还剩19页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
《非电解质》课件PPT非电解质虽然不导电,但它们在生活和科研中扮演着重要的角色让我们一起探索非电解质的神奇世界什么是非电解质?定义1不溶于水或其他极性溶剂,也不产生电解质溶液的化合物,被称为非电解质例子2如丙酮、氯仿、乙醇等作用3非电解质在化学实验、医学、农业、食品工业、材料科学等领域都有广泛应用非电解质和电解质的区别是什么?分类电解质非电解质定义可离解生成导电电离子的化不离解或仅在极性溶剂中部合物分离解的化合物是否导电是否溶解度规律按溶剂的极性顺序依次增大按极性和分子量的大小依次增大分子式与结构特点对非电解质功能的影响分子式结构特点不同化合物的分子式会影响它们的性质,如分非电解质的结构特点如分子大小、立体构型等,子量、沸点、熔点等也会影响它们的溶解度、极性等性质非电解质包括哪些物质?乙醇丙酮全球使用量排第二的有机溶剂、消毒剂、汽油溶剂、原料、药品等广泛应用,是工业界和实添加剂等验室最常用的溶剂之一葡萄糖在制药、食品工业、涂料、化妆品等方面有着广泛的应用非电解质在生活中的应用消毒剂如医用酒精解毒剂、口腔消毒剂等食品添加剂如甜菜碱为染料、增酸剂、抗氧剂,并被广泛应用于食品有机溶剂如甲醇、乙酸乙酯、丙酮等用于去油、去污、溶解、提取等如何制备非电解质?发酵法1如酒精是用果实、五谷杂粮等为原料,经微生物发酵、蒸馏而得化学合成法2如丙酮是由乙烯通过桥联反应制得提取分离法3如提取蜂蜜中的葡萄糖,使用的是磁性分子筛非电解质的溶解性质极性分子大小溶液温度非电解质分子含有极性键,分子越小,溶解度越高温度升高,溶解度会增大其溶解度随分子极性增大而增大非电解质的气体状态定义例子作用123非电解质的气体状态,如丙酮、乙醇等,它们非电解质气体具有一定是指非电解质在一定温不具有明确的沸点和熔的阻燃性,可以用作非度、压力下,具有气体点常规的气体燃料特征,不具有液态和固态非电解质与溶剂的相互作用溶剂选择极性影响溶剂和非电解质之间存在互相作用,选择正溶剂的极性会影响非电解质的极性,从而影确的溶剂可以提高非电解质的溶解度响其溶解度温度变化浓度关系随着温度升高,溶解度会提高,但过高的温饱和溶液中液相和固相浓度与相互作用有关度则会导致溶质分解非电解质的熔点与沸点影响因素应用熔点和沸点是非电解质物质热力学性质的重要熔点和沸点的测量用于非电解质物质的纯度分指标,它们依赖于分子间相互作用力、分子结析、质量控制等构等因素非电解质的颗粒大小纳米颗粒大分子通过控制加工工艺和粒子表面的修饰物制备的非如、蛋白质等生物大分子,也是非电解质的DNA电解质颗粒可应用于纳米材料合成、催化、纳一类重要代表,其结构和特性对生命体的构成、米电子学等领域生理代谢等有着深远影响非电解质的摩尔质量定义1非电解质分子的摩尔质量是指分子量除以常数的值Avogadro应用2非电解质的摩尔质量可用于非常规溶剂的选择、非电解质溶解度和浓度的计算等计算公式3摩尔质量分子量常数=/Avogadro非电解质在溶液中的浓度质量浓度1单位为质量溶质溶液体积,称作/molarity摩尔浓度2单位为物质的分子数溶液体积,称作/molality体积浓度3单位为溶质体积溶液总体积,称作/molality非电解质的比容和比热比容非电解质的体积密度通常较低,比容较大比热非电解质的比热是指均匀状态下,在单位温度差下(或)物质所吸收1g1mol的热量非电解质对生物体的影响药物治疗环境污染生命科学研究如医用酒精、葡萄糖注射部分有毒非电解质如甲醇,如启动子、核糖体、DNA液等被广泛应用于医学领能破坏环境与生物,对生蛋白质等生命大分子,是域,可以修改人体的生物态环境安全带来潜在威胁生命科学研究中不可或缺化学反应的重要组成部分非电解质与化学反应的关系在化学反应中的应用在化学合成中的应用如作为溶剂、还原剂、氧化剂、酸、路易斯碱、如作为反应物、中间体、催化剂等配体等非电解质作为化学催化剂的应用氯化铂作为催化剂酶作为催化剂氯化铂可以催化多种有机物以及葡萄糖鼠李糖酸酶是一种非电离质,作为生物催化剂在体内外发等的氧化反应,对制取甲醇、氢气等化学反应有挥着生命活动的调节和控制作用重要作用非电解质研究的发展现状新型材料研究方法如有机硅材料、金属有机骨架材料等,具有吸如表征方法的进步、计算机模拟技术的引入、附、储氢、分离、检测等广泛应用分子设计的算法发展等非电解质在材料科学中的应用高分子材料如聚丙烯、聚苯乙烯、聚四氟乙烯等广泛应用于制造各种材料电子材料如有机发光二极管材料、薄膜晶体管材料在电子器件领域有着聚光灯般的应用非电解质的未来发展方向绿色化学纳米技术如生物质基非电解质、可再生非电解质等,致力如纳米非电解质、纳米吸附剂等,利用纳米技术于从石油化学转向可持续、绿色、低能耗的化学制备具有特殊物理性质和化学特性的非电解质材生产方式料。