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《食品安全与标准》课件PPT食品安全与标准简介什么是食品安全?食品安全的重要性食品安全标准123食品安全是指食品不受有保障食品安全不仅关乎公食品安全标准是为了确保害物质的侵害,不对人体众健康,也直接影响经济食品的质量与安全而制定健康造成危害的状态发展和社会稳定的规范和要求食品安全标准国内食品安全标准体国际食品安全标准体食品安全标准的制定系系和执行中国制定了一系列食品安全标国际组织制定了一系列国际食食品安全标准的制定和执行需准,包括限值标准、质量标准品安全标准,以促进全球食品要政府、行业和消费者的共同和规范标准贸易和合作努力和监督食品安全问题食品安全问题的种类食品安全问题涉及食品污染、添加剂使用、食品伪劣等多个方面食品安全问题的危害食品安全问题可能导致食物中毒、健康问题甚至危及生命如何避免食品安全问题加强食品安全监管、加强企业自律、提高消费者安全意识等是预防食品安全问题的关键食品安全与消费者消费者在食品安全中消费者如何保护自己消费者维权方式123的责任的食品安全消费者可以通过投诉、维消费者应关注食品安全问注意食品购买渠道、合理权组织、法律保护等方式题、选择合格食品、培养保存食品、遵守食品烹饪来维护自身权益正确消费习惯等规范等是保护食品安全的方法总结食品安全是每个人都需要关注的问题1食品安全关系到每个人的健康和生活,需要引起广大社会的关注食品安全标准的执行和监督是关键2食品安全标准的执行和监督是确保食品安全的重要保障消费者要参与到食品安全保障中3消费者应加强食品安全意识,积极参与到食品安全保障工作中。