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《细菌内毒素检查法》课件PPT本课程将介绍细菌内毒素检查法的原理、种类、检测方法、应用领域、优势和局限性以及实施过程,以及其在研究领域中的发展趋势细菌内毒素的危害健康危害环境危害经济危害123因某些细菌种群大量滋生有些细菌内毒素难以处理某些细菌内毒素对食品安释放内毒素而导致食物中且对环境造成危害,例如全造成威胁,导致企业经毒、中毒性休克等健康问鱼类致病性细菌产生的内济损失题毒素对水质造成危害检测方法酶联免疫吸附法化学检测法电子显微镜法基于免疫抗原抗体对,可检测基于内毒素的化学性质,但存可直接观察细胞内毒素的形态极低浓度内毒素在交叉反应等缺点和分布,但检测精度较低生物学检测法基于细胞生物活性特性,能够反映细胞内毒素的毒性,但耗时、费力应用领域食品安全环境监测医疗诊断应用于食品卫生监测和食品帮助研究水质、土壤污染、辅助疾病的早期诊断和治疗,安全评价,确保食品安全制药废水等环境问题的解决特别是针对慢性病优势和局限性优势局限性•检测灵敏度高•样品处理条件严格•检测方法多样化•存在交叉反应•结果直观、准确•检测过程较复杂实施过程样品处理1对待检样品进行预处理,获取检测样品检测方法选择2根据不同检测目的,综合选择检测方法试剂准备3选择合适的试剂,按照比例配制好所需试剂仪器操作4使用合适的仪器,操作细菌内毒素检测发展趋势自动化技术便携式检测设备新材料技术将细菌内毒素检测过程实现全自维护食品安全和药品安全,推出开发出更为灵敏、可靠、高通量、动化,提高检测效率小型化、便携式的检测设备低成本的检测材料。