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附件教学设计方案模版2小组长读一遍菜谱,再带领组员读一遍菜谱,组长汇报识字,组员补充老师相机指导要点“煮、蒸”,翘舌音;“蒸翘舌音、后鼻音要点炸”是翘舌音,多音字,在文中读第二声,它还有一个读音是第四声,组词“爆炸”1当学生识记“烧烤炒炖爆炸”中任意一个字师出示ppt烧烤炒炖爆炸多音字炸物;炸弹当学生识记了火字旁的字,出示相应动图ppt老师一句话解释字义学生组词师观察黑板上的字,你发现了什么?预设1生1这些字都是烹饪方法师烹饪方法就是?生1做饭的方法预设2:生2我发现这些字都是火字旁的火字旁的字和“火”有关师出示ppt集中教学书写“烧烤炒”1出示,观察字形结构,你发现了什么?2指导写左右结构的字,落笔写“烧”“烤要点火做偏旁,捺要变成点左窄右宽,写的时候左右要紧凑,注意关键笔画的穿插尤其注意“烧”右上角不能多一点,“烤”第9笔是横,不是竖折折钩注意握笔姿势和写字姿势2当学生识记“煎煮蒸”中任意一个字生3我发现这些字都是“四点底”师出示ppt煎煮蒸师原来,火字旁、四点底和火字底的字的前身都是“火古人最早将火画成一团火的图案,慢慢地,变成现在我们看到的火教学设计方案课程4中国美食课程标准1基于识字写字喜欢学习汉字,有主动识字、写字的愿望会借助汉语拼音认读汉字会按笔顺规则用硬笔写字,注意间架结构写字姿势正确,书写规范、端正、整洁2基于阅读喜欢阅读,感受阅读的乐趣学习用普通话正确流利有感情地朗读课文学习默读结合上下文和生活实际了解课文中词句的意思,在阅读中积累词语诵读儿歌,展开想象,获得初步的情感体验,感受语言的优美关心自然和生命,对感兴趣的人物和事件有自己的感受和想法,并乐于与人交流教学内容分析《中国美食》这篇课文是部编版二年级下册识字单元第四篇课文本课是以形声字为主题的归类识字,形声字分布在美食名中,主要包括“什”“火”“
八、、”三个偏旁美食包括7种菜肴和4种主食以图片配文字的方式呈现菜肴名,以列举的方式呈现主食名教学目标
1.会认“菠、煎、腐、蛋”等16个生字,会写烧、烤、炒、茄”4个生字
2.能正确、流利地朗读课文初步认识偏旁为火字旁和四点底的字在意义上的联系
3.联系生活识字,说家乡美食,引导学生利用美食多识字学习目标.会认“菠、煎、腐、蛋”等16个生字,会写”烧、烤、炒、茄”4个生字.能正确、流利地朗读课文.初步认识偏旁为火字旁和四点底的字在意义上的联系.联系生活识字,说家乡美食,引导学生利用美食多识字学情分析
4.1基于识字写字学生会借助汉语拼音认读汉字他们已经掌握了一定量的汉字,多数孩子能选择自己喜欢的方法识记字形书写习惯正在养成,生字的间架结构和关键笔画需要引导和强调
5.2基于阅读学生喜欢阅读,能感受到阅读的乐趣,并能根据儿歌内容回答简单的问题能正确流利地在阅读中积累词语,展开想象,但有感情朗读课文的能力还需加强重点、难点教学重点发现“火”和“
八、、”的联系教学难点会说出“炒”“烤”“爆”等方法制作的美食教与学的媒体选择PPT、视频课程实施类型偏教师课堂讲授类V偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号1板块一认读字词,认识事物.看图识物,读准词语1教师出示文中带图的3种美食让学生看图结合生活经验说出菜名.读课题师请齐读课题4中国美食.出示菜单,小组讨论学习任务小组读准菜谱里的字才能点菜师现在有一份菜谱出现在大家的手上请小组同学拿出学习单,每个同学先读一遍菜谱,然后小组长带着组员齐读一遍,再说说如何识记菜单中的生字老师指导朗读节奏轻快、停顿得当、声音响亮,不唱读字旁、四点底和火字底的字同学们,我们现在知道了火字旁、四点底和火字底的字都和什么有关?生齐答火字旁、四点底和火字底的字都和火有关5
(3)当学生识记“茄菠蘑菇”中任意一个字生4第一行的字都有草花头,草花头的字都和植物有关师出示ppt茄菠蘑菇师有一种字,它的一边代表着字的意思,剩下一边提示着字的读音这种字是?生这种字是形声字师这些草花头的字是不是形声字?如果是,哪个部分表示字的意思?(“菇”单独读第一声,放到“蘑菇”这个词里读轻声)生草花头师范写“茄”,提醒注意上下结构,笔画紧凑
(4)当学生识记“腐、饺、酱、粥、蛋”中任意一个字小组长读,组员齐读;全班跟读如果最后才出示最后这几个字,检测读音,指名读,读菜谱游戏6板块二联系生活识字,引导学生交流L学生畅谈美食和烹饪方式师聪明的同学们,你们已经读准了菜谱你们甜甜的笑容让我发现大家已经垂涎欲滴了那么别等着了,咱们一起来看看制作哪些食物时需要用到这些方法同学们,现在开始新的小组讨论话题,看看学习单的任务二说说制作你家乡的食物时需要用到下面哪种方法炒烤烧爆炖炸煎蒸煮我知道我的家乡有这道美食(学生附图,投影展示).知识巩固与拓展指名检测读词;同学们分享准备好的菜谱,小组讨论,互助识字.总结课堂收获,分享与感受美食文化师今天我们认识了这么多中国美食,大家想不想回去了解更多中国美食?请同学们回家后,和爸爸妈妈分享一下今天认识的美食,试着学会一道属于你的中国美食,将我们对美食的热爱传递给品尝美食的人吧教学活动详情教学活动1:侯课活动目标吸引孩子们注意力解决问题唤醒孩子学习的积极性技术资源北京烤鸭视频常规资源无活动概述老师放视频,学生观看教与学的策略反馈评价符合预期教学活动2识记生字活动目标初步认识偏旁为火字旁和四点底的字在意义上的联系解决问题初步认识偏旁为火字旁和四点底的字在意义上的联系技术资源PPT展示烹饪方式的动图常规资源教材活动概述小组合作-汇报-ppt辅助展示教与学的策引导小组合作,老师相机归纳略反馈评价孩子们对动图反映热烈,特别吸引他们动图直观快捷评价量规.通过自读、指名读、男女生赛读、开火车认读、齐读等形式评价学生生字认读及课文朗读情况.会说出文中的美食,并说出美食的烹调方法,说出利用这些烹调方法制作的其他美食
3、说出生活中的美食,锻炼说话能力其它参考书《小学教学名师》备注。