文本内容:
课题水和食用油的比较课时1课时执教陈炜欣日期
2016.
11.25
一、教材分析本课主要进行三个比较活动一是利用感官直接观察对比水和食用油;二是比较它们的液滴和“轻重”;三是观察它们作为液体的共同特点
二、学情分析水是地球上十分重要的物质,也是液体的典型代表学生们已经在生活中积累了大量有关水的认知经验让学生对水和其他液体进行有意义的对比研究,学生将从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处,同时对它们的相同点进行概括提升
三、教学目标
1、水和食用油外部比较,从液体的颜色、气味、粘度等特征比较两种液体的不同
2、两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同和它们的“轻重”
3、液体的共同特点
四、教学重点采用观察、对比实验和分析交流的方法比较水和油的相同点和不同点
五、教学难点用图表方式记录和比较结果
六、教学准备烧杯、滴管、塑料杯、烧瓶、试管、培养皿、木条、记录表、多媒体课件
七、教学过程设计(见下表)教学环节目标及内容(知识、能力)教学策略(情境、模式、方法等,注意学生学习方式设计)(怎样教?)评价与落实(量表、作业、表现性评价内容等)(怎样学?)时间分配
一、导入猜谜语,根据谜语描述的特征判断液体
1、出示谜语,同学们,你们这个谜底是什么吗?
2、水和食用油都是我们常见和常用的液体虽然它们都是液体,但它们之间有没有相同和不同呢?今天我们就来学习水和食用油的比较这一课
1、学生举手回答(水、食用油)
2、学生齐读课题,揭示本节课主要内容2分钟
二、感官观察水和食用油比较两种液体的颜色、气味、粘度的不同之处
1、用眼比较水和食用油的颜色、透明度
2、用鼻子比较它们的气昧
3、倾斜杯子比较它们的流动情况、在杯壁的残留度学生以小组为单位进行观察实验并把观察的现象记录在记录表一上10分钟
三、液滴比较液滴的形成跟液体的表面张力有关,同时,地球的吸引力和其他的力(比如玻璃和蜡纸的吸附作用)会影响水滴和油滴的形状老师做演示实验;
1、用滴管分别从两个液体中取出;讲解滴管的使用方法
2、在展示台上展示,请学生观察在玻璃片和蜡纸上的状况学生会发现一滴油和一滴水的液滴圆瘪、大小不同7分钟
四、比较水和油的轻重比较水和油的密度,这两种物质互不相溶,直接将两者混在一起,观察混合物的分层情况指导学生把水直接倒进食用油里或者把食用油直接倒进水中,并用木条搅拌,观察两者分层结果
1、把塑料杯里的水和油倒进烧杯中,并观察水和食用油的分层情况
2、浮在上层的液体轻,沉在下层的液体重,水比食用油重10分钟
五、观察水和食用油的相同点
1、油和水都不能保持固定的形状,它们的形状会随容器的形状的改变而改变
2、水和油都会流动把水和食用油倒入塑料杯和水槽中液体的形状随容器的形状而改变,这是液体的相同特点3分钟
六、整理观察结果用维恩图展现两液体的相同点和不同点
1、水和食用油的相同点,其他溶液也具有吗?学生小组讨论
2、水和食用油相同点和不同点写在观察记录表二
1、学生小组讨论溶液的相同点
2、在观察记录表二写下它们的相同点和不同点8分钟板书设计水和食用油的比较用眼睛看透明度和颜色用鼻子闻气味倾斜杯子流动快慢观察实验比轻重。