提供能量,并帮助维持身体的温度维持身体的正常功能,支持免疫系统矿物质和水矿物质水维持身体的正常功能,例如骨骼强度和神经传导维持身体的水平衡,支持消化和代谢纤维素的重要性纤维素有助于消化,维持肠道健康,并预防便秘建立均衡饮食的重要性不同年龄阶段的营养需求1各个年龄阶段所需的营养素有所不同,根据具体需求进行调整健康饮食的基本原则2包括多样性、适量性、平衡性和参考食物金字塔常见的营养不良问题3了解缺乏或过量摄入营养素所引发的潜在问题常见的营养不良问题缺乏营养素引发的疾病过量摄入营养素引发的问题12例如坏血病、维生素缺乏症和骨质疏松症例如肥胖、高血压和心血管疾病如何获得均衡饮食通过摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源和健康脂肪。