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《色谱定性武汉大学》课件PPT本课程将为你揭示色谱分析的奥秘,让你了解此技术在武汉大学的应用什么是色谱分析?定义1利用多种分离机制完成对复杂混合物中各组份的分离作用,从而确定或识别物质成分及存在量的一种分析技术类型2气相色谱、高效液相色谱、反相色谱、离子色谱、毛细管电泳、层析等应用3生化分析、环境检测、食品添加剂、药品分析、高分子材料等方面广泛应用不同类型的色谱分析方法气相色谱高效液相色谱离子色谱用于分析挥发性或热稳定性样品,样品容易溶于水时使用如食品、用于分离离子或极性物质,如饮用如石油、环境空气、化学反应中的药品、环境样品等水、酸雨、食品添加剂等产物等分子筛色谱主要用于分离高分子,如蛋白质、聚合物色谱定性原理样品分离样品中不同化合物在固定相中以不同速率迁移,实现分离峰的形成每种化合物分别形成不同峰,相对保留量与产生时间成正比谱图分析根据峰的保留时间、峰面积和峰高来推断化合物的存在、含量以及分离效果色谱定性技术的应用食品工业1检测食品添加剂、农药残留等化学成分同时,在保证食品安全的前提下,快速准确地检测食品成分与品质生化分析2分离、鉴定和定量多种有机化合物、生物大分子及其代谢产物环境科学3检测大气中的空气污染、水体中的水质、土壤中的污染物等色谱定性的优点与局限性优点1能同时分离多种化合物;高峰容量,结果可靠性高;对样品剂量的变化和干扰的适应性强局限性2不能确定化合物的化学结构和分子量;不能确定它们之间的相对定量关系色谱定性在武汉大学的应用科研领域教学应用最新研究在全国科研竞赛中多次获奖,尤其被广泛应用于化学、生物、药学等无机离子分离与探测技术、分子印在大气环境污染物检测、食品安全专业的教学活动中,学生通过实验迹技术等方面的研究,不断推动色和生物大分子等领域了解色谱分析技术的基本原理以及谱分析技术的发展在实践中的应用总结技术必备应用广泛发展迅速色谱定性技术在现代化学和化学色谱定性技术在食品、化工、环色谱定性技术随着科学技术的改分析中发挥着重要的作用保等领域得到了广泛应用进和发展而不断推陈出新。