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豌豆的种类和特性豌组词大全?种类丰富的豌豆可以大致分为两大类甜豌豆和片豌豆甜豌豆的果实鲜嫩,色泽翠绿,口感爽滑,在很多地方被当作水果食用并且,由于甜豌豆甜度高的特性,它在糖果制作中也有用武之地片豌豆则是品种丰富,不仅包括绿色的肉豌豆,还有红色的红肌豌豆、黑色的黑皮豌豆等绿色的肉豌豆是豌豆中最常见的一种品种它的果实圆润而坚硬,煮熟后口感醇厚,是许多菜肴的常用原料红肉豌豆和黑皮豌豆是豌豆中的珍品,它们都是由肉豌豆经过多年繁衍和培育,才成长出来的各种豌豆除了口味和颜色不同,也有其独特的营养价值如绿色的肉豌豆富含蛋白质和各种维生素,可以提供人体需要的大部分营养,是营养价值非常高的豆类食物而红肉豌豆和黑皮豌豆的营养因其特殊的颜色,富含铁元素和微量元素,对防治贫血有较好的效果豌豆别名字段繁多,包括绿豆、苍豆、荠苨、白豆、蚕豆、野豌豆等等其豌组词则主要有豌豆炖肉、豌豆饼、豌豆汤、豌豆粥等这些豌豆菜式的口感各异,都是因为豌豆的营养成分和口感特性赋予了这些食物丰富独特的口味在中医学中,豌豆还被誉为具有清热解毒、利水温中、益肾壮阳、增强人体免疫力等功效的食物各种豌豆中的豌豆苗含有丰富的维生素C和钙质,对骨质疏松有特殊的预防和治疗效果总的来说,豌豆这种常见的食物,不仅在品种上有着丰富多彩的变化,而且在口感、颜色和营养价值上也有各自的特点,尤其是它所包含的丰富营养成分,使得它在食用的同时还具有良好的养生功效,值得消费者关注和品味第PAGE页共NUMPAGES页。