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南瓜小吃如何做出饼香四溢的南瓜饼在2023年,南瓜小吃成为了越来越受欢迎的食品之一其中南瓜饼因其饼香四溢、口感松软可口而备受大众喜爱今天我们就来介绍一如何制作一份美味的南瓜饼,让大家可以在家中尝试一下材料准备南瓜泥、面粉、砂糖、鸡蛋、盐、泡打粉、牛奶、黄油步骤及技巧
1.南瓜切成小块,加水煮熟至软烂捞出南瓜块,用勺子将其压成南瓜泥约500克南瓜泥即可
2.将面粉、砂糖、盐、泡打粉混合均匀,放入南瓜泥,加入蛋黄、牛奶和黄油用手将所有材料揉和,揉至其中没有面粉粒,揉成光滑的面团不要揉太久,以免面团过于筋道
3.将面团搓成大小均匀的小球每个小球用手压扁,做成形状较厚的饼状
4.热平底锅,涂上少许黄油,慢火将饼一面煎至金黄色再翻面煎至另一面也变成金黄色
5.如果喜欢香甜味,煎煎饼时可以在表面撒一些砂糖小贴士
1.南瓜泥煮烂,以便更好地与面粉搭配
2.面团搓成小球时,不要揉得太紧如果太紧,做成的饼就很容易变硬
3.烤好的南瓜饼可以搭配蜂蜜、果酱或椰子丝来增加口感制作南瓜饼并不是难事,只需要准备好适量材料和遵循一些小技巧就可以轻松完成了趁着南瓜刚刚下市,不妨就来一次亲手制作南瓜饼的体验吧第PAGE页共NUMPAGES页。