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保障人民健康,工商局发布2023年上半年食品安全监管工作总结年上半年食品安全监管工作总结2023年的上半年,食品安全一直是我们工商局重点关注的领域之一为了保障人民的健康,我们加大了食品安全监管的力度,采取了一系列措施,取得了一定的成效现在,让我们来总结一下2023年上半年的食品安全监管工作我们加强了对食品生产企业的监管通过加大对企业的抽检力度,严格按照食品安全法律法规要求对食品生产环节进行检查,确保符合食品卫生要求同时,工商局还加强了食品生产工艺的规范指导,提供技术支持,帮助企业提高食品生产质量和安全水平我们建立了一套完善的食品追溯系统利用先进的信息技术手段,建立起从农田到餐桌的全程追溯体系,对食品生产、储存、运输等各个环节进行监管通过这个系统,我们可以及时发现并解决食品安全问题,保障人民的饮食安全此外,我们还大力开展了食品安全宣传教育活动通过举办食品安全知识讲座、发布食品安全宣传资料等形式,向公众普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力我们还积极与媒体合作,加大食品安全相关报道的力度,引导社会舆论监督食品安全,形成全社会共同关注食品安全的氛围在2023年上半年的工作中,我们发现了一些问题和不足之处仍有一些食品生产企业存在生产环节不规范、食品添加剂使用超标等违法行为这需要我们继续加大对企业的监管力度,并加强对违法企业的处罚力度由于食品安全宣传教育力度尚不够,一些消费者对食品安全知识的了解仍然不足我们需要加大宣传力度,提高公众的食品安全意识为了解决这些问题,我们将在下半年继续加大食品安全监管的力度我们将进一步加强对企业的监管,加大抽检力度,严厉打击食品安全违法行为同时,我们还将加大对食品生产工艺的指导力度,帮助企业提高自身的食品安全管理水平我们将加强与相关部门和媒体的合作,共同开展食品安全宣传教育活动,提高公众的食品安全意识和自我保护能力总之,在2023年上半年的食品安全监管工作中,我们取得了一定的成效,但也发现了一些问题和不足之处我们将继续努力,加强食品安全监管工作,保障人民的健康希望社会各界共同关注食品安全问题,共同努力,建设一个安全、健康的食品生产和消费环境第PAGE页共NUMPAGES页。