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美食之都泉州品尝地道的福建小吃泉州是福建省的一个较为著名的城市,也是中国南方著名的美食之都泉州的美食源远流长,从古代起就因其独特的食材和制作工艺受到了各地的爱现在的泉州依然是各种美食的聚集地,尤其是各种地道的福建小吃,更是让人口水直流在泉州,要品尝地道的福建小吃,首先要去闽南清真寺附近的小吃一条街在这条街上,有种类繁多、风味各异的美食比如著名的福州酸汤肉,以选料考究,烹饪精美、肉质鲜嫩、皮脆肉烂取胜,配上酸笋、香油、酱油等调味品,口感鲜香而爽口此外,还有传统特色的鱼丸、牛肉丸等,根据不同的口味调配上料汁,让人欲罢不能还有当地特色的面食,如花生汤圆、沙罐面等,气味清香、味道鲜美除了小吃一条街,泉州还有很多其他的美食场所,比如火车站旁边的南北园这家餐厅以本帮江浙高亭为主,口味清淡、用料考究推荐他们的糖醋飞碟、脆皮烤鸭和荷叶鸡等,在泉州,吃一顿南北园的小清新菜肴,绝对是一种享受此外,泉州的烧烤也是很有名气的在前往黄厝海滩的路上,会经过一条烧烤街香气四溢,步履匆匆,就是这种感觉在这条街上,各种海鲜、五花肉等等,无一不让人垂涎欲滴而且价格实惠,品质却非常的不错总之,在泉州,品尝地道福建小吃是不可缺少的体验不仅仅是因为这些美食的口感独特鲜美,让人食欲大发,还因为这些小吃传承了古老食材和制作工艺,凝聚了泉州的历史文化,让人直接感受到这座城市的生机与活力2023年,去泉州品尝美食,就是一次难得的旅行!第PAGE页共NUMPAGES页。