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《白菜类栽培》课件PPT本次课件将会介绍白菜类栽培的品种分类、生态环境、栽培技术、收获和贮藏、未来发展趋势等方面的内容,希望为大家带来启示和收获白菜的品种分类细叶型白菜叶子蓬松型白菜叶子细长窄,质地脆嫩,适合用来制作卷叶子蓬松,有多层叶片,口感鲜嫩,宜用心菜卷,蒸、煮等食品来烹调家常菜密头型白菜宽叶型白菜形状圆球状,叶片紧密,肉质脆嫩,选用叶子宽大而厚重,形状平展,口感肉厚润适宜进行酸菜、泡菜等加工滑,适宜烹制火锅料理等白菜的生态环境气候条件土壤要求光照需求白菜喜温且怕寒冷,生长适较适宜生长在深厚、排水良白菜为喜光作物,生长阶段温为℃℃,需在适好、富含有机质、全面施肥所需日照时间小时以上,15~206宜的季节进行种植的壤土肥沃的土壤中缺少光照会影响生长发育白菜的栽培技术地块的选择和准备1选择耕地,充分耕翻、平整、埋肥、消毒等基础工作做好播种2把种子均匀撒在地面上,覆盖上一层细土以促进发芽种植3将育苗期培育好的白菜幼苗移栽到田地中,控制好植株间距和行距肥料的施用4适时施用有机、无机复合肥,合理施用磷钾肥,提高白菜的品质和产量病虫害防治5用无公害生态农药预防和治疗白菜类的病虫害,时时进行农药喷雾以维护健康的生长环境白菜的收获和贮藏收获的时间和方法白菜的贮藏方法常见的白菜类食品制作大头白菜应在秋季晴天收获,一般采用低温或者浅坑堆贮白菜可以做成酸菜、泡菜、用镰刀等工具把白菜从地里的方式,储存时间较短的可锅贴、凉拌等美食,自由组砍出来并剪去块秆行晒干、腌泡或加工成压缩合个人口味饲料等方法白菜类栽培的未来发展趋势现代种植技术的应用利用大数据、物联网、深度学习等现代化技术,优化农业生产过程环保型栽培方式的推广发展低碳、有机、环保型革新农业节能减排非传统栽培地的利用如使用屋顶种植、空中种植等可以大大拓展种植空间和提高产量补充说明和总结对白菜类栽培的认识和理解是非常的重要的,可以使我们更加珍惜食物、保护环境白菜是全球最重要的蔬菜之一,对人类的生产、生活起着至关重要的作用。