初中生物多媒体教学课件：第2章第1节食物中的营养物质七年级下册

初中生物多媒体教学课件第章第节食物中的营养物质21七年级下册食物中的营养物质的定义食物中的营养物质是指能够提供能量和满足身体所需的各种化学物质的物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水食物中的主要营养物质碳水化合物脂肪是一种重要的能量来源，包括淀粉、葡萄提供能量，并帮助维持身体温暖，保护器糖和纤维素官蛋白质维生素是身体的主要建筑材料，参与细胞生长和帮助身体正常运作，包括维生素、维生A修复素等C不同食物中的营养物质比较食物碳水化合物脂肪蛋白质维生素（克）（克）（克）（毫克）米饭

800.370鸡蛋

0.

6580.02牛奶

5.

13.

73.

20.1食物消化和吸收过程消化过程1食物在口腔中开始消化，然后经过食道、胃到达小肠，最终被分解成吸收过程2营养物质营养物质在小肠内被吸收，进入血液循环供给身体各个细胞使用健康饮食的重要性营养均衡摄取各种营养物质的合理比例，维持身体正常运作餐食组合合理搭配食物，以确保吸收不同的营养物质不良饮食习惯的影响不健康的饮食习惯可能导致肥胖、缺乏营养等问题健康食谱建议早餐牛奶、全麦面包和水果午餐鸡肉鱼肉、蔬菜和米饭/晚餐豆腐、蔬菜和面条总结与回顾通过本节课程，我们学习了食物中的营养物质的定义、主要营养物质、不同食物中的营养物质比较、食物消化和吸收过程、健康饮食的重要性以及健康食谱建议。