烘焙师月度绩效考核表

烘焙师月度绩效考核表填表日期年月日加权总分

1.部门领导评语:

2.人力资源部评定依据本次评价，该员工[]转正在部门任职[]转岗至部门任职[]升职至部门任职[]降职为[]辞退[]续签劳动合同自年月日至年月日姓名所属部门岗位考核月份出勤情况迟到次，早退次，病假天，事假天，旷工次，实际出勤天关键绩效指标占比目标要求评分标准自评得分同事1评分同事2评分主管评分优良中差极差产品和生产30%

1、外卖蛋糕的制作，按照要求和标准完成，保证质量（10分）109夕76~54~32~

12、保证原料新鲜，清洗干净，没有过期和变质，调配充足（10分）

10、98~76~54~32~

13、成本控制1098~76~54~32~1技术和指导20%

4、研发蛋糕行业最新产品技术发展方向，研发新产品（10分）

10、

98、76~54~32~

15、制定培训计划，对相关人员进行产品制作培训，培训达到预期效果（10分）109876~54~32~1工作能力20%

6、工作执行能力强，工作效率高，及时完成工作进度，不拖拉（10分）1098~76~54~32~

17、沟通能力、团队协作能力、工作协调能力（10分）

10、98~76~5心2~1卫生和安全15%

8、工作服、工作帽、围裙干净整洁，保证个人卫生（5分）

543219、设备、工具、原料等摆放整齐、有序，定期清洁，保持干净（5分）

5432110、玻璃、货架干净、透明，地面干净、卫生，无卫生死角（5分）54321纪律和态度15%

11、遵守各项规章制度（5分）

5432112、工作认真负责，任劳任怨（5分）

5432113、不顶撞顾客，对顾客提出的意见虚心接受（5分）54321各项总分等级ABCDE实际绩效等级10090分89~80分79~70分69〜60分59~0分。