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有机化学课件第十七--章胺胺是有机化合物中含有氨基()的类它们可以阐释为氨的氢取代物-NH2本章将介绍胺的定义和基本概念胺的分类和命名规则一级胺二级胺有一个氨基与一个烃基连接有两个氨基与一个烃基连接三级胺有三个氨基与一个烃基连接胺的物理性质和化学性质物理性质化学性质胺具有无色或浅黄色液体或结晶固体它们通常胺可以进行胺化反应、烷基化反应、酰化反应等有恶臭的味道胺在生活中的应用家庭清洁剂食品添加剂药物和医疗胺是许多家庭清洁剂的重要成分,某些胺是食品中常用的防腐剂和某些胺被用于制造药物,例如止如玻璃清洁剂和洗涤剂调味剂痛药和抗抑郁药合成胺的方法和反应格里汉姆法1利用硝胺和冰醋酸的反应,通过还原氮氧化物制备胺露斯金法2利用硝胺和烃化合物在碱性或酸性条件下反应制备胺维勒特康德法3-利用亚硝酰胺与胺的底物在碱性条件下反应制备胺胺的重要性和研究领域生物化学有机合成材料科学123胺在生物化学领域中扮演胺是许多有机合成反应的胺被用于制备聚合物、染着重要角色,如蛋白质、关键中间体料和涂料等材料酶和激素总结和要点胺是有机化合物中含有氨基的类它们在生活和科学研究中具有广泛的应用了解胺的分类、命名规则、物理性质、化学性质以及合成方法是有机化学中的重要内容。