还剩5页未读,继续阅读
文本内容:
《食品中有机营养素》课件PPT欢迎来到《食品中有机营养素》课件!今天我们将探讨有机营养素的定PPT义、分类、作用、来源、摄入建议以及补充剂使用有机营养素的定义什么是有机营养素?1有机营养素是指来自有机食材的营养物质,如维生素、矿物质和抗氧化剂有机营养素的分类维生素矿物质抗氧化剂包括维生素、、、、和如铁、钙、锌和镁等,在身体中帮助对抗自由基,保护身体免受A BC DE等,对身体的正常运作至关重扮演重要的功能角色氧化应激和损伤K要有机营养素的作用增强免疫力维生素和抗氧化剂有助于提高身体的免疫功能,抵御疾病C促进新陈代谢维生素族能够帮助身体从食物中提取能量,并维持正常的新陈代谢B支持骨骼健康矿物质如钙和维生素有助于骨骼的生长和维护D有机营养素的来源动物食品植物食物有机补充剂肉类、鱼类和乳制品是获得维水果、蔬菜、全谷物和坚果富如果饮食中无法获得足够的有生素和矿物质的重要来源含维生素、抗氧化剂和纤维机营养素,可以考虑使用有机补充剂有机营养素的摄入建议维生素男性微克A900女性微克700维生素男性毫克C90女性毫克75铁男性毫克8女性毫克18钙男性毫克1000女性毫克1000有机营养素的补充剂使用合理使用有机补充剂1在医生建议下,根据个人需要补充有机营养素。