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文本内容:
检验常用表格汇总表格目录表
1.食品中灰分检验原始记录表
2.水分检验原始记录表
3.食品中脂肪检验原始记录表
4.食品中亚硝酸盐检验原始记录表
5.过氧化值检测原始记录表6食品中食盐检验原始记录表7食品中蛋白质检验原始记录表
8.实验室理化药品领用记录表
9.理化药品配制记录表
10.标准溶液配制与标定记录表
8.实验室理化药品领用记录实验室理化药品领用记录甲植人,表
9.理化药品配制记录理化药品配制记泉由修人:表
10.标准溶液配制与标定记录标准溶液配制与标定记录净含量、感官检测原始记录生产日期KHA温湿度检测原始记录微生物检验原始记录生产日期,检骐8期,报告日期,备注,依据GB
4789.2-2016和CB
4789.3-2016第二法,检幼员,审核人表
14.灭菌记录月立式JK力蒸汽灭菌器灭菌记录50L审核人,微生物药品配制记录审核人,表
16.生产用水检验记录生产用水检验原始记录£.褥生树指标要不,葡博包数CFU/«a
100.大题函许IFN/10CW不得抬出.毛宫指标要求,清第透明.无异味无囱般可见余盾.审核人,微生物镜检原始记录审核人,表
11.净含量、感官检测原始记录表
12.温湿度检测原始记录表
13.微生物检验原始记录表
14.灭菌记录表
15.微生物药品配置记录表
16.生产用水检验记录表
17.微生物镜检记录表
18.空降检测记录表
18.空降检测记录空气净函测原赢录检验人食品中灰分检的原始记录GB
5009.4-2016第一法审检人水分检验原始记求(GB
5009.3-2016笫一法)生产日期检脸日期「嬉黜翻番品舒.‘矗才克
(8).一除■礼中用重.单位石克y复核人食品中脂肪检验原始记录GB
5009.6-2016第二法审核人食品中亚硝酸盐检验原始记录GB
5009.33-2016第二法审核人.过何化侑检测原始记录GB
5009.227-2016第一法生产日潮,检骏日期.X一试释中连质化值的含量,单位为克囱百克g/lOOg■一试徉的质量空位力克gVI-试忤肩就的统代磷般用悚©8%体联蒙位力量升SLV2一空白试检消髭的磴代侵酸用标澧舟清体限单位力量升3C-收代收皎钠标;t*清的重位为厚小®升aol/D
0.1269-与l.OOaL收代发酸钠标准扁定才清cn2S203・
1.000«ol/L]相当的■的历*校吩员,食品中食盐检由原始记泉GB
5009.44-2016第三法
0.0585-与
1.OML确触银标准”定将成相当的累化钠的质量,单位为克Q.当■:化,,含蛾坦伊田=俗右当羸.林口8由两付右KfrTT.审核入,食品中蛋白质检验原始记录(GB
5009.5-2016第--法)
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01401.0ad.iAtr(e1/282双)”.000^1人)大俗,©
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0.15«)标准将疯平均值标定人及标定日期双人标定允i镂(板跟相对值<015%)平均值,干均值,:|看公式,最终标定结果,6号1产品名言标签标示的扉含■t女费总■«《帽a♦包整》《・次潴代装・・g净含■«色泽状态♦注23456789101112131415161718192021222324R备31・»含,7^.11《0•不测住祟■1Z必总检七标看见营B13检测依据GB19489检验日期年月日标准温度(P)261c湿度(%)30%-70%测定位置温度汽)湿度(%)结论备注理化室药品库天平室制备室培养室微生物室1微生物室2检验员.审核人TH品名规格菌落总数CPU/,大脑由妙CFU/t10*1Q-2络里10“103结果1234S6789101112131415161718192021日期物品名井ttt开始时间给柬时阊保持温度D保持时间分钟是否放移条效臬奥责人名林,’月配置方法,Bffi双料H单科al配制人备注123456789101112131415161718192021222324取悻地点取徉日期检验日期报告日期saw大购菌麻感官检潴项目检沿结论检豹员1010-1结果1011010-嗅也味向配可见校样品名称样品来源样品状态切日期就检日期债也给臬检抬员◎色弟累1一■性••ffitt区不膨布••律彬••日饮”—•■7・纽金“X它《・备,士》有无鼻花,一爽一无Q色站事:-RU••rettWinii-HI*・•♦附-«4t!金«St有无芟花-11”无0色姑事,-韵性••阳性融帘和6••娴Z・・4钦・・・也•・续«t金••*它*有,*“无多m-*•・无基竺任•阴性-阳性部节心毒••津叶••行技”・形••前丝tt金♦•以它《»有】•鼻无关帝••无*色贴・:-«n••阳性而心方••舞影-Htt-««・,丝••蝇P・M它««■无3常:••H••无0色贴:-«n・・阳性也茁心老••洋彩-hi*“■心♦・语丝.•”金“M它涓后】*》•无茅而••真••无0色贴里-Kh・・再/国方形名••芽彩-HI*-MfV.・港丝«健M它后述》口无寻常・■”无最色姑♦:一的住••阳件083股老•玮心-HI*-WfV•,丝tf健•*它««M无被击••••无0色始聚“的依••闲归也方股老•那心-Ht*“雪心•,丝•«健”M它««!食无劳而••真••无检测依据GB/T16294检测日期年月日备注检测区域检测位置检测状态标准菌落总数结论二更静态10静态10缓神间静态3静态3微生物室1静态3静态3静态3微生物室2静态3静态3静态3检法日期名粽生产日期编W用蝌盾t吗«馆蝌相试杆质量巧”电状JB将和样品的质1叫后出漏和释员的语量*t结黑安分含费X«/1001推出值检闻5备注■>ax
181.100—为投算系m
2.在♦复性条件下获得的两次拽立洌定结果的绝对差值不傅超过M本平均值的5%,35电灰分含量>10“10k.再依=侨百效©字]试伸
④次分含量<18”00却保留二耸百效敢字.名称毋号03stm-nnncncn应-ncX-nn-wy^*wi-«jxiOO平均值精定度每百克(S/10X)检蛉日期产品名称生产日期试体的6■7忖・总务电超和0鲂的含量10恒・后博Zt2・八忒X.”出X]0Gm,培果8/1008检蜡员备注讨・贴单衣示H小N占后一怔•检验B期名林生产B期iR^tS测定样液亚硝酎盐含量叫,试样放量吗g测定用样液体积V ml试样处理液总体粗%mlv.mix1000试样中亚硝酹钠的含量Xjnl检验员笛汪mix^xlOOO标准曲线,
1.10W一—转椅W故
12.结里仰蹈西幻有3加字
13.汴董■怙第件下糕御的西次挽状制审结巢的维方车值不再招iTii才平均债的10%.名称mVcV厂V2xd»W_,s干均值精密度备注检的日期产品名称生产日期试样质量8n杆品定客体款mlV试样体151x1VuWB体粗nlV«用耗的修龌铁体积mlVu始够帆浓度nol/1《计算公式妙0O5t3«C.»F.»-F%«rX•100mFm结果、«加d计检粉员产品名祚生产日期试布由此起*标定者的体根(bL)又NW白泊耗M蝮标漕晨定盾的体fOV bLSA*标唐*事港府的不»cbo1/L试样的历*«计・公式仁啜铲八”100ufX•j/luv结果t/iooc即土。